عندما تصل الحرارة نغير طريقة تناولنا للطعام بدلًا من تناول الأطباق الساخنة كما في الشتاء ، عادة ما يكون لدينا المزيد من السلطات والخضروات الطبيعية والفواكه الطازجة. لكي يأكل الأطفال أيضًا السلطة بطريقة ممتعة ، فإن أسهل شيء هو إشراكهم في المطبخ. إذا ساعدك أطفالك في إعداد الطعام ، فسوف ينجذبون تلقائيًا إلى تلك الأطعمة التي حولوها بأنفسهم.
حتى تتمكن جميعًا من تحضير بعض سلطات لذيذة، ما عليك سوى تحضير المكونات المختلفة ووضعها في حاويات يمكن للأطفال التلاعب بها. بحيث يتعين عليهم فقط إضافة الأطعمة المختلفة إلى المصدر حيث يتم تحضير السلطة. عندما ينموون ويطورون مهارات الطهي ، يمكنهم القيام بأشياء مثل تقطيع الخضار.
وصفات السلطة
لا يجب أن تكون السلطة مملة لأنها ليست حمية غذائية لفقدان الوزن. لجعله طبقًا غذائيًا كاملًا ، عليك فقط تأكد من أنه يحتوي على جزء من البروتين والكربوهيدرات والألياف والفيتامينات. امزج الخضار والنقانق المطبوخة والبقوليات أو الفواكه ، وستحصل على وصفات لذيذة لا نهاية لها لإطعام جميع أفراد الأسرة بطريقة صحية ولذيذة للغاية.
أدناه ستجد البعض وصفات سلطة بسيطة ولذيذة لتستمتعوا بها كعائلة. قم بتغيير أو إزالة أو استبدال المكونات للحصول على وصفات السلطة المثالية لعائلتك.
سلطة خضار
المكونات للأشخاص 4:
- 500 غرام الفاصوليا المطبوخة، يمكن تحضيرها في وعاء أو طهيها في المنزل مسبقًا
- 1 طماطم سلطة كبيرة
- ل بصل حلو
- un خيار
- 2 علبه تونة طبيعية
- دوس بيض كوكيدوس
- نفط زيتون بكر ممتاز
- ش.م.ل
- خل
إعداد:
- نحن نغسل الفول جيدًا إذا استخدمنا وعاء الخضار ، ونصفى قبل وضعها مباشرة في وعاء السلطة.
- يقشر ويقطع البيض المسلوق ويضاف إلى وعاء السلطة.
- ثم نغسل الطماطم ونقطعها ونضيف إلى باقي المكونات.
- نقشر الخيار ونقطعها إلى شرائح رفيعة ، نضعها في صحن السلطة.
- يقطع البصل جيداً ونحن نمزج.
- لإنهاء ، نحن نستنزف التونة ونضيف العلبتين.
- نقوم بإعداد صلصة بزيت الزيتون البكر الممتاز والملح والخل ونقوم بتتبيل السلطة قبل التقديم مباشرة.
سلطة الدجاج
المكونات للأشخاص 4:
- 1 صدر دجاج كبيرة أو 2 إذا كانت صغيرة
- مختلف أوراق الخس، اللفت ، براعم السبانخ ، الخس ، إلخ.
- نرد الجبن variado
- خبز محمص من الخبز
- 2 زبادي النوع الطبيعي غير المحلى
- فلفل أسود
- عصير متوسط ليمون
- 1 القرنفل من الثوم
إعداد:
- أولا نحن ذاهبون إلى تحضير صدور الدجاج، نضعها في طبق خبز ونسخن إلى 200 درجة.
- أضيفي القليل من الزيت على الصدر ، ورشة ملح وفلفل. نشوي في الفرن لمدة 30 دقيقة حول.
- في غضون ذلك ، سوف نستعد باقي المكونات.
- نقطع بضع شرائح من الخبز حوالي 2 سم ونقطعها إلى مكعبات صغيرة نحتفظ بها.
- نغسل أوراق الخس جيدًا واستنزاف حتى تتم إزالة كل الماء.
- بمجرد الانتهاء من لحم الصدر ، اتركها دافئة لبضع دقائق. في غضون ذلك ، نقوم بإعداد الصلصة.
- لتحضير الصلصة ، عليك فقط مزج الزباديأضيفي عصير نصف ليمونة ورشة فلفل مطحون وفص ثوم مبشور ناعماً.
- الآن تنهار الثدي بعناية مشوي في شرائح رفيعة.
- في وعاء السلطة ، نضع الخس في القاع. على الخس نضع صدر الدجاج المفتت و أضف مكعبات الجبن.
- في مقلاة مع القليل من زيت الزيتون حمّر مكعبات الخبز لصنع الخبز المحمص.
- نزين السلطة بصلصة الزبادي محلية الصنع وقبل التقديم مباشرة نضيف الخبز المحمص فوق صلصة الزبادي.
سلطة الكينوا
المكونات للأشخاص 4:
- 1 كوب من الكينوا جافة لكل شخص
- un أفوكادو
- 1 طماطم سلطة
- كوب من زيتون أسود
- نفط - الزيتون البكر
- ش.م.ل
- خل
إعداد:
- نحن نطبخ الكينوا باتباع إرشادات الشركة المصنعة. إذا كانت لديك أسئلة حول الإعداد ، سنشرح في هذا الرابط كيف يتعين عليك ذلك اطبخ الكينوا بحيث تكون مثالية.
- نخلط الكينوا في وعاء السلطة الزيتون الأسود والطماطم مكعبات صغيرة والأفوكادو في صفائح رقيقة.
- يتبل بزيت الزيتون البكروالملح والخل ونتركه يبرد في الثلاجة قبل التقديم.