Ungdomsår er en tid med mange ændringer både igennem følelsesmæssigt såvel som fysiologisk og socialt niveau. Den type diæt i denne fase af hans liv er vigtig for din fysiske og mentale sundhed.
At spise for teenagere bør være mest sund og afbalanceret muligt for at tilvejebringe de nødvendige næringsstoffer og energi. Normalt øges mængden af mad, de spiser, så det er vigtigt, at deres kost er varieret og af kvalitet.
Mest almindelige vaner blandt unge før de spiser
De fleste teenagere de springer normalt et måltid over. Den morgenmad er en af dem. Hvor mange gange forlader du hjemmet uden at have spist eller bare et glas mælk? Dette påvirker din intellektuel præstation i de første timer på gymnasiet. De vil også ankomme til det næste måltid med en glubsk sult og vil forbruge mere mad end nødvendigt.
El forbrug af læskedrikke, energidrikke, kager, fastfood og alle slags snacks, det er meget almindeligt blandt unge. Ud over at spise mange tomme kalorier er overdreven sukkerforbrug ikke gavnligt for dit helbred.
De fleste teenagere føler et stort pres over for nuværende sociale model af tyndhed. Af den grund forsøger de at følge en slags restriktiv diæt og tabe sig på den hurtigste måde. Som mødre skal vi være meget opmærksomme på enhver ændring i vaner og / eller hurtigt vægttab. Hvis der virkelig er et fedmeproblem, er det bedst at gå til en ernæringsekspert og følge deres retningslinjer.
Hvilke næringsstoffer skal en teenagers kost give?
- Kulhydrater, der er de vigtigste strømkilde til din krop. De findes hovedsageligt i brød, pasta, ris og sukker. Hos unge bør de bidrage med mellem 15 og 20% af den samlede diæt.
- Proteiner, essentielle for vedligeholdelse af dine knogler og muskler. Vi finder dem hovedsageligt i kød, fisk og bælgfrugter. Mellem 15 og 20% af den samlede diæt skal være protein.
- Fedtstoffer, der også er vigtige strømkilde. Vi finder dem i olier og nødder. De bør ikke bidrage med mere end 30% af det samlede beløb. Et overdrevent forbrug af mættede fedtstoffer kan være udløseren for en eller anden sygdom i voksenalderen (diabetes, fedme, hypertension osv.).
At vitaminer ikke mangler
På dette specifikke trin er et korrekt indtag af D-vitamin (mælk, fedtet fisk, æg) nødvendigt for en vare knoglemineralisering. En passende dosis C-vitamin er også vigtig (appelsiner, mandariner, kiwier, jordbær og grøntsager) forbundet med jernabsorption.
Rolle af mineraler i teenager-diæt
- calcium (mælk og derivater, gulerødder, grønne bønner, jordbær) forbedrer knoglevækst og mineralisering.
- jern (kød, fisk, bælgfrugter, grøntsager) forbedrer udviklingen af røde blodlegemer og muskelvæv. I disse aldre er det meget almindeligt, at en jernmangel producerer en anæmi.
- Zink (kød, fisk, korn, bælgfrugter) er afgørende for udviklingen af knoglemasse og muskelmasse og til hår- og neglevækst.
- magnesium (fuldkorn og nødder) hjælper med at forhindre muskelramper. At tage højde for, når du træner sport.
- Jodet (fedtet fisk, skaldyr og iodiseret salt) bidrager til optimal udvikling af hormonelt niveau.
Kaloriebehov
Vægt, højde og fysisk aktivitet de er de vigtigste faktorer, der bestemmer den daglige mængde energi, som den unge har brug for.
Kaloribehovet pr. Dag for en pige er omkring 2300 kalorier og, mellem 2500 og 3000 kalorier om dagen for drenge.