শিশুদের খাদ্যতালিকায় যে ৫ টি খাবার বাদ যাবে না

কিছু খাবার শিশুদের ডায়েটে অনুপস্থিত থাকতে পারে না, যদিও এর সঠিক বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য সবই প্রয়োজনীয়। এমন কিছু খাবার আছে যা শিশুদের পুষ্টির উপাদানগুলির কারণে খুব গুরুত্বপূর্ণ। অতএব, এটি অপরিহার্য যে তারা তাদের খাদ্যের অভাব না করে যাতে তারা এমন ঘাটতি ভোগ না করে যা তাদের স্বাস্থ্যের সাথে কোনওভাবেই আপোষ করে।

ভুলে যাবেন না যে শিশুদের মধ্যে যে অভ্যাসগুলি প্রবর্তিত হয় তা চিহ্নিত করে যে তাদের প্রাপ্তবয়স্ক জীবন কেমন হবে এবং সেই খাবার অপরিহার্য। এভাবে, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে আপনার বাচ্চারা সবকিছু খায়, তারা যতটা সম্ভব সম্পূর্ণ, স্বাস্থ্যকর এবং সুষম একটি ডায়েট খায়। এবং সর্বোপরি, আপনার ডায়েটে এমন কোনও খাবারের অভাব নেই যা আমরা নীচে বর্ণনা করেছি।

শিশুদের খাদ্যতালিকায় যেসব খাবার অনুপস্থিত থাকতে পারে না

বয়স অনুসারে শিশুদের ঠিক কী খাওয়া উচিত, কী পরিমাণে এবং বিশেষজ্ঞদের সুপারিশ কী তা জানতে, আপনি পরামর্শ নিতে পারেন পুষ্টিকর পিরামিড, পাশাপাশি স্প্যানিশ অ্যাসোসিয়েশন অব পেডিয়াট্রিক্সের অফিসিয়াল সাইট দ্বারা দেওয়া বিনামূল্যে গাইড। মোটামুটি, এটি শিশুদের খাবারে সুপারিশ করা খাবারের ক্রম.

দুগ্ধজাত দ্রব্য, খাদ্যশস্য, ফল, সবজি, জলপাই তেল, প্রাণী এবং উদ্ভিজ্জ চর্বি, চর্বিযুক্ত মাংস এবং সসেজ, মিষ্টি এবং অন্যান্য চর্বি। যাহোক, চর্বিযুক্ত মাংস এবং সসেজগুলি মাঝে মাঝে ব্যবহারের জন্য সীমাবদ্ধপাশাপাশি কম স্বাস্থ্যকর খাবার যেমন মিষ্টি, পেস্ট্রি এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার। শিশুদের খাদ্যতালিকায় অপরিহার্য খাবারগুলির জন্য, নিম্নলিখিতগুলি রয়েছে।

দুগ্ধ

বাচ্চাদের দিনে দু থেকে দুবার পরিবেশন করা উচিত। দুধ, দই, পনির বা যেকোনো দুগ্ধজাত দ্রব্যই হোক না কেন, শিশুদের জন্য এই খাবারের গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির অবদান গ্রহণ করা প্রয়োজন। শিশু পুষ্টি বিশেষজ্ঞদের মতে, দুধকে সবসময় অন্য দুগ্ধজাত পণ্যের চেয়ে অগ্রাধিকার দিন। ডেরিভেটিভস হিসাবে, কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্যগুলি বেছে নেওয়া সর্বদা ভাল।

সিরিয়াল এবং ডেরিভেটিভস

যখন আমরা সিরিয়াল সম্পর্কে কথা বলি তখন আমরা চিনি, স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং অন্যান্য অস্বাস্থ্যকর পদার্থে পূর্ণ অতি-প্রক্রিয়াজাত বস্তুর কথা বলছি না যা শিশুদের জন্য উপযুক্ত পণ্য হিসাবে বাজারজাত করা হয়। শিশুদের যে শস্য এবং ডেরিভেটিভস গ্রহণ করা উচিত তা হল রুটি, ভাত, পাস্তা, ওটমিল, বা পুরো শস্য ব্রেকফাস্ট সিরিয়াল.

ফলগুলো

যেকোনো ধরনের ফাইবার সমৃদ্ধ ফাইবার, খনিজ, ভিটামিন এবং পুষ্টি যা শিশুদের শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর হওয়ার জন্য প্রয়োজন। যদিও অন্যান্য জাতের তুলনায় কিছু ভাল বৈশিষ্ট্য আছে, গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল যে শিশুরা দিনে 3 থেকে 5 টি পরিমান ফল খায়। তারা তাদের পছন্দের ফল বেছে নিতে পারে, কিন্তু মনে রাখবেন যে রস প্রাকৃতিক ফলের টুকরোর বিকল্প নয়। কারণ এমনকি প্রাকৃতিক রস সুপারিশ করা হয় না।

শাকসবজি এবং শাকসবজি

আরেকটি খাবার যা শিশুদের ডায়েটে অনুপস্থিত থাকতে পারে না এবং এটি প্রায়ই তাদের খেতে খরচ করে কারণ এটি সাধারণত তাদের প্রত্যাখ্যানের কারণ হয়। শাক -সবজিতে রয়েছে ফাইবার, খনিজ পদার্থ, ভিটামিন এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে। আদর্শভাবে, শিশুদের নেওয়া উচিত প্রতিটি খাবারে শাকসবজি বা শাকসবজি পরিবেশন করা দিনের গুরুত্বপূর্ণ, অর্থাৎ লাঞ্চ এবং ডিনারে।

প্রোটিন

যদি বাচ্চাদের বৃদ্ধির জন্য মৌলিক পুষ্টি থাকে, তা হলো প্রোটিন। সুতরাং আপনার চর্বিযুক্ত মাংস, মাছ, ডিম, বাদাম এবং শাক বাদ দেওয়া উচিত নয়। বাচ্চাদের খাদ্যতালিকায় পশুর প্রোটিন এবং উদ্ভিদের উৎপত্তি উভয়ই অপরিহার্য। সুতরাং তাদের অবশ্যই প্রতিটি গুরুত্বপূর্ণ খাবারে উপস্থিত থাকতে হবে, সারা দিন পশু এবং উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের বিকল্প.

বাচ্চাদের সুস্থ, সবল এবং শক্তিশালী ইমিউন সিস্টেমের জন্য একটি ভাল ডায়েট গুরুত্বপূর্ণ যা তাদের সংক্রমণ, ভাইরাস এবং বিভিন্ন রোগ থেকে রক্ষা করে। আপনার বাচ্চাদের ছোটবেলা থেকেই সবকিছু খেতে শেখান, তাহলে আপনার মনে শান্তি আসবে জানেন যে তারা সঠিক বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি গ্রহণ করে আপনার জীবনের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়ে।