vuoden alussa opimme tästä BBC: n artikkelista que, ehkä se on myytti, että "aamiainen on päivän tärkein ateria". Katso, meillä on se oletettu ja sisäistetty, enkä ole yllättynyt, koska tuon hakkeroidun lauseen kuunteleminen on ollut monta vuotta, muistatko? "Syö aamiainen kuin kuningas, syö kuin prinssi ja päivällinen kuin kerjäläinen" (Se oli niin, eikö olekin?). Aamiaisen nauttiminen on tärkeää niin paljon, että joidenkin ravitsemusterapeuttien mukaan energian saannin, jonka se tarjoaisi meille, tulisi olla 20-25 prosenttia; mutta emmekö ole yliarvioineet sitä?
Omalta osaltamme järkevintä on tarjota sinulle ajantasaista tietoa, joten sanomme ei, aamiainen ei ole päivän tärkein ateria '' (kuten sanoisin Juan Revenga, "El Comidista"), koska jos haluamme pitää sitä tuolla tavalla, voimme syödä liikaa aamulla, ja kaukana aktiivisuudesta meillä ei ole energiaa kohdata erilaisia toimintoja, joita sekä lapset että aikuiset tekevät päivän ensimmäisinä tunteina keskipäivään saakka olemme lukeneet blogeista Sportlife.
Se on ajanjakso, jolloin pienet käyvät koulua (alkavat usein aikaisin aamukouluissa), vanhemmat töihin; Mutta hyödynnämme myös (varhain nousevat tietävät, mistä puhun) siivoamaan taloa vähän, laittaa pesukoneita, käymään ulkona leipää tai tekemään vähän liikuntaa. Kaikki tämä yhdessä organisatoristen tehtävien kanssa: ajattele välipala, jonka otamme heidät tunnin jälkeen (jos he pysyvät koulun kahvilassa), valmistele maksamiemme verojen muodot, tarkista lasten tapaus, tulosta työ, jonka -vuotias poika kysyi sinulta klo 14 yöllä (jo sängyssä). Joka tapauksessa, jotta saisimme hyvää ravintoa aamulla pysyäksemme, se on välttämätöntä, mutta ohittamatta meitä, vai etkö muista, miltä sinusta tuntuu runsas ateria?.
Onko vain tarpeeksi aamiaista, mutta mitä aamiaiseksi?
Miguel Ángel Rabanal huomauttaa myös jokainen voi nauttia aamiaisen makunsa mukaan, ilman pakkomielteitäja ottaen huomioon se ylimääräinen sokeri ja rasvat ovat kyllä tai kyllä haitallisia. Lisäksi neuvo syödä ajan ja rauhan mukaan on edelleen voimassa, ajattele, että tällä tavalla on helpompaa turvautua terveellisiin ruokiin (viinirypäleiden pesu ei ole ajanhukkaa, mutta jos sinulla on 5 minuuttia syötävää, luulet niin) . Lyhyesti sanottuna se vie vähän pois, mutta ymmärrän, että olen kohtalainen.
En syö gluteenia, ja vaikka loppupäivän aikana en syö leipomovalmisteita tai leivonnaisia "ilman" (tarkoitan gluteenittomia) aamiaiseksi minimuffinia ja kahvipudotusta; Ensi silmäyksellä tyttäreni persikka on terveellisempää, mutta se on, että hän syö voileivän syvennyksessä ja minä syön päärynän keskiaamulla, joten molemmissa tapauksissa tasapaino. Muuten, mainittu artikkeli tuo joitain ehdotuksia.
Lapset, jotka eivät halua syödä aamiaista.
No, nyt meidän on sanottava, että mitään ei tapahdu, koska vaikka uskomme luokan menemisen hyötyihin ruoan ollessa vatsassa, tiedämme myös, että pakottaminen on julmaa ja se on hyödytöntä. Joskus oikeastaan "ravitsee" on kontakti vanhempiin ja suhteiden hetki ennen koulupäivää.
Joka tapauksessa Jos panet mielesi siihen, vie aikaa suunnitella ja tarjota monipuolisia aamiaisannoksia joka päivä. Pysy kaukana kliseistä ja virallisista suosituksista (hedelmät + hiilihydraatit + meijeri), se on helpompaa. Jos on omenoita, kuori yksi ja leikkaa se kulhoon pöydän keskelle, onko sinulla leipää? Paahdettu ja öljyllä ja viipale kinkulla on erittäin hyvä. Kokeile, vaihda ja sopeudu lapsisiisi, haluavatko he syödä aamiaista vai eivät.
Miksi sen uskottiin olevan niin tärkeä?
Nykypäivän äidit ja isät ovat kasvaneet ajatellen, että paras aamiainen oli mannermainen: tarjotin täynnä leikkeleitä, maitotuotteita, luonnonmehua ja / tai hedelmiä ja viljoja tai niiden johdannaisia, olen aina miettinyt, kuka mahtaisi kaiken mahaan ". Mutta en halua puhua vain legendoista tai uskomuksista, koska vasta vähän aikaa sitten meille kerrottiin, että jos saisimme aamiaisen "hyvin" välttäisimme muita enemmän tai vähemmän kalorien saantia koko aamun ajan ja että aamiaisen tehtävänä on suojautua liikalihavuudelta.
Edellä mainittu BBC: n artikkeli viittaa American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä julkaistuun suureen tutkimukseen, jossa ei löytynyt eroa ylipainoisilla ihmisillä, jotka olivat ohittaneet aamiaisen 4 kuukautta, ja niiden välillä, jotka olivat syöneet aamiaista. Saattaa olla, että terveellisen ihmisen tavat vaikuttavat enemmän oikean painon ylläpitämiseen. Esimerkiksi päivittäisestä liikunnasta ja tasapainoisesta ruokavaliosta huolimatta heidän on vaikeampaa lihoa.
Ja lopuksi, joitain suosituksia meiltä "mitä sinun ei pitäisi koskaan antaa heille aamiaiseksi", jos he palvelevat sinua.