От няколко години използването на семена в храната стана много модерно. Продукти, които до съвсем скоро не сме взели под внимание или дори не сме ги знаели. Научните изследвания гарантират, че семената имат изключителни хранителни свойства.
Важно е да знаете този тип суперхрана, тъй като може ни донесе важни ползи по много прост начин. Но не е същото да се говори за храна при възрастен човек, отколкото при дете. Особено ако децата са малки, трябва да бъдем много предпазливи, когато включваме определени храни в диетата си.
Какви видове семена намираме в храната си?
Когато терминът „семена“ идва на ум, понятието за тези малки семенца, забравени в нашата храна. Има голямо разнообразие и то слънчоглед, тиква, пшеница, лен, сусам, просо и др.
Семената
Всички тези семена не трябва да липсват в диетата на всеки, включени в диетата на най-малките. Въпреки че изглежда като много незначителна храна, тя съдържа много важни хранителни вещества в нашата група храни. Допринесете мастни киселини еквивалент на риба, дори осигурява калчо, много по-лесна за усвояване от тази от животински произход и много желязо и протеини.
Ще познаем различните видове семенаПо този начин ще знаем дали са посочени или не при храненето на нашите деца. По този начин ще избягваме да поемаме ненужни рискове, особено ако говорим за деца.
Сред най-популярните семена са:
- Чиа семена
- Ленено семе или ленени семена
- Маково семе
- сусам
- Слънчогледови семки
- Тиквени семена
- Семена от копър
Сред свойствата, които са сред хранителните стойности на семената, имаме антиоксиданти, големи количества фибри, калций и растителни протеини. Семената съдържат a важен източник на Омега3 мастни масла. Много важен за храната.
Сред всички семена, които изброихме, най-полезните за хранене на деца биха били сусам. Поради техния източник на калций и цинк, те са особено препоръчителни за бременни или кърмещи жени, растящи деца и хора с остеопороза.
Следователно можем да кажем, че е препоръчително не само да се използват семена в детското хранене, но и това е много полезно за тяхното развитие.
На пазара можем да намерим всякакви семена. Така че е лесно да имате у дома, тези, които най-добре отговарят на нуждите на всяко семейство.
Освен това, семената могат да се консумират по много разнообразен начин, за да можете да ги предлагате на децата, без да усетите, че ги ядат.
Можете да ги включите в закуска, в кисело мляко или дори да ги използвате за приготвяне на домашен хляб и десерти. Те също са перфектен съпровод на всякакви салати и пюрета.
Бобови растения и ядки
В рамките на групата семена не трябва да оставяме настрана групата на бобовите растения или ядките. Въпреки че може да не изглежда така, те също са семена и също е много важно да се включи в диетата на детето, поради невероятната серия от хранителни вещества.
- Ядки: Те предлагат голямо разнообразие от хранителни вещества, включително витамини, магнезий, минерали като калий за мускулите и сърцето; калций, за образуването на костите и зъбите и за балансиране на нервната система.
- Бобови растения: те също са от съществено значение в диетата, осигуряват протеини, желязо, витамини от група В и калций.
Кога да въведем семената в диетата на децата
Децата трябва да въведат този вид храна от 6 месеца, въпреки че ще уточним стъпка по стъпка.
Семената
Приемът на дребни семки може да се приема безпроблемно.Най-добрият вариант е те да са екологични и натурални.Могат да се въведат идеално в диетата ви в смлян вид, тъй като ще допълнят чудесно вашата диета. Например тиквените семки са много богати на желязо и магнезий. всяко семеМоже да се въвежда натрошен в масло, кремове, пюрета или каши.
Идеи за приготвяне на семената: В някои мъфини можете да добавите щипка ленено семе, няколко супени лъжици бадем или орех на прах. Ще осигури приятен вкус, точно като смесването му в домашно приготвено бисквитено тесто.
Може също въведете семена от зърнени култури разнообразен в киселите млека, заедно с няколко парченца плод. Ленените семена са идеални, поради високата си хранителна стойност и приятен вкус.
Бобови растения
Бобовите растения могат да се въвеждат от тази възраст. Малко количество бобови растения трябва да се прилагат в пюрета придружен от зеленчуци и зеленчуци. Добре е да го правите по този начин, за да свикнете тялото с нови храни, които са по-трудни за приемане.
Сушени плодове
Ядките също имат своята причина да бъдат въведени в диетата на бебетата. то е препоръчва се да ги предлагате от 12 месеца, но трябва много да внимавате как ги приемате. Задушаването при деца обикновено е по-вероятно поради приема на ядки.
За да могат да ги вземат с пълна гаранция могат да се дават натрошени във всякакви ястия който е на основата на пюрета, или когато ще правите някакъв вид сладкиши, като напр бисквити или бисквити и къде са натрошени и замаскирани. Не е удобно да ги предлагате, когато съдържат сол или захар.
Освен това, Това е храна, която обикновено причинява много алергии, но фактът, че се приема от една година, намалява всички шансове за развитие на алергия в дългосрочен план. Алергията не е нищо повече от объркване на защитната система, която се активира от вярата, че има инфекция. Ако детето вече яде редовно ядки, не се препоръчва да ги приема, когато има температура, диария, повръщане или когато трябва да бъде ваксинирано. По този начин няма да объркваме защитната система много повече.
така не се колебайте да използвате тази супер храна, силно се препоръчва особено в диетата на възрастни. Но не се колебайте да го използвате с деца, стига да е по отговорен начин. И така какво не използвайте като добавка към други храни, необходими за правилния растеж на децата.