La uvođenje jaja u bebinu prehranu jedno je od najčešće postavljanih pitanja na pedijatrijskim konsultacijama i dječja prehrana, čim dijete počne prihrana. Pročitat ćete savjet da jaja ne dajete prije 10 mjeseci, čak i s tačnim uzorkom (prvo kuhani žumanjak, a bijeli nakon 12 mjeseci).

Ali istina je da su ove preporuke trenutno premašene jer poznato je nekoliko studija koji pokazuju vezu između nudite hranu koja se smatra „alergenom“ od 6 mjeseci i smanjenjem rizika od alergija. To se događa s jajetom: hranom velike nutritivne vrijednosti koja sadrži visokokvalitetne proteine ​​i sve esencijalne aminokiseline.

I jos je hrana koja potencijalno može izazvati alergijske reakcije i alergije koje ne posreduju IgE. U SEICAP dokument to čitamo:

Možete imati alergije samo na bijeli (najčešći), na bijeli i žuti žumanjak (drugi po učestalosti) ili samo na žumanjak (najmanji). Bijelo je alergija češće od žumanjka, jer sadrži više proteina

Jaje od 6 mjeseci.

Pedijatar Jesús Garrido ispravlja se ovaj unos neke smjernice koje je napisao prije nekoliko godina i zaključuje to "Možete uzimati jaja sve dok pokazujete interes za to" (uvijek nakon 6 mjeseci kada dojenje / umjetno hranjenje prestaju biti isključivi). Jedino ograničenje je da bi se izbjegla salmoneloza trebala bi biti dobro skuvana. Zbog toga u list za hranjenje koji se daje majkama i očevima na konsultacijama, precizira da se ne smije sirovo nuditi prije dvije godine.

Nedavno je Generalitat de Catalunya izradio a Vodič sa preporukama za hranjenje u ranom djetinjstvu (0 do 3 godine), iz koje izdvajam tabelu koju možete vidjeti dolje, što to ponovo potvrđuje jaje se može unositi od 6 mjeseci, i žumanjak i bijelo.

Alergija na jaja.

Kao što sam komentirao, uvođenje ove hrane od 6 mjeseci, moglo bi smanjiti opasnost od alergije, iako je istina, da se alergijske reakcije na jaja javljaju uglavnom kod novorođenčadi od oko godinu dana. Simptomi su slični druge alergije (atopijski dermatitis, upala i ozbiljnije manifestacije kao što su konjunktivitis, probavna nelagoda i anafilaksa u najgorem slučaju).

Dijete je možda došlo u kontakt s jajetom putem majčinog mlijeka ili kroz tragove, a simptome prezentira čim prvi put pojede jaja. Onda treba izbjegavati svaki kontakt s jajima ili hranom koja ga sadrže (beze, kolači, krema itd.), kao i sa komponentama koje bi mogle biti prisutne u lijekovima ili sastojcima poput sojinog lecitina.

Ako imate dijete alergično na bilo koju drugu hranu, trebali biste znati da ćete u slučaju kontakta i simptoma primijeniti lijekove koje je naznačio liječnik i adrenalin ako patite od anafilaksije.