Tämä resepti riisiä kanaa ja vihanneksia on täydellinen sisällyttää koko perheen viikkovalikkoon. Se valmistetaan helposti ja sesonginmukaisista ainesosista, joten erittäin alhaisin kustannuksin saat erittäin täydellisen astian kaikille. Myös riisi kanan ja vihannesten kanssa on yksi niistä ruokalajeista, joista kaikki pitävät, myös lapset.
Ja mikä tärkeintä, on se, että se on ravitsemuksellisesti erittäin kattava ruokalaji tarjoaa laadukkaita hiilihydraatteja, vihanneksia ja eläinproteiinia. Pyydä lapsia auttamaan sinua tämän reseptin avulla. Kyky valita ainekset ja auttaa sinua valmistamaan ruoka on varmasti heidän tarvitsemansa syödä kaikkea ja alkaa olla kiinnostunut esimerkiksi cocinar.
Riisiresepti kanaa ja vihanneksia
Seuraavilla määrillä saat noin 4 runsasta annosta. Jos tarvitset enemmän tai vähemmän annoksia, sinun tarvitsee vain lisätä tai poistaa kanaa ja riisiä. Jos lapsesi eivät pidä kovin vihanneksista, älä epäröi lisätä niitä tähän reseptiin. Mikä tahansa ainesosa on naamioitu hyvin muiden makujen kanssa, ja lasten on helppo syödä.
Ainesosat:
- 1/2 vapaan kanan kanaa palasina
- 4 lasillista riisi pyöreä (pumpun tyyppi)
- tiedotusvälineet sipuli
- un tomaatti Maduro
- pala pippuria ja toinen vihreää paprikaa
- 300 gr sienet laminoitu
- 100 gr vihreitä herneitä jäädytetty tarjous
- 1 porkkana
- 1,5 de Caldo de pollo
- Pimentón makea
- väriaine ravitsemuksellinen
- suolaa
- öljy neitsytoliivi
- pippuri hiottu musta
Preparación:
- Puhdistetaan ensin kanapoistamalla ylimääräinen rasva ja sulkajäämät. Mausta ja varaa.
- Pesemme kahden tyyppiset paprikat ja leikattiin pieniksi noppeiksi, kooltaan samanlainen.
- Puhdistamme ja pilkotaan sipuli.
- Raastamme tomaatin kypsä ja aseta sivuun.
- Kuoritaan porkkana ja leikataan viipaleiksi ei kovin paksu.
- Puhdista sienet kylmällä vedellä Kunnes maan jäänteet ovat täysin poistuneet, annamme veden valua viemäriin.
- Kun meillä on kaikki ainesosat, aloitamme kanan valmistamisen.
- Laitamme leveän ja pohjaisen vuoka Tuleen lisätään tippua neitsytoliiviöljyä.
- Paista kana kunnes kullanruskea, varo palamasta.
- sitten lisää sipuli ja paprikat ja paista kaikki yhdessä.
- Lisätään raastettu tomaatti ja sekoitamme.
- Nyt lisätään tl makea paprika ja sekoita jotta se ei pala.
- Nopeasti lisää 4 mittaa riisiä ja sekoitamme.
- Lisätään puolitoista litraa liemiä kanaa ja liiku varovasti.
- Lisätään suolaa ja elintarvikevärejä.
- Sisällytämme myös porkkanoita ja anna sen kypsyä noin 10 minuuttia keskilämmöllä.
- Tuon ajan jälkeen lisää herneet ja viipaloidut sienet ja keitä vielä 10 minuuttia.
- Peitämme vuoka niin, että liemi kulutetaan ja riisi on valmis kokonaan.
- Ennen kulutusta anna levätä noin 10 minuuttia ja voila!
Plussa herkulliselle reseptille
Tämän rikkaan ja terveellisen riisin mukana kanaa ja vihanneksia, valmistamme maidon aiolin. Aioli sopii täydellisesti minkä tahansa tyyppisen riisin kanssa, ja tässä tapauksessa se lisää herkullisen kosketuksen vanhemmille. Sen valmistaminen on hyvin yksinkertaista, sinun tarvitsee vain laittaa valkosipulinkynsi ja puoli tl suolaa tehosekoitinlasiin. Pilko valkosipuli kevyesti niin, että se integroituu täydellisesti kastikkeeseen.
Lisää nyt 50 ml täysmaitoa ja 100 ml auringonkukkaöljyä. Jos haluat valmistaa enemmän määrää, sinun on vain pidettävä mielessä, että mitat ovat aina kaksi kertaa niin paljon öljyä kuin maitoa. Kun kaikki ainesosat ovat tehosekoittimessa, aseta sekoitin ja aloita lyödä liikuttamatta sitä. Kun majoneesi alkaa emulgoitua ja jauhatessa tapahtuva melu muuttuu, voit aloittaa sekoittimen liikuttamisen vähitellen. Liikkeiden on oltava hyvin tasaisia, jotta aioli ei leikkaa. Anna sen jäähtyä noin 10 minuuttia ennen kulutusta.