كما تحدثنا بالفعل ، فإن الأطفال ، مع مرور الأشهر ، يفضلون الطعام الصلب أكثر من حليب الأم. أفضل طريقة للانتقال من حليب الثدي إلى دمج الفواكه والخضروات هي في شكل كومبوت أو عصيدة. لهذا السبب في Madreshoy.com سنعلمك كيفية صنعه 3 كومبوت لذيذ باستخدام 3 فواكه مختلفة ، حتى يتمكن طفلك من تذوقها جميعًا وينمو بصحة جيدة وقوة.
اليوم سوف نعلمك كيفية القيام بها التفاح والخوخ y مانجوولكن يمكنك استخدام الكمثرى أو البرقوق أو البرتقال لتختلف الأذواق ... هذه الوصفات ل الأطفال من سن 18 أشهر.
عصير التفاح
المقادير:
عصير ليمون واحد.
1/2 كيلو تفاح.
2/3 كوب سكر.
1 ملعقة صغيرة زبدة.
1 كوب ماء.
إعداد: قشر التفاح وقطّع إلى شرائح رفيعة. في قدر مغطى ، ضعيهم على النار بالماء وعصير الليمون والزبدة حتى ينضجوا جيداً. ارفعيهم عن النار واتركيهم يرتاحون وامزجيهم. أضف السكر إلى هذا المهروس وأعده إلى النار حتى يتكاثف بدرجة كافية.
كومبوت الخوخ
المقادير:
1 ملعقة كبيرة زبدة.
1/2 كيلو خوخ في شراب.
2 صفار بيض مخفوق.
3 خبز محمص ومبشور.
إعداد: قم بإزالة الحفرة من الخوخ وهرسها. اخلطي الشراب مع الزبدة وصفار ولفائف. ضعيها على النار لمدة 10 دقائق واسكبيها فوق الخوخ.
كومبوت المانجو
المقادير:
12 مانجو.
2 كوب سكر.
المياه.
إعداد: قشر المانجو وقطعيها إلى شرائح. نضع المانجو في قدر ونغطيها بالماء. اطبخ وامزجهم. اخلطي الماء الذي طهيت فيه المانجو مع السكر وأضيفي الفاكهة. حرك باستمرار حتى تصل إلى نقطة المربى.
تنصل: كتعليقات المتابعين Madres Hoyمن غير الصحيح تمامًا (من الناحية الغذائية) دمج السكر والزبدة في الحلوى للأطفال الصغار. ننصح بعدم تعويد الأطفال على النكهات الحلوة جدًا أو المالحة جدًا. فريق الكتابة الذي يتعامل مع المحتوى حاليًا غير مسؤول عن هذه المقالة.
مرحباً ، أود أن أعرف كيف أصنع كومبوت العنب
لا ينبغي إضافة السكر إلى العصيدة من أجل لا شيء في العالم لأن الفاكهة تحتوي على الفركتوز ، وهو السكر الذي يجلبونه ، وأقل بكثير للأطفال الصغار حتى عمر 4 أشهر
وإن أردت إضافة السكر فمن يوقفني أنت؟
أمي ...
حسنًا ، لقد بدأت للتو في إعطاء صوص التفاح لطفلي ، لكن إذا وضعت السكر عليه لأنني شعرت أن التفاح كان بلا طعم ، هل سيكون سيئًا إذا أضفت السكر إلى الكومبوت؟
حسنًا ، لقد رأيت هذه الوصفات ولا داعي لإضافة السكر ، على الأقل ليس فائضًا ، تسبب السكر في حدوث إسهال شديد لطفلي ، وبصرف النظر عن أن الأسنان تميل إلى التسوس ، أرجو منكم حذف هذه الوصفات ، بسبب عواقبه ، مرض طفلي من السكر لدرجة أنه يعاني الآن من فقر الدم وكاد يموت. وللصدور ، ليست كل الأطعمة المغذية لذيذة ولكن إذا أكلناها دون أدنى شك ، فإن أطفالنا سيأكلونها ، إلى صلصة التفاح على سبيل المثال ، فقط أضف ملعقة صغيرة من السكر ، والتفاح حلو ، والأطفال يحبونه أفضل إذا هم نضيف نشا الذرة كل هذا في كوب ماء. لا توجد صودا لهم أو لنا. كل شيء طبيعي.
بدون سكر
من الخصائص التي يجب أن تتمتع بها التغذية التكميلية أنه لا ينبغي إضافة السكر أو الملح إلى المستحضرات المقدمة للأطفال. من ناحية أخرى ، فإن الطهي المطول للفواكه يعني خسارة كبيرة للفيتامينات ، ولهذا السبب فإن أفضل طريقة لصنع الكومبوت هي من خلال عملية السلق.
وما هي عملية التبييض؟
مرحبًا ، على حد علمي ، لم يطور ذوق الطفل طعمًا للنكهات ، لذلك لن يزعجه إذا كان حلوًا أم لا ، كما يُنصح بعدم إعطاء الكثير من السكر للطفل لأنه لا يطور ميل للأطعمة الحلوة ورفض الخضراوات المذاق في وقت مبكر. أنا أغلي طفلي التفاح والخوخ والكمثرى والخوخ بدون سكر أو زبدة أو أي شيء من هذا القبيل ويأكلهم جميعًا. أعطي له أيضًا خضروات مثل القرع والكوسا والشايوت والجزر ويأكل كل شيء. بالإضافة إلى ذلك ، لا يُنصح بإعطاء البيض للطفل إلا بعد عام واحد من العمر لأنه يمكن أن يصاب بعض الأطفال بالحساسية. هذه الوصفة لذوقي تأخذ الكثير لدرجة أنه يشرب لا يحتاجها ولا تخدمه.
كن حذرًا مع هذه التوصيات ، يمكن للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة أن يصابوا بالحساسية من تناول الفواكه الحمضية مثل الليمون. وبالمثل ، يوصى باستخدام البيض (ولا حتى الصفار) للأطفال دون سن 8 أشهر. من ناحية أخرى ، لا ينبغي إضافة الكومبوت السكر.
يبدو لي أنها وصفة محفوفة بالمخاطر للأطفال بسبب السكر والزبدة وما إلى ذلك ، وهذا هو أول ما يقوله أطباء الأطفال عن عدم صنعها ... من جهتي قمت بطهي تفاحة مقشرة ثم قمت بتسييلها بدون أي شيء ، بدون الماء ولذيذ للغاية. في الحقيقة يمكنني تمريره على أنه كومبوت ولن يشعروا بالفرق شيئًا صحيًا ، بدون الكثير من الأشياء ويسهل القيام بها
أعتقد أن السكر مضر للأطفال ، فهذه الوصفات غير موثوقة ، فكيف يمكن للمرء أن يثق بهذه الوصفات؟
يبدو لي أن هذه الوصفات للأطفال الأكبر سنًا بعمر 1 سنة فما فوق لأنها تحتوي على السكر والبيض والليمون ، وهذا يمكن أن يزعج الطفل وبدلاً من القيام به بشكل جيد سنواجه صعوبات خطيرة لأن جهازه الهضمي رقيق للغاية! !
يبدو لي أن هذا المقال يضلل الكثير من الأمهات!
مرحبًا ، الحقيقة أن هذه الوصفات ليست جيدة للأطفال ، أولاً بسبب السكر والليمون ، ناهيك عن البيض ، تستشير الأمهات أطباء الأطفال ، ولا أعتقد أنهم ينجرفون بهذه الوصفات .. ابني يبلغ من العمر 6 سنوات أشهر من العمر والشيء الوحيد الذي أوصي به لطبيب الأطفال هو عصير التفاح والكمثرى والبطيخ والبابايا وغيرها ، لا توجد عين مع ذلك .. القبلات لأطفالك والاعتناء بهم حقًا.
مرحبا روبايتا!
في الواقع ، هذه الوصفات ليست مناسبة للأطفال بعمر 6 أشهر ، لكنها مناسبة للأطفال من سن 18 شهرًا والذين يمكنهم تناول الفواكه الحمضية والسكر والعسل والزبادي وما إلى ذلك.
تحياتي
مرحبًا ، علمتني أمي أن أصنع الكومبوت بهذه الطريقة ، تختار الفاكهة ، تقشرها ، تغليها في قليل من الماء مع السكر حسب الرغبة ، بعد غليان العصير ، اطبخه مرة أخرى وأضف نشا الذرة المخفف في الماء عن طريق تكثيفه. ، حركه باستخدام مضرب خشبي حتى يغلي. :-) هذا الكومبوت قد خدم جميع أفراد الأسرة وقد أحب الأطفال ذلك ولم يؤذهم
عندما جربت الكومبوت ، خرجت chimichanga ، المعكرونة والفاصوليا ، لم أعد أعاني من الإمساك ، لكن إذا كنت مرتاحًا وكان طفلي مصابًا بالإسهال وبقدم محببة ، أشعر بالقلق كثيرًا ولكن شكرًا تخلصت من الإمساك aaaaa yyy أنا آكل اللحوم مع باتاكون غنية ممممممم
يجب ألا تضيفي السكر والقليل من الزبدة إلى المربيات ، ما هو مجنون ، فهم يريدون قتل الأطفال.
أنت محق تمامًا يا هيلين ، هذا المنشور قديم ولم تتم مراجعته. سأقدم توضيحًا ، شكرًا لك على تعليقك.
ماكارينا.
لا يحتاج الكومبوت إلى السكر ، لديهم بالفعل سكرهم الطبيعي ، وهو سكر الفاكهة الذي تختاره. يشعر الأطفال بالنكهة الشديدة لكل واحد منهم لأنهم لم يتذوقوا أي شيء آخر من قبل. نحن ندرك أنه ليس لديهم سكر لأننا اعتدنا بالفعل على مذاقهم. طفلي يبلغ من العمر 6 سنوات ، وهو لا يفتقدها على الإطلاق لأنني لم أعطه إياه مطلقًا ، في الواقع تزعجه النكهات الحلوة جدًا ، أوضحت أن طفلي يأكل السكر في البسكويت والكعك وما إلى ذلك ، وبقدر معقول أتجنب ذلك الأطعمة التي لا تحتاج ؛
كومبوت واحد منهم.