Ползите от яденето на сьомга по време на бременност

Яжте добре по време на бременност es от съществено значение за плода да се развива правилно през целия гестационен период. Всички хранителни вещества са важни, но някои по-специално са много по-важни поради основната роля, която те играят в развитието на бъдещото бебе. Незаменимите мастни киселини са едни от тези много важни хранителни вещества.

Това е така, защото самото тяло не може да ги синтезира и тъй като те са необходими, за да изпълнява определени функции, трябва да се получава чрез храна. Тази група хранителни вещества са част от структурата на клетъчните мембрани, освен това те са необходими на организма да синтезира простагладини, които участват в много биологични процеси.

Сред основните мастни киселини са омега-3 и омега-6, намира се предимно при бозайници. Тези хранителни вещества играят основна роля по време на бременност, тъй като те се намесват в различни фактори от развитието на плода, например:

• Развитие на мозъка: омега-3 мастните киселини подпомагат когнитивното и неврологично развитие.
• Те се намесват в развитие на зрението на бъдещото бебе.
• От съществено значение за нервната система.
• Намалява се рискът от преждевременно раждане: медицински изследвания установяват, че голям процент от жените, които са имали преждевременно раждане, са имали ниски нива на аминокиселини в организма.
• По-малък риск от настинки и други инфекции при бебето: незаменими аминокиселини спомагат за укрепване на имунната система на плода, намалявайки риска от настинка при новороденото.

Сьомга, естествен източник на аминокиселини

Ползите от сьомгата за диетата на бременни жени са многобройни, тъй като тя е риба с големи количества незаменими Омега-3 мастни киселини. Едно от най-важните предимства на яденето на сьомга по време на бременност е това не съдържа живак, опасно вещество по време на бременност съдържащи големи риби.

В този случай сьомгата е една от най-препоръчваните богати на омега-3 сини риби по време на бременност. Тъй като, като риба с размер по-малък от други сини риби като риба меч или червен тон, рискът да съдържа живак и други тежки метали тя е много по-ниска. Избягването на този вид вещества е много важно, тъй като може да бъде много опасно за развитието на плода.

От друга страна, днес по-голямата част от консумираната сьомга се отглежда във ферми. Това допълнително намалява риска рибите да бъдат замърсени с тежки метали като живак. Следователно, сьомгата е един от най-важните източници на омега 3 мастни киселини, които могат да се консумират по време на бременност.

Как да ядем сьомга по време на бременност

Въпреки че ползите от яденето на сьомга по време на бременност са многобройни, трябва бъдете много внимателни, когато приемате тази храна. Най-добрият начин да ядете тази риба е готвена, скара или печена във фолиото. По какъвто и да е начин тя е добре приготвена, тъй като съществува риск рибата да съдържа анисакис. За да избегнете риска, не яжте пушена сьомга или друг вид риба, без да готвите по време на бременността си.

Това включва суши, деликатес за любителите на азиатската кухня, но голяма опасност за бременни жени. По време на бременност цялата изядена храна трябва да бъде идеално чиста. Особено тези, които се консумират сурови като плодове и зеленчуци. По отношение на продуктите от животински произход месо или риба храната винаги трябва да се яде варена напълно.

Не забравяйте, че бебето ви зависи от хранителните вещества, които предоставяте чрез храната, която ядете. Балансирана и разнообразна диета с храни от всички групи това е най-добрият начин да осигурите на бебето необходимите хранителни вещества. Като елиминира нежеланите продукти, вредните вещества и внимава, когато консумира някои храни, вашето бебе ще има по-голям шанс да расте и да се развива правилно.