Wenn Sie mit dem beginnen Beikost Beim Baby werden verschiedene Lebensmittel wie Obst oder Gemüse eingeführt. Ein anderer von Die ersten Lebensmittel, die eingeführt werden, sind Getreide, im Allgemeinen diejenigen, die glutenfrei sind. Auf dem Markt gibt es eine große Anzahl von Getreidemarken für Babys, aber dies ist nicht die einzige Option.
Vielleicht ist es am bequemsten, da Sie immer das Essen bereit haben und sich nur mit der gewählten Flüssigkeit mischen müssen. Und obwohl das Getreide immer vorsichtiger wird, werden es immer noch verarbeitet, sodass es Zutaten enthält, die für das Baby völlig unnötig sind. Zu Hause kannst du Bereiten Sie den glutenfreien Getreidebrei für Ihr Kind selbst vorauf die gleiche Weise, wie Sie Obstbrei oder Gemüsepüree zubereiten.
Reiseigenschaften
Reis ist eines der Getreide, das kein Gluten enthält, wie Mais, Buchweizen oder Quinoa. Was ist mehr, Es ist ein Lebensmittel, das reich an Magnesium, Eisen und Vitaminen der Gruppe B ist, alle essentielle Nährstoffe für die Entwicklung und das Wachstum des Babys. Als glutenfreies Getreide sind sie für Babys ab vier Monaten geeignet, da empfohlen wird, Gluten erst einige Monate später einzuführen.
Dies ist eine vorbeugende Maßnahme, mit der Es soll das Risiko einer Zöliakie verringern. Wenn Sie Fragen dazu haben, zögern Sie nicht, diese mit Ihrem Kinderarzt zu besprechen, damit dieser Ihnen alle Richtlinien zur Ernährung bietet, die Sie möglicherweise benötigen.
Reisbrei ist leicht zuzubereiten, viel billiger als jedes zubereitete Getreide Wenn Sie auf dem Markt kaufen möchten und vor allem, können Sie sicherstellen, dass Sie die besten und qualitativ hochwertigsten Produkte für Ihr Baby anbieten.
Reisbrei Rezept
Sie können den Reisbrei auf zwei Arten zubereiten anders, mit Vollkorn oder mit gemahlenem Korn. Wir erklären, wie dieses Rezept zubereitet wird.
Zubereitung der Reiscreme mit Vollkorn
Zutaten:
- G 50 Reis
- Eine Tasse der Flüssigkeit, die Sie verwenden möchtenkann Wasser, hausgemachte Gemüsebrühe, Milchnahrung oder Muttermilch sein
- Ein Teelöffel Olivenöl virgen
Vorbereitung:
- Den Reis wie gewohnt kochenBefolgen Sie die Kochempfehlungen des Herstellers und ohne Salzzusatz.
- Stellen Sie sicher, dass der Reis gut gekocht ist, damit kann leicht zerkleinert werden.
- Ort der Reis im Mixerglas und beginnt nach und nach zu mahlen.
- Fügen Sie die gewählte Flüssigkeit nach und nach hinzu und mahlen, bis Sie die gewünschte Textur erhalten.
Zubereitung der Reiscreme in Mehl
Die Zutaten sind die gleichen, was sich in diesem Fall ändert, ist die Zubereitung des Breis. Die Schritte sind die folgenden:
- Legen Sie den Reis roh in einer Küchenmaschine oder Mühle gereinigt.
- Den Reis nach und nach zerdrücken bis du ein feines Mehl bekommst. Sie können genügend Menge mahlen und haben so Reismehl für jedes unvorhergesehene Ereignis vorbereitet.
- In eine tiefe Pfanne geben die Tasse der Flüssigkeit, die Sie gewählt haben, (Gemüsebrühe, Formel, Muttermilch oder Wasser).
- Wenn es zum Kochen kommt 50 g Reismehl hinzufügen und senken Sie die Hitze auf ein Minimum.
- Die Sahne bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten kochen lassen, ohne anzuhalten, um sich zu rühren, damit es nicht klebt.
- Sobald Sie eine glatte und homogene Creme erhalten und vom Herd nehmen.
- Wenn der Brei zu dick ist, Sie können mehr Flüssigkeit hinzufügen nach und nach, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Tipps zum Gebrauch
Die Menge an Brei, die Sie erhalten, kann für Ihr Baby zu viel sein, insbesondere wenn es anfängt, andere Lebensmittel als nur Milch zu essen. Zwingen Sie den Kleinen nicht, mehr zu nehmen, als er will. Sie können den Brei 48 Stunden im Kühlschrank aufbewahren ohne Eigenschaften zu verlieren. Wenn Sie es wieder verwenden, müssen Sie nur etwas mehr Flüssigkeit hinzufügen, da es sicherlich dicker gewesen sein wird.
Wenn Sie den Reis mahlen, um ihn im Brei zu verwenden, machen Sie eine ausreichende Menge und bewahren Sie das Mehl in einem fest verschlossenen Glasbehälter auf. Es wird perfekt erhalten und Sie haben immer das Getreide bereit, um den Brei zu machen in ein paar Minuten.