Когато дойде време за приготвяне на храна, всички родители, които готвят, страдат от скуката, че трябва да мислят за нещо, което всеки харесва. Особено, за да не се налага да правите няколко менюта. Така важно е да изберете рецепта, която е гаранция, че ще се хареса на цялото семейство.
Тортата винаги се приема добре, особено от най-малките. Така че, ако им предложите това вкусно кюфтеТе ще се хранят здравословно и по забавен начин, което най-много им харесва да го правят.
Тази рецепта може да бъде адаптирана според предпочитанията на семейството, дори ако нямате много време, можете да използвате вече приготвено картофено пюре, въпреки че разбира се винаги е за предпочитане да правите всичко домашно, много по-богати и много по-здрави.
Можете също така да варирате съставките според предпочитанията си или да му придадете различно докосване. Дори можете да използвате остатъци от храна от друго време. Вместо да използвате смляно говеждо, можете да използвате остатъци от печено пиле или остатъци от говеждо яхния.
Това ястие е много благодарно и приема всякакви вариации. Той може да реши хранене за вас, придружено от салата или първа чиния със зеленчуци. Ако е за вечеря, няма да е необходимо да го придружавате, о, какво това е много питателно ястие а през нощта не е необходимо да се пълни повече.
Съставки за четирима души
- Моркови 2
- 4 средни картофа
- Зехтин екстра върджин
- 1 малка глава лук
- 250 г телешка кайма
- магданоз
- 2 супени лъжици доматен сос
- Чаша пилешки бульон
- Супена лъжица масло
- мляко
- Настъргано сирене
Как се приготвя месото
Поставете картофите и морковите, обелени и нарязани на малки кубчета, да се готвят в подсолена вода. Те ще станат нежни след около 15-20 минути.
Докато се готвят, пригответе дъжд от масло в тиган и запържете лука. Така че децата почти не забелязват, че има лук, вместо да го нарежете, можете да използвате ренде, ще бъде много по-фино. Когато лукът придобие цвят, добавете каймата и запържете до златисто.
След това добавете доматения сос, пилешкия бульон и магданоза. Когато започне да кипи, намалете котлона и покрийте тигана, оставете го да се готви за около 5 минути. Ако предпочиташ, можете да натрошите сместа от кайма. По този начин ще бъдете по-меки и по-лесни за хранене на децата.
Когато картофите и морковите омекнат, намачкайте ги с вилица, след това добавете маслото и топлото мляко. Докато децата ще го ядат, добавете сол, но с къса ръка. Не трябва да е твърде вкусно, дори можете да добавите ароматни билки за да стане по-вкусно. Размаринът, мащерката или смес от провансалски билки са добри за него.
Поставете в подходящ съд за печене, Първо месото се намазва добре, отгоре картофеното пюре и накрая настърганото сирене на вкус. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса, докато сиренето стане златисто кафяво.
Други варианти на месото
И вуаля, имате храна, която е лесна за приготвяне децата ще го харесат. Можете да промените приготвянето на месото и да не използвате вино, ако не ви харесва твърде много вкуса или да добавите зелени маслини, ако искате. Или вместо да използвате говеждо месо, можете да използвате пилешко или пуешко месо, ще бъде много по-лек и здрав.
също можете да направите тортата с рибаДа, изберете такъв, който е сходен по текстура с пилешко, като риба меч или монах.
За да го сервирате, вместо да използвате плато, могат да използват малки индивидуални контейнери. Може би всеки от вас има любимата си купа и това може да е добър повод да ги използвате. Така или иначе, с тази рецепта сте сигурни в успеха.
Дори тази рецепта може да ви спаси от непредвиден повод, ако получите например неочаквано посещение. Приготвянето на този месен блат може да бъде бърз вариант и да е по вкуса на всеки.
Наслаждавай се.