يمكن أن يعني تحضير العشاء للأطفال سبب آخر للتوتر لأي والد. بعد كل واجبات اليوم ومهامه ، لا أحد يريد أن يبدأ في إعداد أطباق متقنة وشاقة. وهذا يعني في العديد من المناسبات التخلص من المنتجات غير الصحية وغير المعالجة للأطفال.
يجب أن يكون العشاء خفيفًا حتى يتمكن الطفل من النوم المريح. الطعام إنها معالجة ومقلية وفيرة ، فهي تبطئ عملية الهضم وتسبب مشاكل في النوم ، وانزعاج في المعدة ، وحتى كوابيس ورعب ليلي. لكل هذه الأسباب ، سنساعدك في هذه الأفكار عشاء خفيف بالنسبة للأطفال ، يمكنك بهذه الطريقة أن تقدم لهم الأفضل دون قضاء الكثير من الوقت في المطبخ.
طهي بطريقة عملية وفعالة
معظم الأطباق التي سنذكرها يمكن تحضيرها مسبقًا وتخزينها في الفريزر. هذا يعني أنه يمكنك طهي أجزاء مختلفة في جلسة واحدة والحفاظ عليها باردة لمناسبات مختلفة. ستوفر الكثير من الوقت والمال.
برجر بروكلي و جبن
المكونات:
- حفنة من البروكلي
- الجبن المبشور ليتذوق
- الجزر 2
- فتات الخبز
- البيض 2
- ش.م.ل
- زيت الزيتون فيرجن
إعداد:
- قطع البروكلي وإزالة السيقان
- ضعي قدرًا مع الماء على النار ، وعندما يكون ساخنًا أضيفي البروكلي و طهي لمدة 12 أو 14 دقيقة.
- يصفى وينعش بالماء البارد والاحتياطي.
- الآن اطبخ الجزر حتى تصبح طرية
- نقطع الخضار ناعما جدا ونخلط في وعاء ، أضف البيضوالجبن المبشور حسب الرغبة ورشة ملح.
- أضف فتات الخبز حتى تحصل على عجينة ثابتة.
- خذ أجزاء من العجين وانظر بيديك إعطاء شكل الهامبرغر.
- الطبخ المشوي مع قليل من زيت الزيتون
يمكنك تجميد البرغر منفصلة على غلاف بلاستيكي.
أومليت الكوسة
المكونات:
- 1 كوسة كبيرة
- 4 بيضات لتر
- 1 البصل الحلو
- ش.م.ل
- زيت الزيتون البكر
إعداد:
- اغسلي الكوسة وقطعيها إلى النصف أولاً ثم بعد ذلك رقيقة شرائح.
- في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويفنضع الكوسة مع رذاذ زيت الزيتون البكر. طهي لمدة 8 دقائق بأقصى طاقة.
- نقطع البصل ناعما جدا يقلى في القليل من الزيت مصنوع من الزيتون.
- اخلطي الكوسا مع البصل والبيض المخفوق يضاف الملح حسب الرغبة.
- نحضر مقلاة بقاع ورذاذ زيت زيتون ، اطبخ العجة بالطريقة المعتادة.
كريمة الكوسة
المكونات:
- 3 كوسة عظيم
- البطاطا 2
- 1 كراث
- 4 أجبان صغيرة في جزء
- زيت الزيتون فيرجن
- ش.م.ل
إعداد:
- اغسل الكوسة وقطعهاوالبطاطا والكراث.
- نحضر طاجن كبير ونضيف القليل من زيت الزيتون ونضعه على النار اقلي الخضار لبضع دقائق
- أضف الماء لتغطية الخضار ويطهى حتى ينضج ، حوالي 15 دقيقة.
- إذا كان المهروس يحتوي على الكثير من الماء ، إزالة قليلا والاحتفاظ في حال احتجت إليها.
- امزج مع الخلاط ويضاف الجبن في جزء.
- صحح الملح والاتساق حتى ترضيك.
أجنحة الدجاج المشوية مع أعواد البطاطا الحلوة
المكونات:
- 1 كجم من أجنحة دجاج
- صلصة الشواء
- 2 بطاطا حلوة
- ش.م.ل
- زيت الزيتون البكر
- فلفل
إعداد:
- نظف أجنحة الريش وآثار دم ، جافة بورق ماص وافصل قطع كل وحدة.
- تحضير طبق للخبز و سخني الفرن مسبقًا حوالي 200 درجة.
- انقعي كل جناح دجاج في صلصة الباربيكيو واذهب لوضعها في طبق الخبز ، مع التأكد من أنها ليست عالقة جدًا مع بعضها البعض.
- ضع الصينية في الفرن و طهي لمدة 45 دقيقة، حتى تنضج الأجنحة جيدًا ويصبح لونها بنياً ذهبياً.
- في حين، قشر البطاطا الحلوة ويغسل بالماء البارد.
- يجف بورق ماص و مقطعة إلى قصب ليست سميكة جدا، ليست رقيقة جدا ، متوسطة الحجم.
- رشي البطاطا الحلوة برذاذ الزيت زيتون ، رشة ملح وفلفل ، اخلطوا جيدًا بيديك حتى تغطي جميع القطع جيدًا.
- توضع على صينية خبز على ورق زبدة ، انشر أصابع البطاطا الحلوة حتى يتم فصلهم.
- اخبز لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، حتى يصبح لونه بنيًا جيدًا.