脂質對兒童的重要性

妊娠期餵養，對於未來的母親和嬰兒的成長都非常重要。 專家始終推薦適合這一階段的食物，其中包括脂肪酸，多不飽和脂肪酸，omega3，omega 6，DHA ...，但我們知道它們各自的功能是什麼，它們的作用是什麼。在妊娠期做什麼？

脂肪酸是脂質 它們又分為飽和和不飽和（ω3，ω6，DHA），它們佔嬰兒大腦和神經系統的25％，因此，它們對於這些組織的形成和發育很重要。

El 神經系統 在嬰兒中，它從妊娠的第一周發展到5歲，最關鍵的時刻是在妊娠的最後三個月和2歲。 一個非常重要的事實是，嬰兒的肝臟還沒有充分準備好吸收其成長所需的功能，因此，這些食物的營養必須來自母親，這是唯一可以在懷孕和哺乳期直接營養的食物。母乳，在開始進食的後期，必須將其納入嬰兒的飲食中。

脂質，負責產生神經元的電脈衝，我們必須考慮到這一點的重要性，因為視覺系統也受到影響，因為視覺來自神經，光線和圖像成為大腦的信號。