Wenn Ihre Kinder zu denen gehören, die Probleme haben, wenn es darum geht iss GemüseProbieren Sie dieses Rezept für geschlagene Zucchini. Eine einfache und köstliche Art, dieses gesunde Gemüse zuzubereiten außen knusprig und innen zart, was die Kleinen begeistern wird.
Sie können Ihnen sogar dabei helfen, die angeschlagene Zucchini zuzubereiten und Spaß beim Lernen und Genießen des Essens zu haben. Beachten Sie dieses einfache RezeptSie brauchen kaum Zutaten und es ist perfekt als Vorspeise, als Beilage in einzigartigen Gerichten oder als gesunde Vorspeise.
Geschlagene Zucchini
Mit einem Stück können Sie genug Menge für 2 oder 3 Personen bekommen. Wenn Sie mehr Menge benötigen, müssen Sie nur verdoppeln Die Zutaten finden Sie unten.
Zutaten:
- 1 Zucchini groß
- un Ei
- Eine Tasse Weizenmehl
- Öl Natives Olivenöl extra
- sal
Vorbereitung:
- Zuerst werden wir die Zucchini sehr gut waschen, weil wir es mit der Haut servieren werden.
- Wir trocknen und Wir schneiden in dünne Scheiben.
- In einer Schüssel, Schlagen Sie das Ei und fügen Sie Salz hinzu.
- Wir legen das Mehl auf einen Teller tief oder in einem großen Behälter.
- Wir bereiten vor eine Pfanne auf dem Feuer mit nativem Olivenöl extra.
- Jetzt werden wir jede Scheibe Zucchini passieren zuerst für Mehl und dann für das Ei schütteln und in die Pfanne gehen.
- Lassen Sie uns alle Zucchinischeiben braten in kleinen Mengen geschlagen, damit der Teig nicht zusammengebacken wird oder verloren geht.
- Sobald die Zucchini gut gebräunt ist, Wir gehen durch saugfähiges Papier überschüssiges Öl entfernen.
Eine gesündere Option
Wenn Sie die Idee, Ihre Zucchini im Teig zu braten, nicht mögen, können Sie die Art und Weise, wie Sie sie kochen, leicht ändern. Sie müssen den Ofen nur auf 200 Grad vorheizen. Legen Sie ein Blatt Backpapier auf das Backblech und legen Sie die angeschlagenen Zucchinischeiben darauf. Stellen Sie sicher, dass sie getrennt sind, damit sie gut kochen können. Bei 200 Grad backen bis Sie bemerken, dass die geschlagene Zucchini gut gebräunt ist und das war's.