Söömine on nauding ja palju enamgi siis, kui rasedale on raseduse rahuldamise täius antud suure isuga. On palju ülevoolavat iha, kuna on palju organoleptilisi toite nautige meie kulinaarset maitset. See on juhtum peekon ja pancetta, paljudes riikides armastatud vorst, mida tuleks võtta väga ettevaatlikult, eriti rasedate naiste puhul.
Kui naine saab teada, et on rase, peaks ta seda tegema alustada tüüpi loomist söömisharjumused, eriti kui tegemist on teatud liha või kala piiramisega toorelt söömisel. Peekon on töödeldud toit, kuid raseda dieedi puhul peaksite tarbimisel olema ettevaatlik.
Mis on peekon?
Peekon on töödeldud sealiha., mida kasutatakse praktiliselt paljudes arenenud riikides. Nüüd on peekoni sorte, mida töödeldakse lihaks, näiteks kalkuniks. Selle ettevalmistamise käigus tootja viib selle kõvenemis- või põletamisprotsessi, kus peekonile ja lihale lisatakse säilitamiseks soola, suhkrut, vürtse ja nitriteid. Kõige iseloomulikum maitse, mida sellele rakendatakse, on "suitsutatud".
Kas rase naine võib peekonit süüa?
Peekoni söömisega ei juhtu tegelikult midagi, kui naine on rase, aga sellel on oma piirangud. Peekonit saab valmistada kuivatades, nii et see muutub tooreks. Toores liha on raseda toiduna kontraproduktiivne, kui on vaja võtta, siis saab seda teha seni, kuni see on küpsetatud temperatuuril üle 75 kraadi, Vastasel juhul on oht haigestuda listerioosi.
Peekon on rasvhapete rikas toode, mis ei ole inimesele ja rasedale vähem kasulik mõõdukaks päevaseks tarbimiseks. Kas a kõrge transrasvade sisaldus et nad ei saa tingida lapse kasvu, mistõttu tuleks nende tarbimist piirata, kuigi mitte täielikult keelatud.
ka sisaldab naatriumnitraati, ühend, mida kasutatakse paljudes vorstides, et vältida bakteri Listeria monocytogenes vohamine ja aidata kaasa selle säilimisele. Selle nitraadiga vorstide söömine võib tulevikus suurendada vähiriski. Oluline on osta nitritivaba vorsti.
Kuidas valida parimat peekonit?
Saate osta peekonit, mis on loodud sigadest, mis Neid on söödetud traditsioonilisel viisil ja karjamaade all. Vorst on valmistatud traditsioonilisel viisil ja range veterinaarkontrolli all, jah, looduslike maitseainetega ja ilma nitrititeta.
Kuid peekon ei ole alati halb uudis, kuna see sisaldab ka kasulikke põhimõtteid. Selle liha sisaldab mineraali nn koliini, mis aitab kaasa lapse aju arengule ja muud toitained, mis võiksid samuti selle kasvule kasu tuua. Kuid võib juhtuda, et selle tarbimise negatiivne mõju kaalub üles kasu.
Peekon võib põhjustada listerioosi
Oleme juba mõnes artiklis kommenteerinud listerioosist tulenevat toortoidu, nagu liha ja kala, tarbimise ohtu. See bakter võib toorelt peekonist leida ja seetõttu on naine palju vastuvõtlikum nimetatud bakterite nakatumisele. Kui see on nakatunud, võib see põhjustada äkilise abordi. Seetõttu on oluline küpseta seda vorsti enne tarbimist.
Millised sümptomid võivad tekkida rasedal, kui ta on suures koguses peekonit tarbinud?
Kui olete söönud suures koguses peekonit ja kui see on toores, võite kogeda mitmeid sümptomeid, nagu maoärritus, halb enesetunne, oksendamine, sagedane iiveldus ja äärmine väsimus.
Ei tasu unustada, et paljud neist sümptomitest on iseloomulikud ka rasedale naisele. Need on üldised ja seetõttu tuleks need vajadusel ära visata ainult ja ainult toore peekoni söömiseks. Selle vastuse paremaks lahendamiseks on ideaalne pöörduda asjatundliku arsti poole professionaalse vastuse saamiseks.