Сервирайте чиния от макарони на масата, това е практически гарантиран успех. Нормалното е, че всички момчета и момичета харесват макарони, независимо от соса, който ги придружава. Освен това, ако изберете правилните съставки, можете да получите както питателно, така и вкусно ястие.
Въглехидратите са необходими, бензинът е този, който стартира двигателя на човешкото тяло. Следователно, това е основна храна за хранене на деца. Не само за тях, възрастните също се нуждаят от въглехидрати, така че тялото ни да работи правилно.
Важното, както винаги, е начинът да се готви храна и да се избере най-подходящата според нуждите на всяко семейство. Въпреки че днес е много често да се срещат непоносимост към храна, за щастие lмарки предлагат все повече и повече алтернативи.
Така че, ако има някой в семейството, който има непоносимост към глутен, например, няма да ви е трудно да намерите безглутенови тестени изделия. Дори сега разнообразието от макаронени изделия с импулси става много модерно, като може да се намери например леща макарони.
Затова не се страхувайте да включвате тестени изделия в седмичните менюта на цялото семейство, тъй като ако имате нужда от тях, можете да изберете продуктите, които най-добре отговарят на нуждите на всички.
В този случай ви предлагам оригиналната рецепта, тази, която майка ми направи за нас вкъщи, на моите сестри и на мен, когато бяхме малки и която и до днес продължава да триумфира всеки път, когато я приготвям. С тази плоча, цялото семейство ще се наслади.
Необходими съставки за 4 човека
- Опаковка от 500 г макарони
- Чоризо за готвене на вкус, сладко или пикантно
- 1 тухла доматен сос 250гр
- 4 яйца
- Зехтин екстра върджин
- сол
Приготвяне на запечените макарони
Поставихме на огъня голяма тенджера с вода, капка екстра върджин зехтин и сол. Когато започне да кипи, добавете макароните. Разбърквайте от време на време, за да не залепнат.
Оставяме го да се готви, като се вземе предвид времето, посочено от производителя. Всяка марка и сорт макарони имат своите нужди по отношение на времето за готвене.
След като пастата се свари, струваме го. Отцедете върху гевгир и охладете добре с вода, за да спрете да готвите, по този начин пастата ще остане в точката си и няма да премине.
Сега подготвяме хоризото. Нарежете на много малки парченца, количеството ще зависи от вкуса на семейството. Пригответе тиган на огъня, не е необходимо да добавяте масло, тъй като е такаСамото чоризо ще бъде приготвено в собствената му мазнина.
Добавете чоризото в тигана и запържете добре. След като хоризото е готово, оставяме го да почива върху хартия абсорбент така че да отделя възможно най-много мазнини.
Пригответе ястие, което е оптимално за фурната. Добавете макароните и пърженото чоризо, разбъркайте добре. Тогава, добавяме пържения домат без да поставяте цялата сума на удара. Смесете и ще видите точното количество, от което се нуждаете домат.
Накрая, разбийте яйцата в отделна купа. Изсипваме ги върху източника с макароните, покривайки добре всички части. Разклатете малко източника, така че разбитото яйце да накисне добре всички макарони.
Време е да сложите във фурната. Загряваме фурната, докато подготвяме съставките. Поставете съда за паста във фурната, в централната част и намалете температурата на 180g. След като видите, че яйцето е залегнало, поставете източника отгоре и изберете режима на гретен, във вашата фурна.
Трябва само да изчакаме няколко минути, за да може яйцето да бъде запечено на върха и да е вуаля! вкусно ястие с паста, подходящо за цялото семейство.
Алтернативи на хоризо
Ако не харесвате твърде много чоризо у дома, можете да замените тази съставка от някой друг, който ви харесва повече. Можете да добавите излекувани кубчета шунка, пушен бекон или дори варени кубчета шунка или пуйка.
също можете да направите доматен сос самиОтнема повече време, но винаги е по-вкусно. Или дори да го замените с естествен домат, той ще има по-мек, но също толкова вкусен вкус.
Добър апетит!