Heute ist der Internationale Tag der Burger Ein Gericht, das sowohl Kindern als auch Erwachsenen gefällt und das wir heute in fast allen Menüs eines Restaurants finden. Aber warum ist sie so berühmt geworden?
Die Wahrheit ist, dass ein Hamburger es ist ein Gericht, das große Variationen zulässt, Es gibt den Klassiker aus Hackfleisch, aber es gibt bereits große Fans für das vegetarische Ding, das sie bereits kreiert haben voll vegetarische Burger und mit einem ausgezeichneten Geschmack.
Gesunde Burger zum Abendessen
Wenn Sie lustige, leckere und leichte Abendessen zubereiten möchten, schlagen wir verschiedene Möglichkeiten vor, um gesunde Burger zuzubereiten, die sich ideal für die Zubereitung eines Abendessens eignen ohne große Kalorien in der letzten Stunde des Tages hinzuzufügen.
Alle von uns vorgeschlagenen Hamburger enthalten das gleiche Präsentationsmodell. Sie enthalten Ihre rundes Brot in Form eines Brötchens oder Laibs und dass Sie mit Ihrem Salat, Tomate und Käse ergänzen können. Es gibt viel mehr Zutaten, die einem Hamburger hinzugefügt werden können, wie z Zwiebel, Gurken oder sogar ein Spiegelei, abgesehen von Saucen wie Ketchup oder Senf. Der Hauptinhalt, der als Hamburger bezeichnet wird, besteht aus verschiedenen gesunden und gesunden Zutaten, die wir unten angeben.
Thunfisch- oder Lachsburger
Zutaten:
- 220 g frischer Thunfisch oder frischer Lachs
- Ei
- Ein Stück geriebener Ingwer (optional)
- Ein Teelöffel gehackte Petersilie
- Ein kleines Stück Knoblauch, fein gehackt
- Eine Handvoll Semmelbrösel
- Sal
- Ein Spritzer Olivenöl
Zubereitung:
Wir müssen das Fleisch gut hacken oder mit Hilfe eines Messers sehr kleine Stücke machen, wobei wir darauf achten, die Dornen gut zu entfernen. Wir legen es in eine Schüssel und gießen es ein das Ei, der Ingwer, das Salz, der gehackte Knoblauch und das Salz. Wir rühren uns gut und fügen schließlich die hinzu Paniermehl so dass ein kompakterer Hamburger entsteht.
In einer Pfanne fügen wir hinzu der Nieselregen von Olivenöl und wir setzen den Hamburger zum Braten. Wir lassen es auf beiden Seiten gut bräunen und senken die Hitze wenn möglich, damit es innen gut kocht. Wir dienen nach unserem Geschmack.
Hühnchen Burger
Zutaten:
- 500 g Hühnerfleisch
- 1 große Karotte
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 60 g Semmelbrösel
- Ein Knoblauch
- 1 Ei
- Ein Löffel gehackte Petersilie
- Sal
- Ein Spritzer Olivenöl
Wir werden das Hühnerfleisch hacken in einer Verarbeitungsmaschine. Wir legen das Hackfleisch in eine Schüssel und fügen hinzu die Karotte und die gestreifte Zwiebel. Wir besetzen die Ei, Salz, Petersilie und gehackter Knoblauch sehr empfindlich. Zum Schluss fügen wir hinzu Semmelbrösel und gut mischen, bis ein kompakter, aber weicher Teig entsteht. In einer Pfanne geben wir einen Spritzer Olivenöl hinzu und erhitzen es. Wir formen die Hamburger mit unseren Händen und können sie vor dem Braten mit Semmelbröseln bestreichen. Wir machen sie bei mittlerer Hitze goldbraun.
Quinoa Burger
Zutaten:
- 1 Tasse rohe Quinoa
- 2 Tassen Hühnerbrühe
- 50 g geriebener Cheddarkäse
- 1/2 rote Zwiebel
- 2 Eiern
- 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
- Sal
- Ein Spritzer Olivenöl
Zubereitung:
Wir stellen Die Quinoa in einem Auflauf kochen mit einem Esslöffel Olivenöl, Wasser und der Hühnerbrühe. Wir können das Wasser nach dem Kochen oder Abtropfen in die Quinoa aufnehmen lassen. In der Zwischenzeit hacken wir die Zwiebel in sehr kleine Stücke und mischen sie in einer Schüssel: Quinoa, Zwiebel, Käse, Eier, Salz und Knoblauchpulver. Wir formen die Hamburger und braten sie auf beiden Seiten in einer Pfanne mit etwas Öl an.
Diese Hamburger sind sehr gesund für diejenigen, die kein Rindfleisch essen können und die Art und Weise, wie sie dieses Gericht essen, nicht vernachlässigen möchten. Sie sind ideal für ein leichtes Abendessen ohne fehlende Vitamine und Proteine. Für viele weitere Rezepte, die Sie interessieren könnten, lesen Sie unsere "vegane Burger Rezepte", "gesunde Snackrezepte" und „einfache Rezepte für Ihre Kinder, um Gemüse zu essen".