Le surpoids infantile est un problème de santé mondial. Il y a de plus en plus d'enfants en surpoids et atteints de maladies dérivées de l'obésité. Les risques de souffrir de maladies cardiaques telles que l'hypertension, le diabète, les problèmes sociaux et émotionnels entre autres, sont vraiment inquiétants chez les jeunes enfants. L'un des principaux problèmes associés est que la société tend à normaliser cette situation.
Les garçons et les filles potelés ressemblent à quelque chose de normal, quelque chose à voir avec l'âge. Et dans de nombreux cas, vous avez tendance à penser que le surpoids disparaîtra par magie, en frappant "la patte" ou lorsque l'enfant grandit. Quelque chose de très inquiétant qui peut aggraver la situation à des niveaux dangereux et qui ne devrait pas être laissé sans remède.
Recettes saines et délicieuses pour les enfants
Le surpoids est causé par de mauvaises habitudes alimentaires et d'exercice. L'activité physique est essentielle pour améliorer le poids et donc la santé, ce que les enfants devraient faire régulièrement. En ce qui concerne la nourriture, il est possible pour les enfants de manger sainement sans rendre la nourriture ennuyeuse. Par conséquent, vous trouverez ci-dessous quelques recettes saines et délicieux pour les enfants en surpoids, pour que manger sainement soit aussi amusant.
Brochettes de fruits
Le fruit est un aliment essentiel pour l'alimentation des enfants, n'importe quel fruit à tout moment de la journée est sain. Ça oui, il vaut mieux que le fruit soit mangé entierDepuis qu'il est transformé en jus ou en smoothie, son sucre naturel devient malsain. Pour rendre le fruit plus attrayant pour les enfants, recherchez simplement une présentation différente, par exemple sur des brochettes.
Vous avez juste besoin de quelques emporte-pièces, de différents fruits et de bâtonnets de brochettes. De temps en temps, vous pouvez ajouter un peu de cacao fondu pur pour donner une touche sucrée aux brochettes. Les enfants vont adorer, oui, occasionnellement et sans devenir quelque chose de quotidien.
Burgers de poulet et carottes
Ingrédients pour 6 unités:
- 400 gr de viande poulet Picada
- 2 les carottes
- sal
- poivre blanc
Préparation:
- Nous mettons la viande de poulet hachée dans un bol grand et avec une fourchette bien mélanger.
- Nous pelons et lavons les carottes et avec une mandoline ou une râpe, nous laminons finement les carottes.
- On mélange la viande avec les tranches de carottes, ajouter du sel et du poivre au goût et couvrez le bol d'une pellicule plastique.
- On laisse la viande au frigo pendant environ 30 minutes pour mélanger les saveurs.
- Ensuite, avec une cuillère, nous prenons des portions de pâte et avec nos mains nous lui donnons la forme désirée. Étant donné que la viande sera collante car elle ne contient pas de farine, vous pouvez déposer la boule de pâte sur un morceau de pellicule plastique, faites une boule et façonnez-la directement en hamburger avec le papier.
- Nous réfrigérons hamburgers pour les rendre plus faciles à cuisiner.
- En conclusion, nous cuisinons sur le gril avec une goutte d'huile et servir avec une salade composée.
Chips de courgettes au guacamole
Une collation peut être délicieuse et saine simultanément.
Ingrédients:
- 2 courgette
- 200 grammes de panko (Chapelure japonaise)
- 1 œuf
- 1 avocat Maduro
- huile d'olive vierge
- sal
- le jus de milieu citron
Préparation:
- Nous lavons d'abord très bien les courgettes. On sèche avec du papier absorbant et couper en tranches d'un centimètre env.
- Dans un bol, nous battons l'œuf et nous ajoutons une pincée de sel.
- Nous préchauffons le four et nous préparons une plaque à pâtisserie avec une feuille de papier sulfurisé.
- Nous passons chaque tranche de courgette d'abord pour l'œuf puis pour le panko et nous plaçons sur la plaque du four.
- Cuire au four environ 15 minutes, jusqu'à ce que nous voyions que la panure prend de la couleur.
- Pendant ce temps, nous préparons le guacamole. Nous devons juste retirer la pulpe de l'avocat et écraser à la fourchette.
- Ajouter un peu de sel, une cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge et le jus d'un demi citron.
- On remue bien et on réfrigère avant de servir.