要在夏天降溫，沒有什麼比冰涼的果凍更好了。 特別是如果果凍是自製的， 這是一種健康而又令人耳目一新的甜點。 這種類型的甜點非常適合與孩子一起製作，因為不必使用複雜或危險的廚房用具。 此外，它的質地對於房子中的小孩子們來說非常好。
製備明膠的方法有很多，幾乎所有方法都非常簡單。 今天，我們將了解如何準備更精緻的明膠甜點，以便您可以 與孩子們玩得開心 準備這種甜食。 現在是夏季，炎熱和假期，是與孩子們一起做幾分鐘活動的理想時間。
明膠甜點：三種顏色的明膠蛋糕
您需要的食材 做這個甜點是：
- 2個半杯 冷水，放在兩個容器中
- 半杯 開水，分成兩個容器
- 1碗 葡萄，最好是綠色，沒有皮膚或種子，切成兩半
- 1碗 草莓 切成薄片
- 2包 草莓果凍
- 1包 檸檬果凍
- 1包 中性明膠
- 1杯 牛奶
- 1杯 液狀膏 糕點
- 的本質 香草
- 半杯 糖
我們將從準備明膠開始，首先準備一個較大的容器 半杯開水和檸檬凍。 充分攪拌直至明膠完全溶解。 加入3/4的冷水，然後再次攪拌。 最後，加入綠葡萄。
準備好您選擇的模具，使其不粘，再塗一點油漆 最好是椰子油。 如果您沒有橄欖油，他們將為您提供特級初榨橄欖油。 您只需要滴幾滴，在廚房用刷子或吸收性紙的幫助下均勻散開即可。 加入已經製成的混合物，然後放入冰箱半小時。
現在，將中性明膠放入裝有1/4的冷水的杯子中，待其靜置約10分鐘後備用。 同時，我們將準備奶油層。 將中鍋放在火上 牛奶，糖和中性明膠 你剛剛準備的。 充分攪拌並用中火加熱，以免牛奶粘連。 從火上移開，攪拌直至糖完全溶解，靜置約5分鐘。
在這段時間之後，合併 奶油和一茶匙香草精 並用攪拌機將所有東西拌勻。 固定好後，將整個混合物倒在檸檬凍層上。 再次在冰箱中至少保留半小時。
在另一個容器中，用剩餘的沸水準備草莓果凍。 充分攪拌直至完全溶解。 加入剩餘的冷水和草莓切片。 蛋糕的前兩層設置好後，添加草莓混合物，然後放回冰箱。 這次，至少 4到5個小時，直到所有甜點都準備好.
明膠冰棍
這個食譜非常適合與孩子一起製作，需要幾分鐘的時間，是一種美味的甜點。 您需要的成分是:
- 1個草莓果凍信封
- 2袋未調味的明膠
- 2草莓酸奶
- 半杯煉乳
- 水
首先將草莓明膠溶於1/4的開水中，充分攪拌直至其溶解，然後加入半杯冷水。 準備要製作冰棍的容器，可以使用一些塑料杯。 合併 每杯草莓湯匙一湯匙。 在冰箱中保存約半小時。
在平底鍋中加入100毫升水和1包未調味的明膠，中火加熱直至完全溶解。 將鍋從火上移開， 加入草莓酸奶並充分混合。 讓混合物冷卻一會兒，直到變熱。 然後，在每杯中加入一湯匙這種製劑，然後將其放回冰箱中再放置半小時。
最後，將一杯水放在平底鍋中，剩下的明膠封套用小火加熱直至溶解。 加入煉乳並充分攪拌，使其在室溫下冷卻直至變熱。 將一湯匙這種混合物放入每個玻璃杯中， 在每個容器的中央放一個牙籤 冰淇淋在冰箱中放置3-4個小時，直到所有層都準備好為止。