عندما يبدأ صغيرنا في النمو ، من الطبيعي أن يساور جميع الآباء تقريبًا شكوك حول نوع النظام الغذائي الصحيح. حاليا، في العديد من محلات السوبر ماركت أو المتاجر ، يمكنك العثور على مجموعة متنوعة من الأطعمة الخاصة بالعمرد ، ولكن في كثير من الأحيان ، تحتوي هذه الأطعمة على كميات عالية من السكريات بالإضافة إلى كونها منتجات فائقة المعالجة.
في هذا المنشور ، سنقدم لك أفكارًا مختلفة لوجبة الإفطار للأطفال بعمر سنة واحدة وتتمتع بصحة جيدة ويسهل صنعها. يجب أن تتكون وجبة الإفطار المثالية من منتجات الألبان والحبوب والفاكهة ، ولكن يمكن تكييفها مع أذواق ونوع النظام الغذائي لكل عائلة.
كيف يجب أن تكون وجبات الإفطار للأطفال بعمر سنة واحدة؟
لقد علقنا بالفعل في بداية هذا المنشور ، أن هناك العديد من العلامات التجارية التي تقدم لنا مجموعة متنوعة من الأطعمة لأطفالنا ، ولكن يجب أن نتذكر أن وجبات الإفطار للأطفال أفضل إذا لم تتم معالجتها وتكون بصحة جيدة قدر الإمكان.
أولا يجب عليك استشارة طبيب الأطفال لمعرفة الأطعمة التي يمكن لطفلك تناولهافي حال وجود أي قيود. كلما قل السكر في الأطعمة التي يتناولها الصغار بشكل أفضل ، يجب أن تكون غنية بالفيتامينات والبروتينات والماء والكربوهيدرات والمعادن.
وجبات إفطار مغذية للأطفال بعمر سنة واحدة
نحن ندرك أنه ليس لدى جميع العائلات متسع من الوقت في الصباح ويسارعون دائمًا للوصول إلى كل شيء. هذا هو السبب في أنه في قائمة الوصفات هذه ، ستتمكن من العثور على وجبات الإفطار بإعداد أسهل وأسرع ، ولكن أيضًا بعض الوصفات الأكثر تفصيلاً.
كعكة الموز والشوفان
بالتأكيد تريد أنت وطفلك قطعة من الكعكة الإسفنجية تكون رقيقًا ومليئة بالنكهة بمجرد أن تنهض.. الشيء الإيجابي في هذه الوصفة هو أنه يمكنك إعدادها في وقت فراغك وإعدادها لتناول الإفطار دون الحاجة إلى الاستيقاظ مبكرًا.
لعمل هذه الوصفة تحتاج إلى التالي المكونات:
- الحليب (يمكن أن يكون طبيعيًا أو نباتيًا): 200 مل
- ثلاث موزات ناضجة
- دقيق الشوفان: 250 جرام
- بيضتان حجم L.
- EVOO: ٨٠ مل
- الخميرة: 16 جرام
- تسع حسب الذوق أو نوع آخر من الفاكهة المجففة
- المارجرين: 10 جم (اختياري)
الخطوة الأولى هي تسخين الفرن مسبقًا إلى 180 جم بالحرارة العلوية والسفلية. في وعاء ندمج قطع الموز والحليب والبيض والزيت. باستخدام الخلاط الكهربائي ، نقوم بخلط جميع المكونات. ثم نضيف الشوفان والخميرة ، ومن المهم دمجها بلسان وليس بالخلاط. أخيرًا ، أضيفي الجوز إلى المزيج.
مع المارجرين سنقوم بدهن قالب كعكتنا ، بدلاً من السمن يمكنك استخدام ورق الزبدة. صب الخليط في القالب و نخبز لمدة 60 دقيقة ، الوقت يعتمد على الكميات.
فطائر الشوفان والموز والشوكولاتة
الفطور بدون سكر مع الفاكهة ، صحية للصغار في المنزل. المكونات اللازمة لعمل هذه الفطائر هي:
- موزة ناضجة
- بيضة
- رقائق الشوفان أو الدقيق: 150 غرام
- حليب بقري أو نباتي: 150 مل
- رقائق الشوكولاتة النقية
- الفاكهة لمرافقة ؛ توت العليق
سحق جميع المكونات، باستثناء الشوكولاته والتوت ، في وعاء. عندما يكون لديك واحد كتلة متجانسة أضف رقائق الشوكولاتة. في مقلاة نونستيك، اذهب ورمي كميات صغيرة من العجين لطهي الفطائر. عندما يكونوا يحمر على الجانبين تقدم على طبق بجانب قطع صغيرة من التوت.
وعاء من الفاكهة ودقيق الشوفان
إذا كان عصير الفاكهة لا يبدو كافيًا بالنسبة لصغيرنا ، نتركك مع تكييف لهذه الفكرة ، مع استكمالها بأطعمة أخرى. ال المكونات ما سوف تحتاجه هو:
- موزة ناضجة
- 4 أو 5 فراولة
- الزبادي الطبيعي أو الكفير أو سموثي الجبن الطازج: 120 غرام
- رقائق الشوفان
- 100٪ كريمة الكاكاو أو الفول السوداني الطبيعي: ملعقة واحدة
- اختياري: أضف البذور أو جوز الهند المبشور
هذه الوصفة لا تستغرق الكثير من الوقت ، ما عليك سوى الخلاط. نقطع الثمار إلى قطع صغيرة جدًا ونضعها في كأس الخلاطنضيف ملعقة الكاكاو أو كريمة الفول السوداني ورقائق الشوفان والجبن الطازج. اخلطي كل هذه المكونات جيدًا.عندما يصبح جاهزًا ، أضفه إلى وعاء وزينه بشرائح الفراولة أو جوز الهند أو البذور.
توست بالجبنة الطازجة والأفوكادو
وأخيرا، وصفة صحية أخرى لكل من الأطفال والكبار من المنزل ، سهل وسريع التحضير ، ما عليك سوى:
- يشار إلى شريحة من الخبز للأطفال
- الجبن الطازج قليل الدسم أو الجبن القريش
- EVOO
- الأفوكادو
ما عليك سوى نخب الخبز قليلاإضافة اندفاعة من زيت الزيتون ، انشر الجبن الطازج في جميع أنحاء الخبز المحمص ويضاف قطع صغيرة من الأفوكادو.
نذكرك أن كل هذه الوصفات يمكن تكييفها مع نوع النظام الغذائي وعمر الصغار. تذكر أن تعمل جيدًا مع الطعام ، أي تقطيعه إلى قطع صغيرة بحيث يكون المدخول أسهل بكثير.