孕婦食用各種食品存在諸多風險 魚、魚糜甚至蝦及其衍生物。 如果攝入量正確並在完美的烹飪條件下食用，則沒有嚴格的規定。 為此，我們就來分析一下孕期如何服用熟蝦及其衍生物。
毫無疑問，貝類是一種很好的食用食品，因為它 鐵、歐米茄 3 酸、蛋白質和鋅的貢獻 它們對身體非常有益。 尤其是在寶寶的成長和媽媽的健康方面。
孕婦可以吃蝦嗎？
孕婦可以吃蝦， 特別是任何品種，如對蝦、海螯蝦、小蝦或小蝦和任何類型的貝類。 一個重要的事實是它的攝入量 食物必須煮熟 因為生的根本不健康。 如果生吃，它會給母親和嬰兒帶來健康風險。
孕期什麼時候不能吃蝦
生的或未煮熟的蝦不宜食用。 懷孕期間不建議生吃的食物種類很多，包括魚和肉。
它在這些情況下的消費 它可能是細菌的重要來源。 生蝦中也可能含有異尖線蟲，冷凍或80°以上烹煮即可去除。
也建議煮熟以免感染 李斯特菌或沙門氏菌，因為這些細菌可以穿過胎盤並感染胎兒，導致自然流產或早產。
蝦還含有一種叫做奎寧的物質。 並且可能不利於嬰兒的發育。 這種物質很苦，存在於一些用於治療瘧疾的植物中。 像蝦一樣，有補品之類的飲料也含有這種物質。 蝦中奎寧的含量非常低，因此每週食用的蝦量附在以下幾行中。
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懷孕期間吃海鮮有什麼風險
汞存在於魚蝦中 是另一個問題。 過量攝入這種物質會對大腦發育造成損害，並可能導致日後注意力不集中和學習出現問題。 為此，建議在懷孕期間寬容和負責任地食用魚類和貝類：
- 你必須消耗最多 每週150至300克蝦。
- 蝦必須是 非常新鮮或可能冷凍 所以它們持續更長的時間。
- 在可信賴的網站購買海鮮，帶有標籤的出處。 如果您對在餐館食用它沒有信心，請將其丟棄，因為他們無法證明其來源。
大蝦的營養價值
蝦，像其他貝類和魚一樣 包含多重好處 為了寶寶在懷孕期間的發育。 然而，它也是母親健康的重要盟友：
- 它包含一個重要的貢獻 歐米茄3脂肪酸，對神經系統和寶寶眼睛的發育非常重要。
- 包含一個很好的貢獻 富含必需氨基酸的蛋白質， 對胎兒的發育非常重要。
- 貢獻 鈣的來源 這對於增強嬰兒和母親的骨骼和肌肉至關重要。
- 有一個 高碘指數， 對於控制母親和胎兒的甲狀腺功能也很重要。
- 維生素的貢獻，例如 B2 和 B12、鋅、硒和鎂。
- 另一個好處是它們的脂肪含量低，因此提供了正確的卡路里。
總之， 允許在懷孕期間食用蝦， 只要他們以定量的方式服用並且沒有過量。 我們提供的數據是建議之間消費 每週 150 至 300 克蝦. 必須考慮到過量食用可能有害，因為它 奎寧和汞含量。 最重要的是，永遠不要生吃，但是 柯西納多。