المراهقة هي فترة العديد من التغييرات على حد سواء المستوى العاطفي وكذلك الفسيولوجي والاجتماعي. نوع النظام الغذائي خلال هذه المرحلة من حياته أمر ضروري صحتك الجسدية والعقلية.
يجب أن يكون الأكل للمراهقين هو الأكثر صحي ومتوازن ممكن من أجل توفير العناصر الغذائية الضرورية والطاقة. عادة ما تزداد كمية الطعام الذي يأكلونه لذلك من المهم أن يكون النظام الغذائي متنوع وذو جودة.
أكثر العادات شيوعًا بين المراهقين قبل الأكل
معظم المراهقين عادة ما يتخطون وجبة. و إفطار هو واحد منهم. كم مرة تغادر المنزل دون أن تأكل أو مجرد كوب من الحليب؟ هذا يؤثر بشكل كبير الخاص بك الأداء الفكري خلال الساعات الأولى من المدرسة الثانوية. سيصلون أيضًا إلى الوجبة التالية بجوع شديد وسيستهلكون طعامًا أكثر من اللازم.
El استهلاك المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة والمعجنات والوجبات السريعة وجميع أنواع الوجبات الخفيفة ، إنه شائع جدًا بين الشباب. بالإضافة إلى تناول عدد كبير من السعرات الحرارية الفارغة ، فإن الاستهلاك المفرط للسكر ليس مفيدًا للصحة.
يشعر معظم المراهقين بضغط كبير في وجههم النموذج الاجتماعي الحالي للنحافة. لهذا السبب يحاولون اتباع نوع من حمية تقييدية وفقدان الوزن بأسرع طريقة ممكنة. كأمهات علينا أن نكون منتبهين للغاية لأي تغيير في العادات و / أو فقدان الوزن السريع إذا كانت هناك بالفعل مشكلة سمنة ، فمن الأفضل أن تذهب إلى أخصائي تغذية واتباع إرشاداتهم.
ما هي العناصر الغذائية التي يجب أن يوفرها النظام الغذائي للمراهق؟
- الكربوهيدرات الأساسية مصدر الطاقة لجسمك. توجد بشكل أساسي في الخبز والمعكرونة والأرز والسكريات. بالنسبة للمراهقين ، يجب أن يساهموا بنسبة تتراوح بين 15 و 20 ٪ من إجمالي النظام الغذائي.
- البروتينات الضرورية ل صيانة عظامك وعضلاتك. نجدها بشكل رئيسي في اللحوم والأسماك والبقوليات. يجب أن يكون ما بين 15 و 20٪ من إجمالي النظام الغذائي من البروتين.
- الدهون التي هي أيضا مهمة مصدر الطاقة. نجدهم في الزيوت والمكسرات. لا ينبغي أن يساهموا بأكثر من 30٪ من الإجمالي. قد يكون الاستهلاك المفرط للدهون المشبعة سببًا لبعض الأمراض في مرحلة البلوغ (السكري ، السمنة ، ارتفاع ضغط الدم ، إلخ).
أن الفيتامينات غير متوفرة
في هذه المرحلة المحددة ، يعتبر تناول فيتامين د بشكل صحيح (الحليب والأسماك الزيتية والبيض) ضروريًا للحصول على الخير تمعدن العظام. جرعة كافية من فيتامين سي ضرورية أيضًا (البرتقال واليوسفي والكيوي والفراولة والخضروات) يرتبط بامتصاص الحديد.
دور المعادن في حمية المراهقين
- الكلسيوم (الحليب ومشتقاته والجزر والفاصوليا الخضراء والفراولة) يعزز نمو العظام والتمعدن.
- الحديد (اللحوم والأسماك والبقوليات والخضروات) يعزز تطور خلايا الدم الحمراء و أنسجة عضلية. في هذه الأعمار ، من الشائع جدًا أن ينتج نقص الحديد أ الأنيميا.
- زنك (اللحوم والأسماك والحبوب والبقوليات) ضرورية لتطوير كتلة العظام والعضلات ونمو الشعر والأظافر.
- المغنيسيوم (الحبوب الكاملة والمكسرات) يساعد على منع منحدرات العضلات. لتأخذ في الاعتبار عند ممارسة الرياضة.
- اليود (الأسماك الزيتية والمحار والملح المعالج باليود) يساهم في التنمية المثلى لـ المستوى الهرموني.
احتياجات السعرات الحرارية
الوزن والطول والنشاط البدني إنها العوامل الرئيسية التي تحدد الكمية اليومية من الطاقة التي يحتاجها المراهق.
السعرات الحرارية التي تحتاجها الفتاة في اليوم هي حوالي 2300 سعرة حرارية و, بين 2500 و 3000 سعر حراري في اليوم للفتيان.