the Špenát je jednou z nejživějších druhů zeleniny, obsahuje velké množství vitamínu A, vitamínu E a jódu. Také levné, můžete je získat zmrazené i čerstvé a lze je konzumovat syrové nebo vařené. Mají tedy jen výhody.
Chcete-li, aby vaše děti jedly špenát, musíte se uchýlit pouze k postavě Popeye, díky této karikatuře vyrostla více než jedna generace. Pokud to však nestačí, dáme vám nějaké velmi jednoduché recepty a triky, takže můžete špenát maskovat a stěží si všimnete, nebo přesně naopak, které vylepšují jeho krásnou zelenou.
Recepty na špenát k pečení
Ve dvou receptech se špenátem, které vám uvádíme níže, nejsou vhodné pro vegany nebo vegetariány, ale můžete je přizpůsobit. Pro ně budete potřebovat troubu nebo mikrovlnnou troubu s funkcí grilu. Jsou tak jednoduché, že vám vaše děti mohou pomoci je připravit a tím je povzbudit, aby je jedly.
- Špenátová roláda se smetanovým sýrem a yorskou šunkou. Nejprve musíte rozšlehejte 4 vejce, přidejte sůl, pepř a špenát rozmixujte že jsme uvařili a vypustili. V obdélníkové nádobě položíme pergamenový papír a přidáme směs. Necháme 10 minut v troubě na 200 ° C. Když ho odstraníme, otočíme jej ve vlhkém hadříku a stočíme. Nechali jsme to vychladnout. Když je zima, je rozvinutá a přidáme smetanový sýr a plátky šunky. Znovu svineme průhledným filmem a necháme alespoň 2 hodiny v chladničce. Chcete-li ji představit, musíte ji rozřezat na disky a voila!
- Lilek plněný špenátem. První věc je vyprázdnit lilky a dávat pozor, aby nedošlo k poškození pokožky. Vaříme tuto buničinu. Po uvaření na pánvi Podusíme cibuli, česnek a přidáme lilkovou dužinu. Do stejných těstovin přidáme přírodní špenát. Necháme všechno být a přidáme 2 rozšlehaná vejce s trochou kukuřičného škrobu, solí a pepře. Při nízkém ohni se složky spojí. Touto směsí naplníme lilky, posypeme strouhaným sýrem a dáme je zapéct na grilu na 10–15 při 220 °.
Recepty se špenátem pro ty, kteří neumí vařit
Pokud nechcete v kuchyni ztrácet čas, ale chcete, aby vaše děti jedly bohatě a zdravě, dáme vám tyto recepty. Mohou je připravit sami a mohou si je vzít na svačinu nebo na oběd do školy.
- Šunka, čedar a špenát. Důležité na tomto receptu je pořadí, ve kterém jsou ingredience umístěny. Nejprve natřete smetanový sýr středem kukuřičné nebo pšeničné placky. Poté vložte: plátek šunky, plátek čedaru, čisté listy špenátu, nakrájená rajčata. Sklopte nejprve levý a pravý okraj do středu. Poté zbytek srolovat zdola nahoru. A připraven!
- Špenátový salát s ořechy. Očistíme špenátové listy a dáme je do misky. Přidáme čisté a nasekané rajče, nasekaný sýr a vlašské ořechy. K přípravě vinaigretty připravujeme lžíci méně medu než hořčice. Přidáme trochu oleje a dobře promícháme. Někteří lidé do tohoto salátu přidávají také velmi jemné syrové houby.
Legrační špenát
Nyní navrhujeme dva velmi jednoduché, bohaté a výživné recepty se špenátem a také nápadné.
- Hamburgery se špenátem a quinoa. Smícháme 3 šálky již uvařené quinoa s různými nakrájenými syrovými zeleninami, mezi které dáme špenát (1 šálek). Porazili jsme to s 2 vejci a strouhankou, aby to bylo konzistentní. Nyní zbývá jen připravit hamburgery a dát je do pánve nebo do trouby, jako to děláte u masových.
- Špenátové muffiny. Tento recept sestává pouze ze smíchání špenátu s vejcem a jeho vložení do forem na muffiny. Nezapomeňte do formy dát trochu oleje. A teď pečené na 200 °, dokud není hotové vejce! Můžete také dát sýr a připravit je z jiné zeleniny, například z vařené cukety nebo sladkých brambor.
Jak jsme trvali na tom, někdy pro chlapci a dívky jedí je dost prezentujte pokrmy barevně a zábavně obvyklý. Nezapomeňte, že to také děláte v malých porcích, aby vám to vyhovovalo.