Tasapainoisen ruokavalion noudattaminen on avain hyvän terveyden takaamiseen, koska se on ainoa tapa vahvistaa immuunijärjestelmää. Jotta ruokavalio olisi tasapainoinen, sen on sisällettävä kaikkien ryhmien ruokia. Tiettyjen erittäin terveellisten tuotteiden annosten lisääminen ja muiden elintarvikkeiden kulutuksen vähentäminen. Koko vuoden ajan on tärkeää noudattaa tasapainoista ruokavaliota, mutta paljon enemmän kylminä vuodenaikoina, joissa viruksia ja bakteereita on runsaasti.
Jotain, joka on näinä Covid-aikakausina, on vieläkin välttämätöntä koko perheen suojelemiseksi mahdollisilta tartunnoilta. Jopa ruoka voi auttaa vastustamaan tätä aggressiivista virusta. Toisin sanoen, vaikka on todennäköistä, että jossain vaiheessa sekä sinä että perheesi saatat saada koronaviruksen, vahva immuunijärjestelmä auttaa sinua voittamaan tämän uuden ja aggressiivisen taudin.
Ruokaa kaikille ryhmille, mutta oikeassa mittakaavassa
Kaikki elintarvikkeet ovat välttämätön elimistölle välttämättömien ravintoaineiden saamiseksi, mutta on välttämätöntä tietää, mitkä tarjoavat tarvittavat aineet suurina määrinä ja mitkä tulisi kuluttaa kohtuullisesti. Esimerkiksi hedelmien ja vihannesten tulisi muodostaa ruokavalion perusta päivittäin ja olla läsnä kaikissa päivän aterioissa.
Ero muihin elintarvikkeisiin, joita tulisi syödä kohtuullisesti, on, että vaikka ne sisältävät välttämättömiä ravintoaineita, ne tarjoavat myös muita aineita, jotka voivat suurina määrinä olla haitallisia keholle. Toisaalta jokaisen ruokaryhmän sisällä voit löytää tietyt tuotteet, joilla on parempi ravitsemuksellinen laatu, joiden pitäisi olla osa koko perheen ruokavaliota.
Tärkeät elintarvikkeet tasapainoisessa ruokavaliossa
Hedelmät ja vihannekset
Nämä ovat elintarvikkeita, jotka tulisi olla osa päivittäistä ruokavaliota, kaikenlaisia vihanneksia tai hedelmiä, koska kaikilla on suuria ravitsemuksellisia etuja. Muun muassa mineraalit ja kuidut, jotka auttavat säätelemään suoliston kulkua, auttavat kehoa imemään hiilihydraatteja.
Kalat ja äyriäiset
Kaloissa valkoisen kalan käyttöä suositellaan erityisesti lapsille. Vaikka älä unohda sinistä kalaa kuten lohi, tonnikala tai makrilli. Kaikissa niissä on runsaasti Omega3-rasvahappoja, jotka ovat välttämättömiä ravintoaineita immuunijärjestelmän vahvana.
Tärkkelys
Se on aine, joka tarjoaa energiaa ja on pidetään kehon tärkeimpänä polttoaineena ihmisen. Tärkkelystä sisältävät elintarvikkeet tarjoavat myös muita ravintoaineita, kuten kuitua, kivennäisaineita tai ryhmän B vitamiineja. Tärkkelystä löytyy hiilihydraateista, kuten perunaperheen leivästä, pastasta, perunoista ja mukuloista.
Liha, avain tasapainoiseen ruokavalioon
Lihan kulutus on myös erittäin tärkeää, koska eläintuote tuottaa ravinteita määrinä, joita ei voida saada muista tuotteista. Lihavalmisteissa on parempi valita valkoinen liha, koska ne ovat vähemmän rasvaisia ja terveellisempiä Punaisen lihan kulutus on välttämätöntä raudan merkittävän osuuden vuoksi. Erityisesti lasten tapauksessa, koska raudan puute voi aiheuttaa anemiaa ja erilaisia ongelmia heidän kasvussaan.
Palkokasvit
Heidän on oltava läsnä perheen ruokavaliossa 2–3 kertaa viikossa. On noin ruoka, joka sisältää runsaasti kuitua, kasvipohjaista proteiinia, vitamiineja tai kivennäisaineita, muun muassa keholle erittäin terveellisiä aineita.
Kuivatut hedelmät
Varsinkin mantelit, kun on kyse lapsista. Koska ne sisältävät suuria määriä magnesiumia ja kalsiumia, jotka ovat välttämättömiä luiden ja aivojen kehitykselle lapsista. Kun ne ovat pieniä, heidän tulisi kuluttaa ne jauhettuna tukehtumisvaaran välttämiseksi, jogurtin lisäyksenä, kotitekoisissa kakkuissa tai hedelmäsemutissa korvaamalla mantelijuoma maidolla. Tämä ei tarkoita, että lasten tulisi lopettaa kuluttaa maitoa päivittäin, Se on tapa ottaa tämä ruoka satunnaisesti ja ilman vaaraa lapsille.
Jos haluat tietää hieman tarkemmin kuinka sinun tulisi järjestää kunkin ruoan kulutus, suunnitella hyvä tasapainoinen ruokavalio perheellesi, tästä linkistä löydät ruokapyramidi. Joitakin tärkeitä vinkkejä sen ymmärtämiseksi, miten sitä käytetään oikein.