Omenakastiketta on kotitekoinen jälkiruoka, helppo valmistaa ja täydellinen koko perheelle. Makeutetun omenan herkullinen maku on vastustamaton melkein kaikille kitalaille. Lisäksi sen valmistaminen on niin yksinkertaista, että voit pyytää lapsiasi auttamaan tämän herkullisen jälkiruoan valmistuksessa. Pienet nauttivat varmasti viettää aikaa kanssasi keittiössä ja maistavat myöhemmin sitä erityistä ruokaa, jonka he ovat valmistaneet kanssasi.
Sen lisäksi, että se on itse jälkiruoka, omenakastike Sitä voidaan käyttää muiden ruokien, kuten torttujen tai kakkujen täytteiden valmistamiseen, se on jopa yleensä käyttää munan korvikkeena vegaaneissa. Omena on yksi terveellisimmistä hedelmistä, jota ravitsemuksellisten ominaisuuksiensa vuoksi ei pidä puuttua päivittäisestä ruokavaliosta. Tänään tuomme sinulle tämän reseptin, jotta voit valmistaa omenakompottisi perheenä.
Omenakastike resepti
Voit kuitenkin käyttää haluamaasi omenatyyppiä makeampi hedelmä, sitä vähemmän sokeria joudut lisäämään. Sopivin omenalajike on kultainen, koska sen rakenne on kevyempi ja sitä on helpompi murskata kuin muita lajikkeita. Mutta saat myös herkullisen omenakompotin, jos käytät pippiinia, vaaleanpunaista naista tai muuta erityisen makeaa lajiketta.
Ainesosat
- 4 omenaa hyvä koko, jos ne ovat pieniä, lisää vielä yksi yksikkö
- 3 rkl sokeri
- mehu Puolet sitruunaa
- 1 oksa kaneli
Preparación
- Pesemme omenat hyvin ja poistamme ihon ja ytimen kokonaan. Leikattiin ei kovin suuriksi noppiksi.
- Laitamme omenan hyvän kokoiseen pottiin ja saatamme tulen keskilämpötilaan.
- Lisätään sitruunamehukäyttämällä siivilää massan tai siementen putoamisen estämiseksi. Sekoitetaan varovasti kyllästämään omenat hyvin.
- On myös aika lisätä kanelitanko ja sokeri, jälleen sekoitetaan hyvin, jotta kaikki ainesosat ovat integroituneet.
- Annamme keitä matalalla lämmöllä noin 30 minuutin ajan.
- Poistamme tulen ja poistamme kanelitangon.
- Haarukalla murskaamme omenan hyvin, kunnes saamme soseen. Rakenne voi vaihdella makusi mukaan, mukaan lukien voit jättää koko omenan, jos haluat käytä sitä esimerkiksi kakun täyttämiseen.
Apple-kompotti täydennyksenä
Tätä yksinkertaista ja herkullista kotitekoista makeaa voidaan käyttää monien erilaisten ruokien, ei vain makeisten, mukana. Täällä jätämme sinulle joitain ideoita omenasoseen käytöstäKun kokeilet sitä, toistat varmasti, koska makujen yhdistelmä on upea!
- Como täyttö omenapiirakalle, leivonnaiset kerma ja lehtitaikina.
- Hyvin täydellistä aamiaista tai välipalaa varten lisää pari ruokalusikallista omenakastiketta luonnolliseen jogurttiin ja saat erittäin täydellisen alkupalan.
- Suolaisissa resepteissä se on myös herkullinen, esimerkiksi mukana ankka confit, sian sisäfileetä paisti sekä täytteenä että perunamuusin ja omenoiden lisäämiseksi sivuksi jne.
Kuinka säilyttää kompotti
Jos teet liikaa omenakastiketta ja et voi saada sitä kerralla, älä huoli. voit helposti pitää sen ja käyttää sitä tarpeen mukaan. Tarvitset vain lasiastioita kompotin säilyttämiseksi sopivissa astioissa ja käytä tyhjiösäilytysmenetelmää. Menetelmä on hyvin yksinkertainen, sinun on vain noudatettava muutamia vaiheita varmistaaksesi, että ruoka säilytetään täydellisessä kunnossa.
- Varmista että astiat ovat erittäin puhtaita, ilman jäännöksiä muista tuotteista.
- Kun olet puhdas, sinun on kiehauta niitä vedessä astioiden sterilointiin ennen ruoan käyttöönottoa. Älä unohda steriloida myös jokaisen astian kannet.
- Anna ilman kuivua, voit käyttää imukykyistä paperia mahdollisten vesijäämien poistamiseen.
- Täytä kukin purkki omenasoseella, yritä älä täytä purkkia liikaa.
- Sulje kansi ja täytä kaikki astiat, kunnes kompotti on valmis.
- Valmista erittäin suuri vuoka kiehuvalla vedellä, sinun täytyy työnnä kukin täytetty purkki 20 minuutiksi.
- Kääri kukin purkki ruokapyyhkeeseen, jotta ne eivät räjähtäisi törmäävät toisiinsa. Anna jäähtyä ja lisää päivämäärämerkki ennen tallennusta.
Rakastan omenasosetta.