الكعكة الحلوة هي حلم كثير من الأطفال، ولكن لا تخطئ ... هذا صحيح أيضًا بالنسبة للعديد من البالغين. نعلم أن الحلويات ليست صحية ولهذا يجب تقنين استهلاكها ولكن عندما تكون مناسبة خاصة أو عيد ميلاد لكلا من الكبار أو الأطفال ... كعكة الحلويات فكرة رائعة للاستمتاع بالاحتفال على على أكمل وجه!
يوجد حاليًا العديد من المواقع المادية وعبر الإنترنت حيث يبيعون لك كعكات حلوة مجمعة بالفعل ، وبعضها أرخص من البعض الآخر (اعتمادًا على مدى تطور الكعكة) ، لكنه دائمًا خيار جيد لشرائها إذا لم يكن لديك متسع من الوقت اجعلهم. لكن اصنع كعكة حلوة بيديك بالإضافة إلى كونها أكثر إرضاءً عندما ترى النتيجة النهائية ، يمكنك اختيار الحلويات التي تعرف أنها ستحقق نجاحًا لكل من البالغين والأطفال.
كيفية صنع كعكة حلوة
هناك أشخاص يحبون الكعك الحلو وآخرون يفضلون كعك الحلوى أو الشوكولاتة ... سيعتمد الأمر عليك وعلى أذواقك الشخصية إذا اخترت واحدة أو أخرى ، لكن في هذا القسم سنتحدث عن كيفية صنع حلوى لذيذة كعكة حلوة وشهية جدا.
أول شيء يجب أن تفكر فيه هو ما إذا كنت تريد كعكة حلوة من طابق واحد أو أكثر من طابق واحد. من الواضح أنك إذا قمت بإنشائها من أكثر من طابق واحد ، فسيكون إدراكها أكثر تعقيدًا ولكنه سيكون أيضًا أكثر إثارة ، وأيضًا ، سيتمكن المزيد من الأشخاص من الاستمتاع بالكعكة. الشيء المهم أيضًا ليس فقط اختيار الحلي التي قد تعجبك أكثر ، ولكن أيضًا أن الألوان تتناسب مع بعضها البعض وأن الأشكال تتطابق بحيث تبدو جيدة بصريًا.
أسهل طريقة هي صنع الكعكة بالحلويات فقط ، ولكن هناك أيضًا أنواع أخرى أكثر تطوراً حيث يمكنك استخدام كعك إسفنجي للقاعدة. للذهاب بشكل أسرع وليس عليك تحضير الكعكة وأن الكعكة مصنوعة فقط من الحلويات ، يمكنك إذن استخدام الفلين كقاعدة أو حتى صناديق من الورق المقوى. ستحتاج إلى قاعدة أو قاعدتين حسب ارتفاع الكعكة.
يمكن أن تكون القواعد بنفس الحجم أو مختلفة ، ننصحك بجعل القاعدة أكبر من الطوابق العليا. إذا كنت ترغب في تثبيت حبوب الهلام ، يمكنك فعل ذلك باستخدام الإسفنج أو الفلين في بعض مناطق الكعكة ، لذلك سيكون أكثر وضوحًا. حتى لا تتلامس الحلويات مع الصناديق أو الفلين ، فالأفضل هو أن يكون لديك ورق شفاف لوضعها عليها قبل البدء في وضع الحلويات.
ما الحلويات التي يمكنك استخدامها؟
يعتمد نوع الحلويات التي تستخدمها كثيرًا على ذوقك ، لكن تذكر أنه من المهم أيضًا أن تتناسب جيدًا مع الشكل. بعض أفكار الحلويات التي يمكنك اختيارها هي:
- سحاب
- الفاصوليا الملونة
- عرق السوس
- مصاصات و مصاصات
- الشوكولاتة (ملفوفة)
بالإضافة إلى ذلك ، ستحتاج أيضًا إلى: صولجان (لصنع أسياخ حلوى) ، وصينية من الورق المقوى لقاعدة الكيك ، وورق السيلوفان وشرائط الهدايا بألوان جميلة. بالإضافة إلى ذلك ، يلعب خيالك دورًا مهمًا في النهاية ، لأنه بهذه الطريقة يمكنك إطلاق العنان لخيالك.
لا تفوت خطوة بخطوة
أولاً ، يجب أن تبطن القاعدة بورق فضي (إذا كانت قواعد من الفلين ، فلا تنسى أن تنضم أعواد الأسنان إلى الأرضيات). عندما تكون القواعد جاهزة ، عليك فقط أن تبدأ في التزيين بالحلويات. يجب أن تكون الحلويات الأطول والأكبر في الجزء السفلي من الكعكة ، أما الحلويات الأصغر فتكون أفضل في الجزء العلوي. استخدم ذوقك الجيد بحيث يتناسبان جيدًا مع بعضهما البعض ويظهران بشكل جيد بصريًا.
يجب أن تضعها واحدة تلو الأخرى ، وبشكل مثالي ، المفاتيح مع المسواك (مثالية للفلين). إذا كنت تستخدم قواعد معدنية ، فسيتعين عليك استخدام شريط لاصق على الوجهين وإلا فلن تكون هناك طريقة لوضع الحلي. عند الانتهاء من وضع جميع الحلويات ، يمكنك وضع أسياخ الحلوى في أعلى منطقة ، ويمكنك حتى وضع بطاقة لطيفة تحمل اسم من سيحصل على الكعكة أو تتويج الجزء العلوي من الكعكة بالدمى أو بيض الشوكولاتة ، إلخ.
وأخيرا، سيكون عليك لف الكعكة بورق السيلوفان لحماية الحلي وتزين بالأقواس. كما ترى ، لم يكن من الصعب جدًا صنع كعكة حلوة خاصة بك ، ومن الآن فصاعدًا ، ومع الممارسة ، ستتمكن من جعلها أكثر تعقيدًا. إنها عملية إبداعية ولذيذة!
حفظ الحلويات
لكي تدوم الحلويات لفترة أطول ، فالأفضل هو الاحتفاظ بها في الثلاجة (خاصة إذا قمت بتحضيرها يومًا ما وكان الحدث بعد يومين). سيتعين عليك إخراجها قليلاً قبل استهلاكها حتى لا تبرد الحلويات.
مقاطع فيديو لتعلم كيفية صنع الكعك الحلو
على الرغم من أن الشرح أعلاه يمكن أن يساعدك في الحصول على فكرة عن كيفية صنع كعكة حلوة لذيذة ، فربما تحتاج إلى المزيد لمعرفة كيفية صنعها في الواقع ولهذا السبب ، فإننا سنغادر لك بعض مقاطع الفيديو بحيث يمكنك اختيار الفيديو الذي ليس فقط أبسط ولكن أكثر جاذبية للقيام به.
كعكة محلاة
في هذا الفيديو من قناة Happy Foods الأنبوبية ، توجد إرشادات باللغة الإنجليزية ، ولكن إذا كنت لا تفهم اللغة الإنجليزية ، فلا تقلق لأنها مرئية جدًا لدرجة أنك ستفهم تمامًا جميع الخطوات التي يجب عليك القيام بها. إنها كعكة مستديرة سهلة التحضير.
دروس كعكة الحلوى
من قناة DAMEL قاموا أيضًا بتعليمنا تعليميًا بسيطًا للغاية لصنع كعكة حلوة رائعة ولذيذة وسهلة للغاية.
كيك بالشوكولاتة
من قناة اليوتيوب يعلموننا كيف نصنع كعكة حلوة ولكن بطريقة مختلفة عن سابقاتها. إذا نظرت عن كثب ، فهي أيضًا فاتحة للشهية وسهلة للغاية! أيضًا ، إنها فكرة جيدة لعيد الحب.
أي منهم تفضل أن تفعله أكثر من غيرها؟