La nourriture joue un rôle fondamental dans la santé générale de toutes les personnes, mais encore plus dans le cas des enfants. Une bonne nutrition et de saines habitudes alimentaires, sont nécessaires pour que les plus petits parviennent à un développement adéquat. Et c'est que la nourriture affecte non seulement la croissance physique des enfants, mais affecte également le développement intellectuel des enfants.
Il y a certains aliments qui aident améliorer le développement de la maturation cérébrale des enfants. Si vous souhaitez découvrir ce que sont ces nutriments, les intégrer dans l'alimentation de vos enfants et ainsi améliorer leurs fonctions cognitives, ne manquez pas les informations suivantes. Vous trouverez ici en détail quels sont les aliments qui peuvent améliorer le développement cérébral de vos enfants.
Des aliments qui stimulent le cerveau des enfants
Les aliments et les nutriments que nous allons énumérer ci-dessous sont essentiels pour améliorer le développement cérébral des enfants. Mais ne vous inquiétez pas si jusqu'à présent vous n'avez pas introduit ce type d'aliments dans l'alimentation de vos enfants, il n'est jamais trop tard pour commencer. Cependant, le plus tôt vous le faites beaucoup mieux, en fait, il serait conseillé de le faire à partir de la même grossesse où le cerveau des enfants commence à se former.
Vous ne devriez pas être obsédé non plus, l'idéal est que tout la famille adopte de saines habitudes de vie basé sur l'équilibre. La pyramide nutritionnelle Il a été récemment rénové et vous y trouverez de bons conseils pour améliorer le mode de vie des enfants.
Ce sont les aliments et les nutriments qui améliorent le développement du cerveau
La coline
La choline est un nutriment essentiel qui est inclus dans les vitamines B. Cette substance est essentiel pour que de nombreuses fonctions de neurotransmetteurs se produisent, parmi eux, la mémoire. La choline peut être trouvée dans de nombreux aliments, mais en petites quantités. Les aliments qui contiennent le plus de cet élément nutritif essentiel sont les jaunes d'œufs, les haricots, les légumes à feuilles ou le foie.
Acide gras oméga 3
Les poissons gras contiennent un apport important d'acides gras essentiels oméga 3, substance essentielle au bon fonctionnement du système nerveux. En fait, le cerveau est composé à 60% de matières grasses. Les poissons les plus riches en oméga 3 sont le saumon, les sardines, le thon, l'espadon ou l'aiguillat parmi tant d'autres.
Protéines
Les protéines sont essentielles à la vie, au développement de l'organisme et au grand nombre de fonctions qu'elles y remplissent. De nombreux aliments contiennent des protéines mais toutes les protéines ne contiennent pas d'acides aminés essentiels. Et ce sont ceux qui nous intéressent en raison de leur rôle dans le développement du cerveau. Par conséquent, il est important de consommer des protéines de toutes sortes, vous assurant ainsi de recevoir les protéines nécessaires.
Intégrez régulièrement à l'alimentation de vos enfants viandes rouges et légumineuses assorties. Les légumineuses fournissent également du fer, un minéral qui favorise l'absorption d'oxygène.
Glucides
La consommation de glucides est essentielle dans l'alimentation des enfants, car ils fournissent de l'énergie à l'organisme. Mais l'énergie consommée ne se limite pas à celle utilisée pour l'activité physique, mais le cerveau consomme environ 20% de l'énergie disponible dans le corps tous les jours.
Les aliments riches en glucides, comme les pâtes, fournissent le glucose nécessaire au bon fonctionnement du cerveau. Inclure les aliments riches en glucides à absorption lente, comme le pain ou les céréales, de préférence des grains entiers. Il est très important que ceux-ci soient présents tout au long de la journée, mais surtout au petit-déjeuner des enfants.
Le calcium
Le calcium est essentiel au bon fonctionnement du cerveau et à l'influx nerveux, ainsi qu'à de nombreuses autres fonctions corporelles. Par conséquent, le régime alimentaire des enfants doit inclure un apport quotidien important en calcium. En plus du lait et de tous ses dérivés, vous pouvez obtenir du calcium dans de nombreux autres aliments tels que les légumes, les noix ou les fruits.
Bref, une alimentation équilibrée où les aliments de tous les groupes sont inclus, il suffira de s'assurer que vos enfants se développent correctement.