Кексът с тиквички се превръща в едно от най-специалните ястия в кухнята, но както за деца, така и за възрастни. Вярно, може да се направи по различни начини, както често се случва с рецептите. Но ние ви оставяме с една от най-лесните рецепти за приготвяне и, както казваме, ще спечели всички в къщата, включително и най-малките.
Тъй като ако тези са малко лоши за Яж зеленчуци, с торта от тиквички също няма да могат да устоят. Освен това има повече жизненоважни съставки за вашата диета и това го прави много пълноценно ястие. Така че, обърнете си внимание на това, което следва, защото има и няколко алтернативи, за които също трябва да знаете. Захващаме се за работа!
Съставки за торта с тиквички
На първо място трябва избройте всички съставки. Въпреки че ще видите, че със сигурност ги имате всички в кухнята, защото не са никак сложни:
- 6 яйца
- 150 грама брашно
- щипка мая
- 100 грама лук, нарязан на ситно
- 100 грама настърган кашкавал
- 100 грама йоркска или пуешка шунка
- 450 грама настъргани тиквички
Как се приготвя тортата
- Слагаме яйцата в купа и започваме да разбиваме много добре, докато станат на пяна.
- Време е да добавите брашното и щипката мая. Разбиваме отново, докато и двете се смесят с яйцата. Не забравяйте, че за да избегнете всякакви бучки, можете да използвате сито.
- Време е да нарежем лука на възможно най-ситно и да го включим в нашата смес.
- Сега е ред на тиквичките. За него, трябва да го измиете, обелите и настържете.
- И накрая, трябва само да включим и двете Йоркска шунка като сирене.
- Отново разбъркваме добре, така че всяка една от съставките да се смеси добре.
- Когато го имаме, просто трябва да постиламе форма, която е за фурната и да изсипваме нашата смес в нея.
- Вземаме да се пече за половин час, приблизително на 180ºC.
- Когато го видите добре пресечен и леко златист, ще е време да го извадите.
Съвети за приготвяне на това зеленчуково ястие
Истината е, че докато напредвахме, винаги намирахме различни алтернативи. Това ни казва, че можем да променяме съставките в зависимост от закусвалните. Що се отнася до зеленчуците, ако добавим лука, то е защото той ще придаде допълнителен вкус, който завладява и то много. Но също така можете да го премахнете от рецептата или добавете други като моркови, тиква или също малко праз. Процедурата е същата и винаги ще трябва да ги интегрирате настъргани.
Нещо подобно се случва с брашното. Нуждаем се от него, за да стегне добре, въпреки че е вярно, че понякога не е толкова необходимо, тъй като, благодарение на яйцето, то също ще накара нашата торта да се сгъсти и да има идеалната консистенция. Но все пак, Можете да замените пшенично брашно с пълнозърнесто или дори използвайте оризово брашно, което също е идеално за рецепта като тази.
Въпреки че ще бъде по-здравословно с варена шунка, от Йорк или пуйка, да, вярно е, че добавянето на малко бекон ще му придаде повече вкус. По същия начин можете да направите комбинация от сирена, вместо да добавяте само едно. Както можете да видите, няма конкретни стъпки, които трябва да се следват докрай. Това, което трябва да имате предвид, е времето на фурната. Тъй като не всички електроуреди са еднакви и по тази причина времето, което посочваме, винаги е ориентировъчно. Най-хубавото е, че контролирате готвенето.
микровълнова торта
Ако нямате фурна или не искате да я използвате, можете да си направите торта от тиквички в микровълнова. Вярно е, че променя рецептата, но за да имате повече налични алтернативи. В този случай той включва мляко и сметана, в допълнение към смяната на обикновеното брашно с царевично. Внимавайте със солта и подправките, ако бебето ви е под една годинка, тъй като винаги е по-добре да започнете с малко, но много меки.