Jos puhumme lasten terveydestä, yksi tärkeimmistä painopisteistä on ruoka. Tasapainoinen ravitsemus voi johtaa aineenvaihdunnan ja terveellisen elämän harmoniseen kehitykseen. Päinvastoin, kun ruokavalio on huono, niukka tai epätasapainoinen, ilmenee terveysongelmia. Lihavuus, aliravitsemus, kehitysongelmat, oppimisongelmat. Myös verenpainelääkkeet, kasvava trendi mikä liittyy läheisesti lasten liikalihavuuden lisääntymiseen.
UNICEFin elintarvikekertomuksen mukaan Maailman lasten tila 2019: lapset, ruoka ja ravitsemus, vähintään joka kolmas alle viiden vuoden ikäinen lapsi on aliravittu tai ylipainoinen. Lähes kaksi kolmesta 2 kuukauden ja 3 vuoden ikäisestä lapsesta ei saa oikeita ruokia, mikä voi vahingoittaa heidän yleistä terveyttään. Aivojen kehitysongelmista, oppimisvaikeuksista, heikosta immuunijärjestelmästä, suuremmasta taipumuksesta infektioihin jne. Yllättävintä on, että mietinnössä korostetaan aliravitsemuksen lisäksi myös huonon ruokavalion vakavia seurauksia.
Aliravitsemus ja verenpaine
Joitakin vuosikymmeniä sitten sitä oli melkein mahdotonta löytää hypertensiiviset lapset lääkärin vastaanotolla. Tai jos oli, hänen verenpaine oli yhteydessä muihin häiriöihin, kuten munuaissairauksiin jne. Elämän nopeus lisäsi ruokailutottumusten muutoksia - vanhempien kanssa, joilla on vähemmän aikaa - on muuttanut tapaa, jolla syömme.
"Miljoonat lapset elävät epäterveellisellä ruokavaliolla, koska heillä ei yksinkertaisesti ole parempaa vaihtoehtoa. Tavan, jolla ymmärrämme aliravitsemuksen ja reagoimme siihen, on muutettava: kyse ei ole vain lasten saamisesta syödä tarpeeksi; se on enimmäkseen sinusta syödä oikeita ruokia. Se on haaste meille kaikille tänään ”, sanoo UNICEFin pääjohtaja Henrietta Fore. Lasten aliravitsemuksesta XXI-luvulla havaitaan kolme muuttujaa: aliravitsemus, välttämättömien ravintoaineiden puute ja ylipainoisten alle 5-vuotiaiden lasten lisääntyminen.
Lihavuus ja verenpainetauti lapsilla
Huonot syömiskäytännöt johtavat hypertensiiviset lapset, joilla on diabetes ja ylipainoinen. Tilastot ovat yllättäviä: raportin mukaan ympäri maailmaa noin 45 prosenttia kuuden kuukauden ja kahden vuoden ikäisistä lapsista ei saa hedelmiä tai vihanneksia. Vaikka 60% ei syö munia, maitotuotteita, kalaa tai lihaa. Niiden kasvaessa ilmenee muita ongelmia.
Liiallinen altistuminen mainonnalle heikentää terveellistä ruokavaliota. Teini-ikäiset syövät paljon roskaruokaa, jossa on vähän ravinteita, proteiineja, vitamiineja ja kivennäisaineita. Ja trendi toistuu eri mantereilla. UNICEFin mukaan 42% nuorista, jotka käyvät koulua matalan ja keskitulotason maissa, juo sokeripitoisia virvoitusjuomia vähintään kerran päivässä ja 46% syö pikaruokaa vähintään kerran viikossa. Nämä korot nousevat 62 prosenttiin ja 49 prosenttiin nuorten kohdalla korkean tulotason maissa.
Hypertensiivisten lasten riskit
Korkea verenpaine on vakava ongelma, varsinkin jos se esiintyy varhaislapsuudesta lähtien. Jos trendi hypertensiiviset lapset jatkoi aikuisikään, heillä on lisääntynyt sydämen vajaatoiminnan, sydänkohtauksen, aivohalvauksen ja munuaissairauksien riski. Tästä syystä on tärkeää noudattaa tarkkaa valvontaa koko lapsuuden ajan käyrän laskemiseksi.
Yksi avaimista taistella lasten hypertensiota vastaan se tapahtuu ruoan kautta. Ravintotieteilijän valvonnassa pidetään tasapainoista ruokavaliota, jossa on runsaasti vihanneksia ja hedelmiä. Myös terveellisiä kuituja ja rasvoja. Ruokavaliossa on otettava huomioon sekä ruokalajit että määrät ja poistettava myös runsaasti tyydyttyneitä rasvoja sisältävät tuotteet, makkarat, välipalat, makeiset, makeiset ja kaikki roskaruoka. On myös tärkeää hillitä sokerin ja suolan kulutusta. Fyysinen aktiivisuus on toinen avain verenpaineen alentamiseen lapsilla.