Ara que hem de passar molt més temps a casa, és el moment de buscar activitats diferents amb les que entretenir a tota la família, Especialment als nens. Una de les activitats que més els agrada fer als nens és cuinar, ja sigui rebosteria o qualsevol altre plat divertit en què puguin participar. Si a més de cuinar amb els nens, planifiques un sopar temàtic, tindràs un pla perfecte per passar un gran dia en família.
Per un sopar temàtic cal més que cuinar receptes típiques de la gastronomia d'altres països. I és aquí on resideix el punt principal d'aquesta activitat, amb el menjar com a excusa, tota la família aprendrà coses típiques d'altres cultures. Avui us portem algunes receptes de la cuina mexicana, Una de les més divertides, delicioses i fàcils per preparar en família. A més, us deixem algunes idees per preparar un sopar temàtica d'allò més divertida.
receptes mexicanes
La cuina mexicana és acolorida, divertida, saludable i deliciosa, Perfecta per a tota la família. Com és menjar que van a prendre els nens, evita afegir ingredients picants en la preparació. Per gaudir d'una mica de picant saludable, pots afegir directament sobre el teu plat quan ho vagis a prendre. Pren nota de les següents receptes mexicanes.
fajitas mexicanes
Ingredients per 4 persones:
- 1 albergínia
- 1 carbassó
- Un pebrot vermell, un de verd i un de groc
- Una ceba
- 2 pits de pollastre
- espècies variades, Curri, comí mòlt, orenga, pebre, pebre vermell etc.
- Truites mexicanes
- Formatge per fondre
- Salsa mexicana
- guacamole casolà (Trobaràs la recepta a continuació)
Preparació:
- Primer anem a rentar molt bé les hortalisses, Eixuguem i tallem a tires no molt gruixudes.
- pelem i tallem la ceba a juliana.
- A continuació, posem una paella amb fons a el foc i afegim un rajolí d'oli d'oliva.
- Anem cuinant les verdures d'una en una, Per aconseguir que quedin «a l'dent». A mesura que es vagin cuinant les verdures, les anem posant en una font àmplia.
- Mentre anem a preparar el pollastre. Netegem bé l'excés de greix i tallem a tires primes, assaonem amb totes les espècies i barregem amb les mans.
- A la mateixa paella on cuinem les verdures anem a preparar el pollastre. Fregim amb una mica d'oli fins que quedi ben cuinat i apartem en una font.
Ara només queda el més divertit, col·loca a la taula la font de les verdures, el pollastre, les salses i un bol amb formatge fos. Cadascú es farà la seva fajita al seu gust, primer s'afegeix una mica de formatge, després les verdures i el pollastre i finalment les salses a l'gust.
guacamole casolà
Ingredients:
- O 1 2 alvocats madurs
- 1/2 tomàquet
- mitjans de comunicació ceba
- el suc d'una llima o mitja llimona
- sal
- oli d'oliva verge
Preparació:
- Traiem la polpa de l'alvocat i amb una forquilla la xafem fins a obtenir un puré.
- Trossegem la ceba i el tomàquet el més finament possible i afegim a l'alvocat.
- Amanim amb un raig d'oli, Sal i el suc de llima.
- remenem bé i rectifiquem de sal.
Com preparar una festa temàtica
Per complementar aquestes delicioses receptes mexicanes, pots afegir alguna de les tradicions més conegudes de la cultura mexicana. Aquests són algunes propostes:
- Uns barrets mexicans: Els podeu fer a casa com un treball manual amb els nens, són colorits i fàcils de fer.
- Unes garlandes de colors per adornar la sala: A l'enllaç trobaràs idees per fer garlandes amb els nens.
- Veure una pel·lícula infantil: Una de les últimes pel·lícules basades en la cultura mexicana i més aclamada per tots els públics és «Coco», de la factoria Disney / Pixar. Una preciosa pel·lícula plena de color, cançons i un gran missatge per gaudir amb els nens, la família és el més important.
- Un passeig virtual per la cultura mexicana: Per completar aquest sopar temàtica, no t'oblidis de buscar informació sobre la immensa cultura mexicana. Descobriràs dades molt curioses, imatges de les seves meravelloses platges i ciutats o de la famosa música d'aquest meravellós país.