Familienrezept: Apfelkompott

Apfelmus ist Ein hausgemachtes Dessert, einfach zuzubereiten und perfekt für die ganze Familie. Der köstliche Geschmack von gesüßtem Apfel ist für fast alle Gaumen unwiderstehlich. Darüber hinaus ist die Zubereitung so einfach, dass Sie Ihre Kinder bitten können, Ihnen bei der Zubereitung dieses köstlichen Desserts zu helfen. Die Kleinen werden sicherlich gerne Zeit mit Ihnen in der Küche verbringen und später das besondere Gericht probieren, das sie mit Ihnen zubereitet haben.

Abgesehen davon, dass es sich um ein Dessert handelt, ist das Apfelsoße Es kann verwendet werden, um andere Gerichte zuzubereiten, wie Füllungen für Törtchen oder Kuchen, es ist sogar in der Regel Verwendung als Eiersatz in veganem Gebäck. Der Apfel ist eine der gesündesten Früchte, die aufgrund ihrer ernährungsphysiologischen Eigenschaften in der täglichen Familienernährung nicht fehlen sollte. Heute bringen wir Ihnen dieses Rezept, damit Sie als Familie Ihr Apfelkompott zubereiten können.

Apfelmus-Rezept

Sie können jedoch die Apfelsorte verwenden, die Sie bevorzugen Je süßer die Früchte, desto weniger Zucker müssen Sie hinzufügen. Die am besten geeignete Apfelsorte ist golden, da sie eine leichtere Textur hat und leichter zu zerkleinern ist als andere Sorten. Sie erhalten aber auch ein köstliches Apfelkompott, wenn Sie Pippin, Pink Lady oder eine andere besonders süße Sorte verwenden.

Zutaten

• 4-Äpfel Gute Größe, wenn sie klein sind, fügen Sie eine weitere Einheit hinzu
• 3 Esslöffel Zucker
• der Saft von Halbe Zitrone
• 1 Zweig Zimt

Vorbereitung

• Wir waschen die Äpfel sehr gut und entfernen Haut und Kern vollständig. Wir schneiden in nicht sehr große Würfel.
• Wir legen den Apfel in einen Topf von guter Größe und Wir bringen das Feuer auf mittlere Temperatur.
• Wir fügen den Zitronensaft hinzuVerwenden Sie ein Sieb, um zu verhindern, dass Fruchtfleisch oder Samen herausfallen. Wir rühren vorsichtig um, um die Äpfel gut zu imprägnieren.
• Es ist auch Zeit hinzuzufügen die Zimtstange und der ZuckerAuch hier rühren wir gut um, damit alle Zutaten integriert sind.
• Wir gehen bei schwacher Hitze kochen für etwa 30 Minuten.
• Wir entfernen aus dem Feuer und Wir entfernen die Zimtstange.
• Mit einer Gabel zerdrücken wir den Apfel gut, bis wir ein Püree erhalten. Die Textur kann je nach Geschmack variieren, einschließlich: Sie können den ganzen Apfel lassen, wenn Sie wollen Verwenden Sie es zum Beispiel, um einen Kuchen zu füllen.

Apfelkompott als Ergänzung

Diese einfache und köstliche hausgemachte Süßigkeit kann verwendet werden, um viele verschiedene Gerichte zu begleiten, nicht nur Süßigkeiten. Hier lassen wir Sie mit einigen Ideen für die Verwendung von ApfelmusWenn Sie es einmal probiert haben, werden Sie es sicherlich wiederholen, denn die Kombination der Aromen ist spektakulär!

• Como Füllung für einen Apfelkuchen, Gebäckcreme und Blätterteig.
• Für ein sehr komplettes Frühstück oder einen Snack fügen Sie ein paar Esslöffel hinzu Apfelkompott zu einem Naturjoghurt und Sie erhalten eine sehr vollständige Vorspeise.
• In salzigen Rezepten ist es zum Beispiel auch lecker, z. Begleitend zu einem Entenconfit das Schweinefilet Braten, sowohl zum Füllen als auch zum Hinzufügen von Kartoffelpüree und Äpfeln als Beilage usw.

Wie man das Kompott konserviert

Wenn Sie zu viel Apfelmus machen und nicht alles auf einmal haben können, machen Sie sich keine Sorgen. Sie können es leicht behalten und verwenden, wie Sie es brauchen. Sie benötigen nur Glasbehälter, um das Kompott in geeigneten Behältern aufzubewahren, und verwenden die Vakuumkonservierungstechnik. Die Methode ist sehr einfach. Sie müssen nur ein paar Schritte ausführen, um sicherzustellen, dass die Lebensmittel in einwandfreiem Zustand aufbewahrt werden.

• Stellen Sie sicher Die Behälter sind sehr sauber, ohne Reste anderer Produkte.
• Einmal sauber, müssen Sie Kochen Sie sie in Wasser, um die Behälter zu sterilisieren vor dem Einführen des Essens. Vergessen Sie nicht, auch die Deckel jedes Behälters zu sterilisieren.
• Luft trocknen lassenkönnen Sie saugfähiges Papier verwenden, um mögliche Wasserspuren zu entfernen.
• Füllen Sie jedes Glas mit Apfelmus, versuchen Sie es Überfüllen Sie das Glas nicht.
• Mit dem Deckel schließen und füllen Sie alle Behälter, bis das Kompott fertig ist.
• Bereiten Sie einen sehr großen Auflauf mit kochendem Wasser vor, in diesem Wasser müssen Sie Setzen Sie jedes gefüllte Glas 20 Minuten lang ein.
• Wickeln Sie jedes Glas in ein Geschirrtuch, damit es nicht explodiert miteinander kollidieren. Lassen Sie es abkühlen und fügen Sie vor dem Speichern ein Datumsschild hinzu.