Bien qu'il ait toujours été considéré comme un aliment essentiel pour l'alimentation des enfants, de plus en plus de personnes recherchent des alternatives au lait de vache. En ce qui concerne la nutrition infantile, avant d'éliminer un aliment ou de le remplacer par un autre, il est conseillé de consulter le pédiatre. Cependant, il est important de noter que tous les pédiatres n'ont pas une opinion commune sur l'alimentation du nourrisson.
Par conséquent, en plus d'évaluer les conditions spécifiques de chaque enfant, il est nécessaire de faire une bonne recherche sur les avantages ou les contre-indications de certains aliments. Quant à ce que le lait de vache affecte, il est vrai que c'est un aliment très sain, mais contrairement à ce que l'on pense Ce n'est pas le seul ni celui que l'apport le plus de calcium a.
C'est-à- le lait de vache est bénéfique dans la plupart des cas, sauf en cas d'intolérance alimentaire ou d'allergie. Cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas incorporer d'autres boissons végétales ou différents types de lait, comme le lait de chèvre. Ce dernier, largement consommé ces derniers temps, un lait qui a connu un renouveau, une façon de revenir à l'ancien et qui est aussi très sain et bénéfique pour les enfants.
Avantages du lait de chèvre pour les enfants
Comme les produits laitiers dérivés du lait de chèvre, tels que les yaourts et les fromages sont de plus en plus produits, ces derniers temps, il y a eu différentes études qui certifient les bienfaits du lait de chèvre. Voici quelques exemples:
- Le lait de chèvre est plus digestif: Les études scientifiques qui ont été menées à cet égard, certifient que les protéines du lait de chèvre sont plus digestives.
- Efficace contre la constipation occasionnelle: Le lait de chèvre contient des acides gras qui facilitent l'absorption, ce qui contribue au les selles sont plus molles et donc plus facile à expulser.
- Moins de risque d'allergie: La caséine est une substance qui contient du lait animal, principale cause d'allergie aux protéines du lait de vache. Le lait de chèvre a un pourcentage plus faible de cette substance, et donc il y a un risque plus faible de produire des allergies.
Alors, ce lait est-il bon pour les enfants?
Maintenant que nous avons exploré les bienfaits du lait de chèvre, il ne nous reste plus qu'à savoir s'il est vraiment bon pour les enfants. Tout d'abord, il est important de se rappeler que les enfants allergiques aux protéines de lait de vache, ils doivent boire du lait qui ne contient pas la substance qui cause l'allergie. Dans le cas du lait de chèvre, ce ne serait pas une option appropriée, car, bien que le pourcentage de caséine soit plus faible, il n'est pas inexistant.
Pour les enfants qui n'ont pas d'intolérance, ce type de lait est une excellente option de consommation pour les enfants. En plus des bienfaits déjà évoqués, le lait de chèvre est riche en vitamines A, B2, B3 et D. Il contient également d'autres minéraux très bénéfiques comme le magnésium ou le potassium. Sans oublier ça le lait de chèvre est également riche en calcium, il devient donc un aliment très bénéfique pour les enfants.
Cependant, la consommation d'un aliment ne doit pas nécessairement signifier l'élimination d'un autre. Autrement dit, vous pouvez alterner le lait de chèvre avec le lait de vache et utiliser des dérivés des deux. Puisque les saveurs et les textures sont différentes mais très riches en tout cas. Varier les saveurs est très important pour les enfants, car il leur est facile de s'ennuyer avec un aliment ou un produit s'il est très répétitif.
Essayez de leur offrir des aliments différents pour qu'ils s'habituent à toutes sortes de saveurs. C'est l'une des clés pour que les enfants mangent de tout. Evitez qu'ils soient sélectifs avec la nourriture et que leur alimentation soit totalement variée. De cette façon, vous vous assurez qu'ils reçoivent tous les nutriments dont ils ont besoin pour devenir forts et en bonne santé.