Kui teie lapsed on üks neist, kes paneb probleeme tekkima söö köögivilju, proovige seda räsitud suvikõrvitsa retsepti. Lihtne ja maitsev viis selle tervisliku köögivilja valmistamiseks väljast krõbe ja seest õrn, mis rõõmustab väikseid.
Nad võivad isegi aidata teil valmis pekstud suvikõrvitsat valmistada ning neil on lõbus aeg toitu õppida ja nautida. Pange tähele seda lihtsat retsepti, pole teil peaaegu mingeid koostisosi vaja ja see sobib suurepäraselt eelroaks, unikaalsete roogade lisandiks või tervislikuks eelroaks.
Patsitud suvikõrvits
Ühe tükiga saate piisavalt kogust 2 või 3 inimesele. Kui vajate rohkem kogust, peate lihtsalt kahekordistama koostisosad leiate allpool.
Koostis:
- 1 suvikõrvits suur
- un muna
- tassitäis nisujahu
- õli ekstra neitsioliiv
- sal
Ettevalmistus:
- Kõigepealt peseme suvikõrvitsat väga hästi, sest seda serveerime koos nahaga.
- Kuivatame ja lõikasime õhukesteks viiludeks.
- Kausis klopi muna lahti ja lisa sool.
- Panime jahu taldrikule sügaval või suures mahutis.
- Valmistame ette pannil tulel extra virgin oliiviõliga.
- Nüüd läbime iga suvikõrvitsa viilu kõigepealt jahu ja seejärel muna jaoks raputa ja mine pannile.
- Praeme kõik suvikõrvitsa viilud purustatud väikeste partiidena, nii et taigen ei hakka ega kao.
- Kui suvikõrvits on hästi pruunistunud, me läbime imava paberi liigse õli eemaldamiseks.
Tervislikum variant
Kui teile ei meeldi mõte suvikõrvitsat taignas praadida, saate seda hõlpsalt muuta. Peate lihtsalt ahju 200 kraadi juurde soojendama. Pange küpsetusplaadile rasvakindel paberileht ja asetage sellele pekstud suvikõrvitsaviilud. Veenduge, et need oleksid eraldatud, et nad saaksid hästi süüa. Küpseta 200 kraadi juures kuni näete, et pekstud suvikõrvits on hästi pruunistunud ja kõik.