La farinetes de cereals és un plat molt freqüent en la alimentació de el nadó, aquesta li aporta gran part dels nutrients i vitamines que els nadons necessiten per créixer i desenvolupar-se adequadament entre els quals es poden trobar fins i tot el ferro.
El més freqüent és comprar aquesta farinetes ja preparada però, Què tal si preparem la nostra pròpia farinetes de cereals casolana, Amb ingredients 100% naturals ?. Aquesta opció té molts avantatges, la primera és que podrem seleccionar els cereals que més ens agradin segons l'aportació nutritiu que el nostre nadó necessiti i, a més, podrem triar si volem les farinetes amb o sense gluten.
Que la nostra farinetes casolana tingui gluten o no dependrà dels cereals elegits, per exemple, l'arròs, la civada i la tapioca no tenen gluten i, per tant, els podrem incorporar a l'alimentació del nostre nadó des del principi (a partir dels 4-5 mesos, excepte si el pediatre et dóna altres indicacions). Pots començar amb un sol cereal i, més endavant, fer una barreja de diversos.
Com preparar les farinetes de cereals casolana
Ingredients
- 1 tassa de cereals (com deia anteriorment, pots triar els que prefereixis)
- 3-4 tasses d'aigua mineral
Preparació
Mol els grans de cereals fins que quedeb en pols. Podeu fer servir un molinet o una picadora. Bull l'aigua i afegeix els cereals mòlts, barreja i llest. Es conserva a la nevera en un pot hermèticament tancat durant 72 hores.
Pots afegir llet materna o de fórmula o barrejar-la amb un puré de fruites.
Més informació - Dieta antiestries, aliments que t'ajuden a prevenir-les
Foto - Nestlé
Hola Dunia, en el cas de l'arròs per exemple, només cal moldre en cru i afegir-lo a la llet o aigua calenta?
Hola, Dunia ja no escriu a Madres Hoy. No et puc ajudar. Una salutació.