Грижата за здравето на цялото семейство не е несъвместима с яденето на вкусни неща, включително закуски. Като цяло закуските или мезетата, които се приемат между храненията, обикновено са ултрапреработени продукти, с нездравословни вещества, които представляват риск за здравето семейство. Приготвянето на здравословни закуски у дома обаче е много по-лесно, отколкото бихте могли да си представите.
Използвайки качествени продукти, контролирайки количеството сол или захар и използвайки кухненски инструменти като фурната, можете да се подготвите здравословни закуски, богати като тези, които ви оставяме по-долу. Обърнете внимание на тези рецепти и помолете децата си да ви помогнат с подготовката. По този начин, освен че имат здравословна закуска, която да споделят, те ще научат трикове за готвене.
Здравословни закуски
Аперитивът в определението му е нещо, което се приема между храненията, за да се успокои апетитът, когато има още много време за приготвяне на важно хранене. Но ние няма да се заблуждаваме, се приемат и като развлечение, да придружава a película, за следобед на игри или да се насладите на следобед у дома със семейството.
Тъй като е нормално да прекалявате, когато приемате този вид храна след часове, най-добре е винаги да сте домашно приготвени продукти и възможно най-здравословни. Например, някои вегетариански сосове за потапяне с хумус от нахут. Но ако ви харесва нещо по-солено, по-скоро като картофен чипс, не пропускайте тази много по-здравословна идея.
Чипс от печен картоф
Тези картофи от чипс нямат на какво да завиждат на готовите. С тази разлика, че домашните имат безкрайно по-малко мазнини, освен че не носи изкуствени вещества подобрители на вкуса или консерванти. Отиваме със съставките и стъпка по стъпка, за да приготвим някои вкусни картофи за вашите здравословни закуски.
Ingredientes:
- 2 картофи добър размер
- чушки сладък
- то на прах
- магданоз нарязан
- Aceite екстра върджин маслина
- сол
Preparación:
- Първо да обелим и измийте картофите.
- Нарязваме на тънки листовеНай-бързо е да се използва мандолина, но ако не успеем, можем да използваме белачката или много остър нож.
- Слагаме в студена вода за 20 или 30 минути за премахване на нишестето.
- Отцеждаме и ние изсъхваме много добре.
- Поставяме в съд за печене със зеленчукова хартия, като се гарантира, че са разделени всеки.
- Печете около 15 минути на 180º.
- Преди да сервирате, поръсете сол и подправки да опитам.
Подправен нахут
Тези подправени нахути са изненада за сетивата и небцето. Лесен за приготвяне, здравословен и перфектен, за да служи като аперитив по всяко време.
Ingredientes:
- Саксия с gпредварително приготвени арбанзос
- 2 супени лъжици от Aceite екстра върджин маслина
- сол
- чушки сладък
- лук на прах
- то на прах
- кимион земя
- пипер черно
Preparación:
- Първо ще измийте и отцедете нахута много добре предварително приготвени.
- Докато, ще загреем фурната на 180º и продължаваме с подготовката.
- Слагаме нахута в купа и добавяме необработения зехтин, солта на вкус и останалите подправки на око. Около чаена лъжичка от всеки вид подправка.
- Смесваме добре с ръце, така че всички нахутът е добре импрегниран с превръзката.
- Приготвяме форма за печене с лист мазна хартия и намажете подправения нахут. Отделете добре, като се уверите, че нахутът не е един върху друг.
- Поставяме във фурната и печем около 30 минути.
Със зеленчуци и други здравословни закуски
След като опитате тези здравословни закуски, няма да можете да спрете да ги приготвяте, защото те са лесни, бързи и най-важното са вкусни, тъй като са много здравословни. Можете да направите различни видове печени чипсове, вместо картофи можете да използвате сладък картоф или нарежете картофите на клинове за друг вид мезе. Можете също така да направите вкусни чипсове със зеленчуци, като тиквички.
Що се отнася до подправките, възможностите са безкрайни и можете да направите здравословни мезета с любимите си вкусове. Докосване на чесън и оцет и ще получите няколко чипа в стила на страната. Или може би щипка лют червен пипер за по-смелите. Вариантите са толкова, колкото има вкусове, така че опитайте, докато намерите вашата перфектна рецепта за здравословна закуска.