L'organisation et la planification à la maison sont essentielles, surtout si vous avez des enfants. L'une des tâches qui se répète tous les jours est la cuisine, forcément il faut préparer les petits déjeuners, déjeuners, dîners et autres. Par conséquent, il est essentiel d'avoir une planification quotidienne des menus dans une maison où il y a des enfants. Sinon, vous perdrez beaucoup de temps chaque jour à penser au prochain repas.
Et pas seulement, le panier est notamment sauvegardé lorsqu'un achat prévu est effectué sur plusieurs jours. Ainsi, avec une bonne planification, vous pouvez gagner non seulement du temps, mais aussi vous pouvez économiser sur la nourriture que vous achetez. Cela peut sembler trop compliqué, mais avec quelques conseils simples, vous pouvez préparer un menu du jour nutritif et sain pour toute la famille.
La première étape, une liste d'aliments et de repas courants
Les repas de chaque jour doivent inclure les groupes alimentaires recommandés, pour répondre aux besoins nutritionnels essentiels des enfants. Comme vous le savez déjà, il est recommandé de prendre environ 5 morceaux de fruits par jour et que les légumes soient présents à la fois au déjeuner et au dîner. Comme pour le reste des groupes alimentaires, nous vous laissons dans le lien la pyramide alimentaire afin que vous puissiez l'utiliser comme référence.
Il est également important de prendre en compte les repas habituels que vous mangez habituellement à la maison, car dans ces mêmes plats, vous pouvez faire des variations pour finir de couvrir tous les besoins nutritionnels. Par exemple, les plats de pâtes peuvent inclure des légumes et c'est quelque chose qui ne se fait pas régulièrement. La rédaction de tous vos plats vous permettra de mieux les organiser tout au long de la semaine et de les améliorer en termes d'ingrédients utilisés.
Le menu du jour
Pour planifier efficacement votre menu quotidien, vous pouvez utiliser un tableau blanc facilement effaçable ou un simple cahier. Si vous conservez vos notes, vous pouvez les utiliser pour organiser le menu des autres jours, afin que vous ayez bientôt la semaine planifiée avec peu d'effort. Beaucoup de gens oublient d'inclure le petit-déjeuner ou la collation dans la planification des menus.
Cependant, ce sont des repas très importants qui doivent être réfléchis afin qu'ils ne finissent pas par devenir un repas rapide et malsain. La collation est un exemple, c'est un repas très important car il suppose l'apport d'énergie nécessaire pour que les enfants terminent leurs activités avant le soir. A ne pas négliger le snack, ou recourir à un produit transformé malsain et non nutritif.
Il en va de même pour le petit-déjeuner, de nombreux enfants se réveillent avec peu d'appétit et refusent de manger pratiquement tout ce qui doit être mâché. Préparez le petit-déjeuner pour que les enfants peuvent avoir quelque chose qu'ils aiment, cela vous fera gagner du temps et des ennuis. Pour le petit déjeuner, il n'y a rien de mieux qu'un bon smoothie fait maison, vous pouvez y inclure des produits laitiers, des fruits, des céréales et même des légumes.
Exemple de menu
En tenant compte des goûts de votre famille, vous pouvez créer un menu du jour adapté à chacun. Il est important de ne pas tomber dans le piège de préparer un plat différent pour chacun, car cela vous prendra beaucoup de temps chaque jour et vous vous habituerez à manger à la carte. Ensuite, nous tricotons avec un exemple de menu du jour qui peut servir d'inspiration pour planifier le menu de votre famille.
- PETIT-DEJEUNER: Un smoothie maison préparé avec du lait, des flocons d'avoine, de la banane et des fraises.
- Au milieu de la matinée: Biscuits à l'avoine et pépites de chocolat maison, un jus de fruit naturel.
- Manger: Pois chiches au poulet et légumes, anchois frits deuxième et pour le dessert, un yaourt grec avec des morceaux de fruits frais.
- Merienda: Crêpes à l'avoine et banane avec un verre de lait, un jus de fruit naturel ou un smoothie maison avec du lait et des fruits.
- Pour dîner: Optez pour des aliments riches en tryptophane (comme les œufs ou la banane), car c'est un relaxant naturel qui favorise le sommeil. Par exemple, une omelette française avec du fromage et du jambon cuit, accompagné de légumes tendres.