L'un des grands maux du XNUMXe siècle est l'obésité. Plus précisément, l'obésité infantile est un problème de santé publique qui inquiète grandement tous les responsables de la santé dans le monde.
Bien que l'obésité infantile soit associée aux pays les plus développés, c'est vraiment un problème mondial. Elle affecte de plus en plus les pays en développement, en particulier dans les zones urbaines.
Être obèse dans l'enfance vous donne de fortes chances de rester obèse à l'âge adulte. Cela implique un risque important de souffrir de maladies telles que le diabète, l'hypertension ou des problèmes cardiovasculaires plus tôt.
La question est si préoccupante que l'OMS a une commission pour mettre fin à l'obésité infantile, qui en 2016 a publié un signaler à cet égard, avec les lignes d'action de base pour essayer d'éliminer ce grave problème.
Quelles sont les causes?
L'augmentation des chiffres de l'obésité infantile dans le monde est due, fondamentalement, aux changements sociaux que nous vivons.
D'une part, nous changeons le régime méditerranéen très sain pour un régime beaucoup moins sain.
Ce régime se compose d'aliments hypercaloriques, riches en graisses et en sucres, mais très pauvres en nutriments essentiels, comme les vitamines ou les minéraux. Le fameux fast food ou malbouffe.
En de nombreuses occasions, les pâtisseries ou collations industrielles sont utilisées comme collation ou en milieu de matinée à emporter à l'école au lieu de fruits ou de sandwich, car elles sont plus confortables et faciles pour nos enfants.
Le manque de temps ou les prix bas signifient que les aliments précuits ou les chaînes de restauration rapide ont pris du poids par rapport à la cuisine traditionnelle.
En revanche, nous faisons de moins en moins d'exercice physique. Les enfants, en particulier, ont de nombreuses activités de loisirs totalement sédentaires et sont de plus en plus dépendants des nouvelles technologies.
Donc, après toutes les heures qu'ils passent à l'école et aux activités parascolaires, plusieurs fois, au lieu d'aller jouer dans le parc, ils restent à la maison à regarder la télévision ou à jouer à n'importe quel jeu vidéo.
Cela peut être réparé?
L'OMS conseille des actions au niveau gouvernemental pour essayer d'arrêter le problème.
Parmi toutes les recommandations qu'il fait aux gouvernements, on peut citer Des actions allant de la promotion de l'allaitement au contrôle des aliments proposés en milieu scolaire. Et il recommande même des taxes d'accise pour certaines boissons.
Et à la maison, pouvons-nous faire quelque chose?
Bien sûr! La responsabilité de bien manger nos enfants incombe toujours à nous, leurs parents.
Il est très important que nous éduquions nos enfants à des habitudes saines. Pas seulement en termes de alimentationÉgalement pour les encourager à être actifs, éviter un mode de vie sédentaire est un autre maillon de la chaîne.
Alimentation
Manger 5 repas par jour est essentiel pour maintenir la glycémie et la glycémie stables. Trois repas principaux et deux collations.
Ne sautez pas le petit déjeuner. C'est aussi le repas le plus important de la journée pour nos enfants. Commencer la journée avec un bon petit-déjeuner composé de fruits, de produits laitiers et de glucides vous assure d'avoir l'énergie dont vous avez besoin pour affronter une dure matinée à l'école.
En milieu de matinée et pour une collation de fruits ou un sandwich avec du pain normal(Le pain tranché contient beaucoup plus de sucre qu'il n'y paraît) est parfait pour maintenir le niveau d'énergie dont ils ont besoin.
Si nos enfants mangent à la maison, n'abusez pas de pâtes ou de riz. Bien qu'il s'agisse d'aliments que les gens ont tendance à aimer beaucoup, ils ne devraient pas être la seule option. Les légumineuses, les légumes et les repas à la cuillère sont essentiels.
Les enfants doivent dîner. Mais tout ne va pas. Le dîner est un bon moment pour leur offrir des soupes ou des crèmes de légumes maison, du poisson, des œufs ...
Comment préparer la nourriture
Essayez de griller, cuire à la vapeur ou rôtir dans son jus. Évitez les frits ou les battus. Bien qu'ils nous sortent de beaucoup d'ennuis, il vaut mieux les prendre de temps en temps.
S'ils restent dans la salle à manger de l'école, demandez le menu hebdomadaire. Veillez à ce que ce qu'ils mangent soit adapté à leur âge et essayez de compléter le régime avec les produits les moins proposés, comme le poisson, au dîner ou le week-end.
Assurez-vous que les céréales que vous proposez sont entières et vous pouvez leur offrir des noix, comme des noisettes, des noix ou des amandes en petites quantités. Ils sont une bonne source d'omégas 3 et 6. En petites quantités, ils ne font pas grossir et l'apport en acides gras essentiels est très bénéfique.
Évitez les gras trans ou «mauvais» trouvés dans les plats cuisinés et les fast-foods.
Diminuer le quantité de sucre, évitez les boissons sucrées ou gazeuses.
Habitudes de table
Préparez vos repas en famille, avec la technologie autant que possible. Pas de regarder la télévision en mangeant ou de vérifier votre téléphone portable à tout moment. Mieux vaut parler et nous dire tout ce qui s'est passé dans la journée.
Expliquez-leur l'importance d'une bonne alimentation. Il est important qu'ils apprennent à remplacer des aliments malsains par des aliments sains. Surmonter la tentation est quelque chose que nous, les adultes, devons enseigner.
Ajustez les portions aux besoins de chaque dîner.
Laissez-les se faire plaisir de temps en temps. Il n'interdit pas totalement les bibelots ou les pizzas, cela les fait devenir quelque chose de spécifique et d'inhabituel.
Exercer
L'OMS est très claire à ce sujet. Recommander aux enfants d'être actifs et de performer exercer tous les jours.
Vous n'êtes pas obligé de les inscrire à une salle de sport. Aller à l'école à pied, monter les escaliers ou aller au parc après l'école sont des activités qui les garderont actifs et en meilleure santé.
S'ils sont plus âgés, ils peuvent faire de l'activité physique organisée. Du sport, de la danse ou toute autre activité qui les motive et comprend l'exercice physique comme faisant partie de leur vie.
Réduisez au maximum les activités de loisirs sédentaires. Consoles de jeux, télévision ou Internet à petites doses.
Et rappelez-vous, vous êtes le meilleur exemple pour vos enfants.
Faites de votre famille une famille active. Trouvez le temps de faire des sorties en famille ou de participer à des jeux ou à des activités actives ensemble, à la maison ou à l'extérieur.