L'alimentation joue un rôle fondamental dans le développement de la fœtus, par conséquent, les femmes enceintes devraient suivez une série de conseils nutritionnels à la lettre. De la même manière que certains nutriments sont essentiels, il existe de nombreux aliments qui sont nocifs pendant la grossesse et qui peuvent compromettre le développement du bébé.
Votre sage-femme ou le médecin qui suit votre grossesse vous fournira une série de directives à suivre concernant l'alimentation. Bien que dans certains cas, ces directives soient trop légères et que de nombreuses femmes enceintes se retrouvent avec des doutes tout au long de la gestation sur les aliments qu'elles peuvent ou ne peuvent pas manger. Aujourd'hui nous allons voir Quels sont ces les aliments qui ne devraient pas être consommés femmes enceintes.
Ce que les femmes enceintes ne peuvent PAS manger
Tout ce que vous prenez pendant votre grossesse peut affecter directement le développement de votre enfant. La plupart des aliments que vous mangez normalement peuvent être nocifs pour votre bébé, c'est pourquoi il est essentiel que vous portiez une attention particulière à ce que vous mangez, surtout lorsque vous le faites à l'extérieur de la maison. Prenez bonne note de la liste que vous verrez ci-dessous et vous pourrez la consulter chaque fois que vous avez des questions.
Fromages à pâte molle, bleus et non pasteurisés
Dans cette liste trouvé:
- Fromages bleus: le roquefort ou le gorgonzola
- Fromages à pâte molle: comme le camembert, le fromage brie
- Non pasteurisé: fromage mozzarella ou feta
Ces types de fromage sont dangereux pendant la grossesse en raison du risque important de contracter des maladies telles que la Listeria. Cette maladie est produite par la bactérie «listera monocytogenes» qui est présente dans la flore bactérienne de la vache, entre autres bactéries moins dangereuses. Le lait cru ou les fromages non pasteurisés contiennent ce type de bactéries qui peuvent sérieusement compromettre la santé du bébé et la continuité de la grossesse.
Gros poisson
Parmi eux se trouvent le thon, l'espadon, l'aiguillat commun, le maquereau ou le brochet. Tous ces poissons peut contenir de fortes doses de mercure, une substance très dangereuse pour le développement cérébral du fœtus et doit donc être évitée par les femmes enceintes. En plus d'autres substances pouvant endommager le système endocrinien du futur bébé.
Poisson et viande crus
Les aliments non cuits peuvent contenir différentes substances très dangereuses pour le développement du bébéDans le cas du poisson cru, le principal danger est l'anisakis. Dans le cas de la viande mal cuite ou crue, il existe différents risques, bien que les principaux soient les listeria et toxoplasmose.
Si vous ne voulez pas renoncer à la consommation de ces produits, ce que les spécialistes recommandent est congelez les aliments pendant 24 à 48 heures avant de les consommer. La surgélation tue ces bactéries et substances dangereuses, ce qui vous permettra de la prendre sans prendre de risques. Bien entendu, bien que la réglementation oblige les restaurants à prendre cette mesure, il est préférable d'éviter de manger du poisson et de la viande crus, fumés ou saumurés.
Pâté de foie
Le foie est un aliment riche en rétinol ou en vitamine A, dans un pourcentage élevé, cela peut être nocif pour le bébé. Cependant, un apport équitable de cette vitamine est nécessaire, que vous pouvez trouver dans les aliments végétaux tels que les carottes ou la citrouille.
Œuf cru et mayonnaise maison
Le danger réside dans le risque de contracter la salmonellose, une maladie causée par la bactérie salmonelle. Cette bactérie se trouve dans les œufs crus, donc tout produit préparé avec cet ingrédient est très dangereux pour les femmes enceintes. Évitez d'avoir de la mayonnaise maison, des desserts à base d'œufs crus comme de la meringue ou des tortillas mal cuites.
Germes germés
Les pousses germées sont très bénéfiques pour votre santé tant que vous n'êtes pas enceinte. Le danger réside dans les conditions de production de cet alimentcar il peut facilement être contaminé par des bactéries dangereuses telles que la salmonelle ou E-Colli. La façon de prendre des pousses germées sans risque pour votre bébé est de faire cuire le produit avant de le consommer, car les bactéries sont éliminées lors de la cuisson.
Vous devez également vous assurer laver très bien tous les légumes et fruits que vous allez prendre cru. Ainsi que tous les aliments que vous allez cuisiner et les ustensiles de cuisine que vous utilisez dans le processus.