En el moment en què una dona està embarassada ha de prendre un simple cura en la seva alimentació per evitar mals majors en levolució del seu nadó. Coneixem els contratemps de no poder consumir aliments crus, entre ells la carn i el peix, però no coneixem si es pot prendre o no llet de soja a l'embaràs.
Portar una dieta sana i equilibrada durant l'embaràs és fonamental. La llet de soja es pot consumir sense cap problema, encara que poden existir certes restriccions. Aquest aliment és interessant perquè pot arribar a suplir alguns nutrients de la llet de vaca, però desconeixem si es pot prendre a l'embaràs i si hi ha beneficis.
Es pot prendre llet de soja a l'embaràs?
La llet de soja es pot prendre sense cap problema durant l'embaràs. És totalment saludable i conté proteïnes, vitamines, minerals i fibra, molts dels beneficis que es necessiten per a la gestació. A diferència de la llet de vaca és que conté menys greixos saturats i per tant menys colesterol.
La seva ingesta està permesa, es pot consumir fins a un got de llet diària, però la seva presa abusiva no és tan saludable. Aquest fet se succeeix perquè conté una gran quantitat d'isoflavones que actuen com a fitoestrògens. Aquests químics són molt semblants als estrògens de la dona i un gran consum pot arribar a crear un desajust hormonal a l'embaràs.
Un altre dels contratemps d'aquesta llet és que conté àcid fític. És una altra substància que disminueix l'absorció d'alguns nutrients bàsics per al desenvolupament de l'embaràs: calci, magnesi, ferro i zinc. Però tornem a concloure, només passa quan les preses de llet de soja són excessives al llarg dels dies.
Davant de qualsevol dubte, es pot consultar a un metge especialista per a una valoració del consum. Tot i això, hi ha dones que han desenvolupat símptomes d'al·lèrgia a la proteïna de soja, com erupcions cutànies, problemes respiratoris o alteracions gastrointestinals. Abans de comprar qualsevol producte que contingui llet de soja, és convenient llegir l'etiqueta per reconèixer que és apte per al consum d'embarassades.
Propietats de la llet de soja
La llet de soja és una gran aportació de proteïnes i baixa en greix. Si la dona és vegana, és bona la seva aportació en vitamina B, a més conté fibra, magnesi i potassi.
- La composició en proteïnes també és molt completa. Conté nou dels aminoàcids essencials. Un gran got de llet de soja conté fins a 7 g de proteïnes. Aquesta aportació és important per a la construcció dels teixits i òrgans del nadó.
- Controla els nivells de glucosa a la sang, prevenint en aquest cas la diabetis gestacional.
- Conté àcid fòlic, una vitamina del complex B. És essencial en l'embaràs per a la reproducció cel·lular correcta del fetus i controlar el nivell del sistema nerviosos central, en aquest cas l'espina bífida.
- Conté fibra, per ajudar a prevenir el restrenyiment, un succés molt recurrent a l'embaràs, especialment el tercer trimestre. Pots llegir al nostre article, com se succeeix el restrenyiment durant l'embaràs.
- És beneficiós per a la reduir la tensió arterial, un fet que es pateix dins de l'embaràs durant el seu desenvolupament.
Un altre tipus de llets compatibles durant l'embaràs
Si hi ha la possibilitat de no poder prendre llet de vaca, al mercat hi ha una varietat de llets, entre elles, la llet d'ametlla és una alternativa que pot ser eficaç.
- Aquest tipus de llet conté igualment vitamina D, calci i una gran font de proteïnes igual que la llet de soja. Pel que fa a la composició i proporció d'aquestes proteïnes, sempre serà millor a la de soja.
- La llet de soja conté 96 calories per tassa i la llet d'ametlles entre 30-50 calories.
- En comparació amb els hidrats de carboni, la llet d'ametlles conté molt menys proporció que la llet de soja, ja que és més pobra en greixos.
Com a recomanació, la llet de soja és una alternativa per al consum de mares embarassades, quan hi ha el cas de ser mares veganes o que tinguin una intolerància a la llet de vaca. Es pot consumir en termes normals, però no és convenient un ús excessiu i perllongat en el temps.