Fa uns pocs anys, Katie A. Loth i el seu equip van publicar un estudi en Pediatrics que tenia com a objectiu estudiar els efectes d'aquestes dues pràctiques parentals relacionades amb l'alimentació dels nens: restringir i pressionar. En relació a un sector de mares i pares que semblen estar incloses en un 'club' que podríem anomenar de l'plat net, o el que ve a ser "si no t'acabes el que t'he posat per menjar no t'aixeques de la taula" , s'observava que a l'(obligar) pressionar el petit, s'inhibeix la seva capacitat natural per autoregular la gana, I això és molt perillós per motius que podeu imaginar.
I per si no sou capaços d'imaginar-, no fer cas de les senyals de l'organisme en aquest sentit pot donar lloc a sobrepès, A més que no és natural que necessitem una veu externa que ens expliqui si tenim o no prou; anem que, a més d'antinatural, com a mínim em sembla absurd. Bé doncs els pares a falta d'informació fiable i de 'fer una mica mà de l'instint', ens venim a fiar d'opinions alienes; i no totes són saludables, Per descomptat. Per exemple passar-te un dia veient com la teva pròpia mare cuina amb aliments bàsics, barreges equilibrades d'ingredients, presència d'hortalisses i molta paciència, és bo; fer-li cas quan et insisteix que a el nadó cal introduir la cullerada de puré a la boqueta per després encaixar en el mateix orifici el xumet (i així no se surt res) no és tan bo. Són només exemples, és clar, però l'última acció de Nestlé amb el seu producte / complement alimentari com a abanderat, és molt real; ia més no m'agrada res de res.
En el vídeo (i no és l'únic que serveix per promocionar els batuts Meritene Junior), veiem una mare enfadada, i també una mica desesperada pels àpats del seu fill. No és per tant !, li diria jo; i potser molts lectors s'alarmin davant les meves afirmacions: com? ¿Que estàs d'acord en que el nen no mengi el bròquil ?, doncs sí (és una verdura que a molts adults tampoc els agrada), però la qüestió no és només aquesta. Resulta que em nego a que s'obligui als nens a menjar, em resulta incòmoda l'escena i veig en ella una mare insegura i amb falta de confiança. I això és just és el que pot estar buscant la marca: pares insegurs ...
Una mare insegura i el seu fill que no menja
D'això van els vídeos: les mares (amb tota la seva bona intenció), posen verdures al plat dels nens, saben que la dieta dels petits ha d'estar composta per diverses racions d'hortalisses i fruites a el dia. Però s'entesten en excés, i el resultat és el seu enuig creixent i la frustració de l'infant. Hi ha altres formes (potser no tan ràpides però segurament més efectives) de aconseguir-ho. Per començar: paciència, paciència i més paciència; per continuar, escolta a l'infant.
Molts llegiran el que acabo d'escriure i es duran les mans al cap ¿escoltar els nens ?, doncs sí, veureu, a la meva filla petita li ha costat més menjar com (diguem) un adult esperaria ... ni més ni menys de 5 anys, però l'objectiu es va aconseguir, i sense pressions. Li agrada molt el dolç i els hidrats, com a molts nens i si li pregunto 'què vols menjar?' igual em contesta tots els dies: 'pasta' (la qual cosa no és igual a que jo es la faci 7 vegades a la setmana). Però no em refereixo a això, em refereixo a quan et diuen "és que jo les carlotas bullides 'com que no', 'per què no me les poses crues?'; ja tenim a una petita satisfeta perquè una de les seves hortalisses favorites li és servida crua, ratllada i amb una mica d'oli, Problema resolt. Ella i el seu germà mengen fruites per berenar, la fruita que més els agrada, i no perquè els hagi obligat, sinó perquè he sabut respectar, i esperar.
https://www.youtube.com/watch?t=33&v=eFk2uQuJj08
Com em va explicar en una ocasió Julio Basulto, a què ja coneixem per aquest llibre, L'exemple dels pares és determinant, i una eina molt poderosa enfront de les (ocultes) intencions de la indústria de l'alimentació. Em va aportar a més una visió molt natural de l'alimentació infantil, pel que fa a aquests dubtes que tenim els pares sobre aliments; ho resumia en (referint-se a tot el que percebem com menjar escombraries) "no oferir, no negar". O el que és el mateix, no tinguis productes d'alimentació insans a casa, no els ofereixis fora d'ella, Si en alguna ocasió amagues les llaminadures sobrants d'una festa i les descobreixen els nens, no les neguis. I pel que fa al menjar saludable, millor si està present, disponible, i si la ofereixes sistemàticament per a les a 4/5 àpats diaris que realitzen els teus fills.
No sóc nutricionista, encara que a força d'informar-me, fer ús de la meva sentit comú i escoltar les necessitats genuïnes dels meus nens (i les meves preocupacions respecte a la seva salut), alguna cosa sé sobre alimentació equilibrada
No sóc nutricionista, però Juan Revenga en aquesta estupenda entrada (I estupenda es queda curt) el broda, i ell si que ho és; tampoc és l'únic que ha alçat la seva veu contra l'estratègia de Meritene, aquí podeu llegir a Pilar Martínez (Llicenciada en farmàcia i assessora de lactància). Allargar la llista amb les persones que es preocupen per que els nens desenvolupin hàbits de salut mitjançant l'alimentació, Resultaria (potser) excessiu, així que vaig a continuar amb el meu propòsit.
Errors de l'anunci
- Els nens protagonistes mengen sols: no hi ha exemple dels pares, i sí una actitud una mica intimidatori.
- Si un nen escup el menjar, o l'amaga ... jo m'ho plantejaria. No és obligat que els agradi de tot, sí que val, ens han dit que els lactis són bons, però ¿no et dóna igual un tros de formatge que un iogurt ?; el mateix amb les fruites s'acaba el món si prefereix magrana a mandarina? No sé, de vegades ho compliquem tot en excés.
- Els nens saben autoregular-se, empènyer el plat fins a la sacietat només pot provocar rebuig, poseu-vos al seu lloc.
- El Meritene Junior: a El Comidista, ens expliquen una mica sobre l'anàlisi nutricional del producte. I jo em porto les mans al cap, més sucre que una llauna de Coca Cola, poca aportació de vitamines i minerals, molt car, comercialització molt selecta (només en farmàcies).
- Si et diu el teu fill que ets dolenta ho estàs fent bé ?, veuràs: no necessàriament. Imagina a un d'aquests pares que castiguen físicament els seus fills (ja saps, calbots i assots), al que els petits abans d'arribar a estar sotmesos, es rebel·len cridant "ets molt malooooooooo!". ¿Ho fa bé aquest pare? Vinga ja! ¿Quina classe d'elaboració perversa estem veient en els anuncis?
Després de saber això, a una de les conclusions que arribo és que oferint productes d'aquest tipus, estem hiper alimentant als més petits (més sucre que una Coca Cola, no m'ho trec del cap). Crec que en general no tenim ni idea de les conseqüències que això pot comportar, però som a temps, això sí. El batut no és meravellós, i als nens espanyols no els falten nutrients, en l'època que vivim; així que una altra conclusió és que no només es ven el producte, sinó la idea d'una forma de maltractament, perquè sí: obligar a menjar està molt lleig. Com apunta sàviament Pilar a l'enllaç anterior, oi que no obligues al teu marit a menjar? ¿A la teva dona? ¿A la teva germana? ¿Als amics a que convides a sopar ?, i per descomptat no serà perquè mengin de tot, perquè adults que ho facin, conec molt pocs, ¿et passa el mateix?
Per finalitzar, tant enrenou s'ha armat 'contra' el producte i els anuncis, que ja hi ha una petició pública demanant la seva retirada.
imatge - Departament d'Agricultura dels EUA