Vápník je základní minerál, který musí být ve stravě přítomen dětí, což je jedna z nejdůležitějších živin v jejich růstové fázi. Je nezbytným prvkem pro tvorbu kostí a zubů, proto by neměl chybět v jejich stravě, aby děti rostly a byly zdravé. Ačkoli nejznámějším zdrojem vápníku je mléko a je to skutečně ten, který přispívá nejvíce, není to jediné jídlo, které obsahuje tento minerál.
Existuje mnoho potravin, které mohou děti jíst, aby doplnily příjem vápníku, který každý den potřebují. Něco velmi důležitého zvláště v případě dětí, které netolerují laktózu. Nenechte si ujít tento seznam potravin bohatých na vápník, s nimiž si můžete připravit kompletní týdenní menu a dobře zastoupené nutričně, abyste uspokojili potřeby vápníku u vašich dětí.
Potraviny bohaté na vápník
Mléko a jeho deriváty jsou hlavním zdrojem vápníku, ale nejsou to jediné potraviny, které tento důležitý minerál poskytují. Níže naleznete a seznam potravin, které děti mohou jíst, včetně těch, kteří netolerují laktózu. Buďte však opatrní, pokud je vašemu dítěti méně než jeden rok, musíte být velmi opatrní, pokud jde o jídlo, které mu nabízíte.
V tomto článku Najdete několik pokynů, co by děti v tomto věku měly brát. Pokud vaše dítě netoleruje laktózu, pediatr vám nabídne seznam povolených potravin atdzpůsob, jakým byste je měli představit při krmení dítěte.
- Zelená listová zelenina: kromě poskytování vlákniny, vitamínů a dalších živin obsahuje tento druh zeleniny vysoké procento vápníku. Jsou mezi nimi špenát, řeřicha, zelí, brokolice, mangold nebo zelené fazole.
- Luštěniny: Luštěniny jsou také důležitým zdrojem vápníku, zejména čočka a sója. Také cizrna a fazole, takže by měly tvořit dobrou součást týdenního menu.
- Modré ryby a korýši: Ryby obecně obsahují vápník, ale zejména modré ryby. Sardinky, losos, ančovičky, jazyka, srdcovky, krevety a krevety.
- Sušené ovoce: Mandle, sušené fíky, vlašské ořechy, lískové ořechy a pistácie. Pokud je vaše dítě velmi malé, buďte velmi opatrní existuje riziko udušení s těmito potravinami. Je lepší je použít rozemleté a připravit s nimi dort.
Vápník a vitamin D.
Aby byl vápník dobře fixován v kostech, je nutné mít k dispozici vitamin D, protože bez této živiny to není možné. Je to víc, některé potraviny narušují vstřebávání vápníku v těle, proto byste měli být při míchání těchto produktů opatrní. Tomu se říká antinutriční látkyV tomto článku najdete velmi zajímavé informace o nejvhodnějším způsobu míchání potravin.
Pamatujte si, že hlavním zdrojem vitaminu D je slunce, ale můžete také najít mnoho potravin obohacených o vitamin D, jako je mléko. Na druhou stranu, potraviny jako ořechy obsahují obě živiny, což z nich dělá dokonalou možnost, jak vše získat v jednom produktu.
Nejlepší způsob, jak zajistit, aby děti přijímaly vápník, vitamin D a všechny živiny, které potřebují pro zdravý a silný růst, je to prostřednictvím pestré a vyvážené stravy. Děti by měly brát jídlo ze všech skupin a od mladého věku si zvykat jíst všechno. Z tohoto důvodu je nezbytné, abyste sami byli příkladem pro děti a jedli stejně jako děti.
Kromě toho, zabránit dětem v užívání těchto ultra zpracovaných produktů že nejsou jídlem a že neposkytují nic zdravého. Tašku hadů, průmyslové pečivo, balené džusy nebo nápoje sycené oxidem uhličitým je třeba považovat za výjimku a výjimečně. V žádném případě by neměly být součástí každodenní stravy malých dětí.