Ós rud é cúpla bliain tá úsáid síolta i mbia an-fhaiseanta anois. Táirgí nár chuireamar san áireamh go dtí le déanaí nó nach raibh a fhios againn fiú. Cinntíonn staidéir eolaíocha go bhfuil airíonna cothaitheacha eisceachtúla ag na síolta.
Tá sé tábhachtach go mbeadh eolas agat ar an gcineál seo superfood, ós rud é gur féidir leis buntáistí tábhachtacha a thabhairt dúinn ar bhealach an-simplí. Ach ní hionann é agus labhairt faoi bhia i duine fásta, ná i leanbh. Go háirithe má tá leanaí óg, caithfimid a bheith an-aireach agus bianna áirithe á gcur san áireamh ina réim bia.
Innéacs
Cad iad na cineálacha síolta a fhaighimid inár mbia?
Nuair a thagann an téarma ‘síolta’ chun cuimhne, coinnítear coincheap na na síolta beaga sin dearmadta inár mbia. Tá éagsúlacht mhór ann agus is lus na gréine, pumpkin, cruithneacht, lín, sesame, muiléad, etc.
Na síolta
Níor chóir go mbeadh na síolta seo go léir ar iarraidh i réim bia gach duine, san áireamh i réim bia na cinn beag. Cé gur cosúil gur bia an-neamhshuntasach é, tá go leor cothaithigh thábhachtacha ann laistigh dár ngrúpa bia. Cur aigéid shailleacha comhionann na n-iasc, soláthraíonn fiú peil, i bhfad níos éasca a ionsú ná sin de bhunadh ainmhíoch agus i bhfad iarann agus próitéin.
Táimid chun eolas a fháil ar na cineálacha éagsúla síoltaAr an mbealach seo beidh a fhios againn an gcuirtear in iúl iad nó nach ea, i mbeathú ár leanaí. Ar an mbealach seo beimid ag seachaint rioscaí gan ghá a ghlacadh, go háirithe má táimid ag caint faoi leanaí.
I measc na síolta is mó a bhfuil tóir orthu tá:
- Síolta Chia
- Síolta lín nó lín
- Síolta poipín
- Sesame
- Síolta lus na gréine
- Síolta pumpkin
- Síolta finéal
I measc na n-airíonna atá i measc luachanna cothaithe na síolta, tá an frithocsaídeoirí, méideanna móra snáithín, cailciam, agus próitéiní plandaí. Tá a foinse thábhachtach olaí sailleacha Omega3. An-tábhachtach le haghaidh bia.
I measc na síolta uile atá liostaithe againn, bheadh an ceann is tairbhiúla do leanaí a bheathú síolta sesame. Mar gheall ar a bhfoinse cailciam agus sinc, moltar go háirithe iad do mhná torracha nó lachtadh, leanaí ag fás agus daoine a bhfuil oistéapóróis orthu.
Dá bhrí sin, is féidir linn a rá go bhfuil sé inmholta ní amháin síolta a úsáid i gcothú leanaí, ach freisin tá sé an-tairbheach dá bhforbairt.
Sa mhargadh is féidir linn gach cineál síolta a fháil. Mar sin is furasta iad a bheith acu sa bhaile, iad siúd is fearr a oireann do riachtanais gach teaghlaigh.
Lena chois sin, is féidir na síolta a ithe ar bhealach an-éagsúil, ionas gur féidir leat iad a thairiscint do leanaí gan a thabhairt faoi deara ar éigean go bhfuil siad ag ithe iad.
Is féidir leat iad a áireamh sa bhricfeasta, i iógart nó fiú iad a úsáid chun arán agus milseoga baile a dhéanamh. Tá siad freisin a tionlacan foirfe do gach cineál sailéid agus purees.
Pischineálaigh agus cnónna
Laistigh den ghrúpa síolta ní mór dúinn a fhágáil ar leataobh an grúpa pischineálaigh nó cnónna. Cé nach bhféadfadh sé cosúil leis, is síolta iad freisin agus tá sé an-tábhachtach freisin é a áireamh i réim bia linbh, mar gheall ar a shraith dochreidte cothaithigh.
- Soicind los frutos: Cuireann siad raon leathan cothaithigh ar fáil, lena n-áirítear vitimíní, maignéisiam, mianraí cosúil le potaisiam do na matáin agus don chroí; cailciam, chun cnámha agus fiacla a fhoirmiú agus chun an néarchóras a chothromú.
- Pischineálaigh: tá siad riachtanach freisin sa réim bia, soláthraíonn siad próitéin, iarann, vitimíní B agus cailciam.
Cathain a thabhairt isteach na síolta i réim bia na leanaí
Ní mór do leanaí an cineál bia seo a thabhairt isteach ó 6 mhí, cé go sonróidh muid céim ar chéim.
Na síolta
Is féidir síolta beaga a ghlacadh gan fadhb Is é an rogha is fearr ná go bhfuil siad éiceolaíoch agus nádúrtha Is féidir iad a thabhairt isteach go foirfe i do aiste bia i bhfoirm brúite, ós rud é go gcomhlánóidh siad go mór do aiste bia. Mar shampla, tá síolta pumpkin an-saibhir i iarann agus maignéisiam. aon síolIs féidir é a thabhairt isteach brúite i im, uachtair, purees nó leite.
Smaointe ar conas síolta a ullmhú: I roinnt muifíní is féidir leat pinch de shíolta lín, cúpla spúnóg bhoird de phúdar almond nó gallchnó a chur leis. Soláthróidh sé blas deas, díreach cosúil le é a mheascadh i taos fianán baile.
Is féidir freisin síolta de chineál arbhair a thabhairt isteach éagsúil i iógart, chomh maith le roinnt píosaí torthaí. Tá síolta lín idéalach, mar gheall ar a luach cothaithe ard agus blas taitneamhach.
Pischineálaigh
Is féidir pischineálaigh a thabhairt isteach ón aois sin. Ba chóir méid beag pischineálaigh a riar i purees in éineacht le greens agus glasraí. Is maith é a dhéanamh ar an mbealach seo chun an corp a fháil i dtaithí ar bhianna nua atá níos deacra a ionghabháil.
Torthaí triomaithe
Tá cúis ag cnónna freisin le tabhairt isteach i réim bia na leanaí. Is é molta a thairiscint dóibh ó 12 mhí, ach caithfidh tú a bheith an-chúramach conas a thógann tú iad. Is gnách go mbíonn níos mó seans ann go dtarlóidh tachtadh i leanaí mar gheall ar iontógáil cnónna.
Ionas gur féidir leo iad a ghlacadh le ráthaíocht iomlán is féidir iad a thabhairt brúite in aon mhias atá bunaithe ar íonaí, nó nuair a bheidh tú ag déanamh taosráin de shaghas éigin, mar shampla fianáin nó brioscaí agus áit a mbrúitear iad agus a ndéantar duaithníocht orthu. Níl sé áisiúil iad a thairiscint nuair a bhíonn salann nó siúcra iontu.
Lena chois sin, Is bia é a thugann go leor ailléirgí de ghnáth, ach laghdaíonn an bhfíric go dtógtar é ó bhliain amháin na seansanna go léir a bhaineann le hailléirge a fhorbairt san fhadtéarma. Níl ailléirge ach rud ar bith níos mó ná mearbhall ar an gcóras cosanta, a chuirtear i ngníomh trína chreidiúint go bhfuil ionfhabhtú ann. Má itheann an leanbh cnónna go rialta cheana féin, ní mholtar iad a ghlacadh nuair a bhíonn fiabhras, buinneach, urlacan orthu nó nuair is gá iad a vacsaíniú. Ar an mbealach seo ní chuirfimid mearbhall ar an gcóras cosanta i bhfad níos mó.
mar sin ná bíodh aon leisce ort an sár-bhia seo a úsáid, moltar go mór é go háirithe i réim bia daoine fásta. Ach ná bíodh aon leisce ort é a úsáid le leanaí, fad is atá sé ar bhealach freagrach. Nach cuma ná húsáid mar fhorlíonadh ar bhianna eile, riachtanach d’fhás ceart leanaí.
Bí ar an chéad trácht