Obiteljsko kuhanje izvrsna je opcija za provesti neko vrijeme u zabavi i didaktički za djecu. Djeca vole kuhati, budući da mogu manipulirati različitim sastojcima, a zatim vidjeti kako se neka hrana pretvara u drugačiji obrok, jedinstveno je i vrlo obogaćujuće iskustvo za djecu. Ali takođe, naučiti kuhati Pruža im veliko učenje i autonomiju koja su im prijeko potrebna za budućnost.
Kao i na bilo kom polju, učenje kuhanja zahtijeva vrijeme, strpljenje, praksu i puno želje. Stoga uvijek treba započeti s jednostavnim receptima u kojima djeca mogu sudjelovati bez previše rizika. Torta, salata ili jednostavan, ali ukusan smoothie mogu biti polazna točka za novi hobi.
U našem odjeljku o jednostavnim receptima možete pronaći široku paletu recepata svih vrsta. Pogledajte i sigurno naći ćete ukusna i atraktivna jela za porodično kuvanje. Danas dodajemo novi lagan, ukusan, zdrav i savršen recept koji možete stvoriti kao porodica. Piletina pečena u pećnici jedan je od najboljih načina za kuhanje ovog mesa, jer se kuha u vlastitom soku, ukusno je i nemasno.
Pečena pečena piletina recept
Najsočniji dio piletine je bedro, pa je djeci lakše probavljivo. U ovom slučaju pripremit ćemo pečenu piletinu u pećnici s krumpiromZa ovaj recept koristit ćemo pileće butine. Tako ćemo dobiti sočno jelo koje će se svidjeti cijeloj porodici. Kad idete kupiti sastojke, pobrinite se da je to piletina slobodnog uzgoja.
Krenimo s ovim ukusnim recept za porodičnu pripremu.
Sastojci za 4 osobe:
- 4 pileća bataka dvorište
- 1 crni luk
- 4 krompir srednje
- maslinovo ulje Ekstra djevičansko
- splav
- 4 zuba ajo
- peršin freska
- pola čaše bijelo vino
- agua
Priprema:
- Prvo ćemo očistiti piletinu uklonite višak kože i masnoće kako ne biste dodavali dodatne kalorije.
- Dok pripremamo izvor, zagrijavamo pećnicu na 200 stepeni.
- Trebat će nam vrlo široko jelo prikladno za pećnicuAko je od gline, mnogo bolje.
- Ogulite luk i nasjeckajte ga narezan vrlo tanko. Postavljamo na dno glinenog lonca kako bismo formirali podlogu.
- Sada ogulimo krompir, dobro ga operemo hladnom vodom i izrezati na debele kriške debljine oko centimetarotprilike.
- Stavljamo krompir na luk i rukama miješamo.
- U mužaru, zgnječite režnjeve bijelog luka zajedno s peršinom i čašom bijelog vina. Ovaj dio je savršen za djecu.
- Jednom kad je kaša spremna, namažemo ga na već očišćene pileće butine i vrlo čistim rukama nanosimo cijelu piletinu. Učinit ćemo to rukama jer na ovaj način osiguravamo da je sve meso dobro impregnirano, u ovom dijelu će uživati i mališani.
- Zatim, stavljamo pileće butine na leđa, na prethodno pripremljenu gredicu od luka i krompira.
- Stavili smo sol na piletinu a takođe i u osnovi od luka i krompira.
- Dodamo dobru kapljicu maslinovog ulja za sve sastojke.
- Na kraju, dodamo čašu vode tako da piletina kuha s vlastitim sokom, a uz meso dobivamo lagani umak.
- Pečemo otprilike 45 minuta. Nakon tog vremena izvadimo izvor iz pećnice da okrenemo piletinu. Prije toga napravimo nekoliko rezova na mesu nožem kako bi toplota dobro ušla i piletina se potpuno skuhala. Okrenimo piletinu i vratimo je u rernu na još 45 minuta.
Salata sa strane
Ova ukusna piletina pečena s pećnicom u kruhu može se jesti kao jedno jelo, jer je nutritivno vrlo cjelovita. Ipak, da bismo ga dovršili, potreban nam je dio povrća, koji ćemo u ovom slučaju dodati salata. Možete pripremiti jednostavnu mediteransku salatu ili probati ovu ukusnu američka salata koje ćete naći na linku.