આજે બર્ગરના આંતરરાષ્ટ્રીય દિવસની ઉજવણી કરવામાં આવે છે એવી વાનગી જે બાળકો અને પુખ્ત વયના બંનેને ગમે છે અને તે આજે આપણે લગભગ તમામ રેસ્ટોરન્ટ મેનૂઝ શોધી શકીએ છીએ. પરંતુ તે શા માટે આટલી પ્રખ્યાત થઈ છે?
સત્ય એ છે કે હેમબર્ગર તે એક વાનગી છે જે મહાન ભિન્નતાને સ્વીકારે છે, નાજુકાઈના માંસથી બનાવવામાં આવેલ ક્લાસિક એક છે, પરંતુ શાકાહારી વસ્તુ માટે તેઓ પહેલાથી જ ઉત્તમ ચાહકો છે જે તેઓએ પહેલેથી જ બનાવી છે સંપૂર્ણપણે શાકાહારી બર્ગર અને એક ઉત્તમ સ્વાદ સાથે.
રાત્રિભોજન માટે સ્વસ્થ બર્ગર
જો તમને મનોરંજક, સ્વાદિષ્ટ અને હળવા રાત્રિભોજન તૈયાર કરવાનું ગમતું હોય તો, અમે તંદુરસ્ત બર્ગર બનાવવાની વિવિધ રીતો સૂચવીએ છીએ, ડિનર બનાવવા માટે આદર્શ છે દિવસના છેલ્લા કલાકમાં મોટી કેલરી ઉમેર્યા વિના.
અમે પ્રસ્તાવિત કરેલા તમામ હેમબર્ગરમાં સમાન પ્રસ્તુતિ મોડેલ શામેલ છે. તેઓ તમારા સમાવે છે એક બન અથવા રખડુ આકાર ગોળ બ્રેડ અને તે છે કે તમે તમારા લેટીસ, ટમેટા અને પનીર સાથે પૂરક બની શકો. ત્યાં ઘણા વધુ ઘટકો છે જે હેમબર્ગરમાં ઉમેરી શકાય છે, જેમ કે ડુંગળી, અથાણાં અથવા ફ્રાઇડ ઇંડા, કેચઅપ અથવા મસ્ટર્ડ જેવી ચટણી સિવાય. મુખ્ય સામગ્રી, જેને હેમબર્ગર કહેવામાં આવે છે, તે એક હશે જે આપણે નીચે સૂચવેલા વિવિધ સ્વસ્થ અને સ્વસ્થ ઘટકોથી બનેલી છે.
ટ્યૂના અથવા સmonલ્મોન બર્ગર
ઘટકો:
- તાજા ટ્યૂના અથવા તાજા સmonલ્મોનનો 220 ગ્રામ
- ઇંડા
- લોખંડની જાળીવાળું આદુનો ટુકડો (વૈકલ્પિક)
- અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક ચમચી
- લસણનો એક નાનો ટુકડો, બારીક નાજુકાઈનો
- મુઠ્ઠીભર બ્રેડક્રમ્સમાં
- સાલ
- ઓલિવ તેલનો સ્પ્લેશ
તૈયારી:
આપણે માંસને સારી રીતે કાપવું પડશે અથવા છરીની મદદથી આપણે ખૂબ જ નાના ટુકડા કરીએ છીએ, કાંટાને સારી રીતે દૂર કરવા પર ભાર મૂક્યો છે. અમે તેને બાઉલમાં મૂકી અને રેડવું ઇંડા, આદુ, મીઠું, નાજુકાઈના લસણ અને મીઠું. અમે સારી રીતે જગાડવો અને છેલ્લે ઉમેરો બ્રેડ crumbs જેથી વધુ સઘન હેમબર્ગર રચાય.
ફ્રાઈંગ પાનમાં અમે ઉમેરીએ છીએ ઓલિવ તેલનો ઝરમર વરસાદ અને અમે ફ્રાય માટે હેમબર્ગર મૂકી. અમે તેને બંને બાજુ સારી રીતે બ્રાઉન થવા દો અને જો શક્ય હોય તો ગરમી ઓછી કરો જેથી તે અંદરથી બરાબર રસોઇ થાય. અમે અમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર છે.
ચિકન બર્ગર
ઘટકો:
- ચિકન માંસ 500 ગ્રામ
- 1 મોટી ગાજર
- 1 મધ્યમ ડુંગળી
- 60 ગ્રામ બ્રેડક્રમ્સમાં
- એક લસણ
- 1 ઇંડા
- અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક ચમચી
- સાલ
- ઓલિવ તેલનો સ્પ્લેશ
અમે ચિકન માંસ નાજુકાઈના કરીશું પ્રોસેસિંગ મશીન માં. અમે નાજુકાઈના માંસને બાઉલમાં મૂકી અને ઉમેરીએ છીએ ગાજર અને પટ્ટાવાળી ડુંગળી. અમે કાસ્ટ ઇંડા, મીઠું, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને નાજુકાઈના લસણ ખૂબ નાજુક. છેલ્લે, અમે ઉમેરીએ છીએ બ્રેડક્રમ્સમાં અને જ્યાં સુધી તે કોમ્પેક્ટ પરંતુ નરમ કણક ન બને ત્યાં સુધી સારી રીતે ભળી દો. ફ્રાઈંગ પાનમાં આપણે ઓલિવ તેલનો સ્પ્લેશ ઉમેરીએ છીએ અને અમે તેને ગરમ કરવા મૂકીએ છીએ. અમે અમારા હાથથી હેમબર્ગરની રચના કરીએ છીએ અને અમે તેને ફ્રાય કરતા પહેલા બ્રેડક્રમ્સમાં કોટ કરી શકીએ છીએ. અમે તેમને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી મધ્યમ heatંચી ગરમી પર બનાવીએ છીએ.
ક્વિનોઆ બર્ગર
ઘટકો:
- કાચા ક્વિનોઆનો 1 કપ
- 2 કપ ચિકન સૂપ
- લોખંડની જાળીવાળું ચેડર ચીઝ 50 ગ્રામ
- 1/2 લાલ ડુંગળી
- 2 ઇંડા
- 1 ચમચી નાજુકાઈના લસણ
- સાલ
- ઓલિવ તેલનો સ્પ્લેશ
તૈયારી:
અમે મૂક્યુ એક કેસરોલ માં ક્વિનોઆ રસોઇ ઓલિવ તેલ, પાણી અને ચિકન સૂપ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો સાથે. અમે તેને રાંધવા અથવા ડ્રેઇન કર્યા પછી પાણીને ક્વિનોઆમાં સમાવી શકીએ છીએ. તે દરમિયાન, અમે ડુંગળીને ખૂબ નાના ટુકડાઓમાં કાપી અને એક વાટકીમાં ભળી દો: ક્વિનોઆ, ડુંગળી, ચીઝ, ઇંડા, મીઠું અને લસણ પાવડર. અમે હેમબર્ગરની રચના કરીએ છીએ અને તેલની ઝરમર ઝરમર ઝરમર ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝેરી
આ હેમબર્ગર તે લોકો માટે ખૂબ સ્વાસ્થ્યપ્રદ છે જે બીફ ખાતા નથી અને તેઓ આ વાનગી ખાવાની રીતની અવગણના કરવાનું પસંદ કરતા નથી. વિટામિન અને પ્રોટીન ગુમ કર્યા વિના હળવા રાત્રિભોજન માટે તેઓ આદર્શ છે. તમને રસ હોઈ શકે તેવી ઘણી વધુ વાનગીઓ માટે, તમે અમારા "કડક શાકાહારી વાનગી વાનગીઓ","તંદુરસ્ત નાસ્તો વાનગીઓ"અથવા"તમારા બાળકોને શાકભાજી ખાવાની સરળ વાનગીઓ".