Бременна жена, гледаща торти
Когато сте бременна и пристигнат определени дати, като Великден, става наистина трудно да се откажете да опитате типичните храни за всеки сезон. Важно е диетата да се поддържа възможно най-здравословна, но с толкова много изкушения е изпитание.
В Испания имаме множество кулинарни традиции, свързани със специални фестивали. Не само най-известните на национално ниво, но във всяка общност и дори в много провинции има различни типични продукти. Torrijas са типичната великденска сладка. Калорична бомба, ако се консумира по традиционен начин.
Има обаче различни начини за готвене, дори за печене, и днес благодарение на социалните мрежи можем да намерим много начини да го направим готви по-здравословно, без да се налага да се отказвате от неща, вкусни като френски тост.
Днес ще приготвим страхотно здрави тории. Уверявам ви, че те няма на какво да завиждат на традиционните и можете да се отдадете на тези Великденски дни.
Необходими съставки за приготвяне на френски тост
ИНГРЕДИЕНТИ ЗА ЗДРАВИ ТОРИИ
- Специален хляб за тории
- Полуобезмаслено мляко или соева напитка
- Кората на лимон
- Канелена пръчка
- Захар или панела
- яйца
- Канела на прах
ПОДГОТОВКА:
Загрейте фурната до около 150 или 160 градуса.
Загрейте млякото в тенджера с лимоновата кора и пръчката канела, когато е горещо добавете захарта, количеството зависи от това колко здравословни искате да направите ториите. Ако използвате соева напитка, не е необходимо да я подслаждате тъй като този вече е достатъчно сладък.
Когато млякото започне да кипи, свалете го от огъня и го оставете да почине няколко минути. Оставете настрана канелената пръчка и лимоновата кора. Прецедете млякото и го оставете в дълбок съд.
Нарежете филийките хляб, които са достатъчно дебели, за да не се счупят в млякото. Оставете ги да киснат няколко минути, преди да ги прекарате през разбитото яйце.
Пригответе лист с бисквитки с восъчна хартия. Прокарайте филиите хляб през разбитото яйце, оставяйки ги да се отцедят малко и поставете върху тавата.
Поставете тавата с препечен хляб във фурната, след около 5 минути те ще бъдат готови от едната страна, обърнете ги и изпечете още 5 минути.
Пригответе контейнер със захар или кафява захар и канелата на прах, разбъркайте добре. Когато ториите са златистокафяви, извадете от фурната и ги навийте в сместа. Поставете ги в източник и оставете охладете добре преди консумация.
Прясно изпечен френски тост
Надявам се да им се насладите и да изненадате близките си с това лека версия на традиционните тории.