Ryby i měkkýši jsou dvě potraviny, které v něm nemohou chybět dieta jakékoli osoby včetně těhotných žen. Takové potraviny poskytují zdravé tuky typu omega 3, které jsou prospěšné pro zdraví plodu.
Přesto by těhotné ženy neměly konzumovat syrové ryby a korýše a kromě toho by neměly brát velké ryby kvůli přítomnosti rtuti. V následujícím článku s vámi budeme mluvit nebezpečí a rizik konzumace měkkýšů během těhotenství.
Nebezpečí rtuti v těhotenství
Rtuť je látka znečišťující životní prostředí a je přítomna v některých rybách a měkkýších. Pokud těhotná žena konzumuje ryby nebo korýše rtutí, může to projít placentou a způsobit určité poškození mozku u plodu, které by se mohlo stát nevratným.
Je třeba zdůraznit, že ne všechny druhy měkkýšů a ryb jsou zakázány. Existují mořské plody, ve kterých je přítomnost rtuti nízká nebo téměř žádná, takže ji lze bez problémů konzumovat. To je případ krevet, krevet, mušlí nebo škeblí.
Pokud se jedná o ryby nebo korýše s přítomností rtuti považované za průměrné, odborníci doporučují mírnou spotřebu a aniž by to přehánělo.
Žádné syrové mořské plody
Je důležité si uvědomit, že těhotné ženy mohou bez problémů jíst mořské plody, Pokud je perfektně uvařené a není přehnané v době konzumace. Problém obvykle nastává u surových měkkýšů, protože mohou obsahovat určité toxické látky, které mohou být docela škodlivé pro zdraví dítěte.
Měkkýši, jako jsou chobotnice nebo chobotnice, musí být dokonale uvařeni, aby se vyhnuli slavným anisakisům. Tento parazit by mohl ohrozit život plodu který se tvoří v lůně matky.
Několik tipů, jak jíst mořské plody během těhotenství
- Mořské plody, které budete konzumovat během těhotenství, musí být dokonale uvařené. V případě, že ho budete jíst z domu, je důležité nechodit do restaurací, které ve vás nevzbuzují důvěru. Je docela nebezpečné jíst měkkýše, kteří nebyli dobře uvařeni, zejména pro zdraví dítěte, které se uvnitř formuje a vyvíjí.
- Přes všechny živiny, které má pro těhotnou ženu i pro samotný plod, při konzumaci se nedoporučuje zneužívat a vždy to umírněně.
- V případě domácí konzumace je dobré mořské plody zmrazit asi na tři dny. Tímto způsobem jsou schopni zabíjet parazity, jako je anisakis.
- Při konzumaci mořských plodů je důležité nesát hlavy krevet a krevet. V nich je látka bohatá na kadmium, druh kovu, který může být nebezpečný pro zdraví těhotné ženy a jejího vlastního dítěte.
- Odborníci doporučují jíst měkkýše a ryby grilované nebo vařené. Tímto způsobem neexistuje riziko, že měkkýši obsahují bakterie, které jsou nebezpečné pro správný vývoj těhotenství.
Nakonec, Jídlo je nezbytné, pokud jde o těhotenství bez problémů. Mnoho těhotných žen pochybuje o tom, zda mohou během těhotenství jíst nějaké mořské plody a ryby. Většina mořských plodů není nebezpečná, pokud jsou konzumovány s mírou a jsou dokonale uvařené. Nebezpečí vzniká v případě konzumace syrových ryb a měkkýšů. Také musíte být velmi opatrní u těch druhů ryb, které mají velké množství rtuti. Kromě toho, pokud konzumujete mořské plody i ryby střídmě a aniž byste to přeháněli, není to pro vlastní zdraví dítěte žádný problém.