L'última nit de l'any és molt especial. La família es reuneix per acomiadar l'any que s'acaba i rebre un nou any carregat d'il·lusions i projectes. I com no, els nens es contagien d'aquesta alegria i ambient festiu, Gaudint d'aquests aquests moments únics.
Per això, i perquè aquesta Cap d'Any sigui encara més especial, et porto aquestes receptes de còctels sense alcohol perquè els més petits de la casa poden brindar, al costat de la resta de la família, per un any molt millor que l'anterior.
Còctel de poma
Ingredients:
- 100 ml de suc de poma per persona
- 1 ou per persona
- Mel al gust
- gel picat
Bat l'ou amb la mel. Afegeix el suc de poma i barreja fins que s'integrin els ingredients. Afegeix abundant gel picat i serveix immediatament.
Refresc de raïm i meló
Ingredients:
- 200 grams de raïm
- 400 grams de meló
- Sucre moreno a l'gust
- Suc de llimona
- Beguda de llima amb gas
Renta i talla la fruita. Treu les llavors del raïm. Esprem el suc de llimona i barreja-ho amb la fruita i el sucre. Deixa macerar la barreja unes quantes hores a la nevera.
Transcorregut el temps, tritura la barreja amb la batedora o robot de cuina. Si t'agrada més suau passa-ho pel passapuré.
Finalment barreja el suc amb una la beguda de llima per donar-li un puntet bombolles.
Combinat de taronja i granadina
Ingredients:
- Glaçons de gel
- Suc de taronja
- Refresc de taronja
- granadina
En un got ample posem el gel. Afegim dues parts de suc de taronja i XNUMX de refresc. Per últio afegim un rajolí de granadina per donar-li color.
Sant Francesc
Ingredients:
- 200 ml de suc de préssec
- 100 ml de suc de llimona
- 200 ml de suc de pinya
- 200 ml de suc de taronja
- 300 ml de suc de magrana
Bat tots els ingredients a la batedora i passa'ls per un colador. No cal afegir sucre ja que les fruites ja aporten dolçor suficient.
Posa la barreja en una coctelera, afegeix gel i barreja.
Serveix-ho molt fred
còctel tropical
Ingredients:
- una pinya
- una taronja
- un mànec
- 250 ml d'aigua de coco
- Una culleradeta de gingebre fresc
- 3 cullerades de mel
- gel picat
Bat les fruites amb el gingebre i afegeix el gel picat. Afegeix l'aigua de coco en funció del líquid que vulguis que quedi el còctel.
Com veus, brindar a cap d'any no ha de ser sinònim de consumir alcohol. Es poden preparar deliciosos còctels aptes per a nens i / o embarassades. No oblidis decorar les copes o els gots amb sucre, fulles de menta palletes o diferents adorns per fer-los encara més desitjables i especials.
Feliç Any Nou!