Организирате ли семейно събитие това лято у дома? Летният сезон е пълен с семейни обяди и хранения, дълги дни с приятели и импровизирани вечери. Предимството на лятото е, че храната, която искате, е прясна, не много сложна и лесна за ядене и смилане. Поради тази причина канапетата са идеалната идея, тъй като се приготвят за кратко време, с малко съставки можете да получите страхотни ястия и много разнообразие.
Освен това едно от предимствата на канапетата е това можете да ги приготвите с децата. Малките обичат да си сътрудничат в кухнята и този вид храна не е много опасна, тъй като не е необходимо да се използват сложни прибори за приготвянето им.
Така че, ако сте отговорили да на първоначалния ми въпрос, не пропускайте тези прости рецепти за канапе. Можете да ги използвате на вечеря с приятели или за нормален ден, когато не ви се готви твърде много. Децата ще се забавляват толкова добре, че ще ви помолят да повторите повече от веднъж.
Рецепти за канапета с нарязан хляб
Нарязаният хляб служи като идеална основа за приготвяне на безброй канапе с различни вкусове. Трябва ви само бял хляб без коричка, с помощта на кухненски валяк, изравнете хляба малко, за да можете да го разточите след като имате пълнежа. Можете да приготвите канапе с нарязан хляб с много съставки, както сладки, така и солени. За тези с пушена сьомга, използвайте кремаво сирене и нотка кориандър, ще получите уникален вкус.
Можете също така да направите някои суши канапе с рибен сурими и майонеза, много лесен за приготвяне и с изненадващ резултат. Ако искате да ги приготвите като колбаси, намажете малко лека майонеза в центъра, добавете сирене на вкус и малко кисели краставички, като кисели краставички в оцет или пълнени маслини. След като се разточи, използвайте варена шунка или студена пуйка за последния слой.
Можете да направите сладки канапета Намажете какаовия крем в центъра на нарязания хляб, добавете няколко парчета банан или ягода и навийте на руло. За най-горния слой можете да използвате малко какао и млечен крем, бита сметана и парченца ядки като бадеми.
Дюлята и сиренето са едни от най-добрите двойки гастрономически. За да приготвите тези специални закуски, са ви необходими само бисквити, крем от дюля и сирене на вкус. Можете да изберете прясно сирене или кремообразно сирене по ваш избор.
Канапе от краставици
Алтернатива за хора, които предпочитат вегетариански ястия. Обелете частично краставиците и ги нарежете на дебели филийки. С помощта на чаена лъжичка отстранете пулпата от краставицата, нарежете на малки зарчета и смесете с кубчета домат, сладък лук и черен пипер зелено. Облечете всичко с екстра върджин зехтин, винен оцет и сол, разбъркайте добре и напълнете краставиците със сместа. За да не излезе пълнежът, можете да използвате няколко препечени хлебни основи.
Канапе от скариди
Нарежете няколко парчета краставица, които не са твърде дебели, измийте и изсушете много добре, преди да продължите с рецептата. Върху основата на краставицата намажете малък слой лека майонеза и поставете 1 или 2 варени скариди, в зависимост от размера. За специално докосване гарнирайте с някои естествени билки и тънка ивица печен червен пипер. Добавете щипка майонеза върху скаридите, за да станат по-сочни.
Канапе от готвена шунка и яйца
Ще ви трябва Рустик хляб със семена, малко по-дебел от обикновения нарязан хляб. Препечете всяка филийка и изрежете с помощта на чаша, по този начин ще получите заоблената форма. Намажете малко екстра върджин зехтин върху основата на канапетата, добавете парче прясно сирене, листа агнешка салата и парче варена шунка или пуешки разфасовки. Като последно докосване добавете наполовина сварено пъдпъдъче яйце, набодете с шиш и добавете няколко капки зехтин.