Jos lapsesi ovat yksi niistä, jotka asettavat ongelmia, kun se tulee syö kasviksia, kokeile tätä reseptiä lyötyille kesäkurpitsoille. Helppo ja herkullinen tapa valmistaa tämä terveellinen vihannes rapea ulkopuolelta ja pehmeä sisäpuolelta, joka ilahduttaa pienokaisia.
Ne voivat jopa auttaa sinua valmistamaan pahoinpitellyt kesäkurpitsa ja heillä on viihdyttävä aika oppia ja nauttia ruoasta. Ota huomioon tämä yksinkertainen resepti, tuskin tarvitset ainesosia ja se on täydellinen alkupalaksi, ainutlaatuisten ruokien lisukkeeksi tai terveelliseksi alkupalaksi.
Pakattu kesäkurpitsa
Yhdellä kappaleella saat tarpeeksi määrää 2 tai 3 hengelle. Jos tarvitset enemmän määrää, sinun on vain kaksinkertaistettava ainesosat löydät alla.
Ainesosat:
- 1 kesäkurpitsa suuri
- un muna
- kupillinen vehnäjauho
- öljy neitsytoliivi
- suolaa
Preparación:
- Ensin aiomme pestä kesäkurpitsa hyvin, koska aiomme palvella sitä iholla.
- Kuivamme ja leikataan ohuiksi viipaleiksi.
- Kulhossa, lyö muna ja lisää suola.
- Laitamme jauhot lautaselle syvässä tai suuressa astiassa.
- Me valmistaudumme paistinpannu tulessa extra virgin oliiviöljyllä.
- Ohitamme nyt jokaisen kesäkurpitsa-viipaleen ensin jauhoille ja sitten munalle ravista ja mene pannulle.
- Paistetaan kaikki kesäkurpitsa-viipaleet lyöty pieninä erinä, jotta taikina ei paistunut tai katoaa.
- Kun kesäkurpitsa on hyvin ruskistunut, käymme läpi imukykyisen paperin ylimääräisen öljyn poistamiseksi.
Terveellisempi vaihtoehto
Jos et pidä ajatuksesta paistaa kesäkurpitsaasi taikinassa, voit helposti muuttaa tapaa valmistaa sitä. Sinun täytyy vain lämmittää uuni 200 asteeseen. Aseta leivinpeltipelille rasvakestävää paperiarkkia ja aseta sen päälle paistetut kesäkurpitsa-viipaleet. Varmista, että ne ovat erillään, jotta he voivat valmistaa hyvin. Paista 200 asteessa kunnes huomaat, että lyöty kesäkurpitsa on hyvin ruskistunut ja siinä kaikki.