સંપૂર્ણ પરિવાર માટે ખૂબ જ સ્ટફ્ડ ક્રોક્વેટ્સ

દર 16 જાન્યુઆરીની જેમ, ગઈકાલે આંતરરાષ્ટ્રીય ક્રોક્વેટ્સનો દિવસ ઉજવવામાં આવ્યો. આ વાનગી જે અમને ખૂબ સ્પેનિશ લાગે છે, અને તેથી પણ વધુ અનિવાર્ય, તે ખરેખર ફ્રેન્ચ છે. ખરેખર, આ થોડું તાર્કિક છે કારણ કે બેચેમેલ સોસ, ક્રોક્વેટ્સનો આધાર, ત્યાંથી છે. પરંતુ અમે તમને જણાવીશું કેટલીક વાનગીઓ કે જે બેકહેલને આધાર તરીકે ઉપયોગમાં લેતી નથી. અને અન્ય કે જે એટલા અસલ છે કે આપણે તેમને ક્રોક્વેટ્સ કહેવું કે નહીં તે પણ જાણતા નથી.

કોઈપણ રીતે ક્રોક્વેટ્સ છે બાકીના લાભનો લાભ લેવા, સ્વાદોને જોડીને, અથવા તમારા બાળકોને શાકભાજી અને ખાવા માટે બનાવો માછલી. તેઓ બાળકોમાં પ્રથમ વસ્તુઓ ખાય છે તેમાંથી એક છે, અને તેઓ મોટા હોય ત્યારે પણ તેઓ જેઓ આળસુ છે અથવા માંસ ખાવામાં ચાવવાની તકલીફ છે તેમના માટે સલામત હોડ છે.

બેચેમલ વિના ખૂબ મૂળ ક્રોક્વેટ્સ

અમે તમને કેવી રીતે આગળ વધાર્યા છે ત્યાં ક્રોક્વેટ્સ છે જેમાં બચામેલ નથી, લોટ, દૂધ, માખણની ક્લાસિક ચટણી જે ક્રોક્વેટ્સનો આધાર છે. આ અન્ય ક્રોક્વેટ્સ બટાકા, ચોખા, લીલીઓ અને શાકભાજીના બનેલા છે. જે થાય છે તે છે શાકભાજી, બટાકા, ચોખા અથવા લીંબુ રસોઇ કરો અને જ્યારે તેઓ ખૂબ કોમળ હોય ત્યારે તેઓ ભૂકો થાય છે અને અન્ય ઘટકો સાથે ભળી દો.

પાસ્તાને ઠંડુ થવા દેવામાં આવે છે અને પછી ઇંડા અને બ્રેડ સાથે પેટીઝ, લોટ વિના, અને ફ્રાય સામાન્ય રીતે. વધુ મૂળ ક્રોક્વેટ્સ મેળવવા માટે તમે વિવિધ અનાજ દળવી શકો છો, પણ તેમાંથી, જો તે સુગરયુક્ત ન હોય, અને બ્રેડ સાથે બદલો. તમે ઇંડાનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જો તેમાં બંધનકર્તા તત્વ તરીકે ચીઝ ન હોય, પરંતુ તેમાંના ઘણામાં તમને તેની જરૂર નથી.

આ "ક્રોક્વેટ્સ" ના કેટલાક ઉદાહરણો ઉદાહરણ તરીકે વિવિધ છે ચીઝ અને બાફેલા બટાટા, ચોખાના ક્રોક્વેટ્સ અને પેકોરિનો રોમાનો પનીર, કરી અને ચિકન સાથે દાળ, બ્રોકોલી, ઝુચિિની અથવા પાસાદાર હેમ સાથે કોબીજ. શાકભાજી સાથે તમારે ખૂબ કાળજી લેવી પડશે કે તે ખૂબ જ સારી રીતે વહી જાય છે, અને ફણગો, ચણા અને દાળ ખૂબ સારી રીતે રાંધવામાં આવે છે. કે તેઓ સખત નથી.

બાળકોને શાકભાજી ખાવા માટે ક્રોક્વેટ્સ

બાળકોને શાકભાજી ખાવાની એક સારી રીત ક્રોક્વેટ્સ છે. અને ક્રોક્વેટ્સના આકારો વિશે બોલતા, જીવનકાળના વિસ્તૃત લોકો માટે સ્થાયી થશો નહીં, તમે તેમને ગોળ, ચોરસ બનાવી શકો છો અથવા બીજો દેખાવ આપવા માટે મોલ્ડ પણ ખરીદી શકો છો. બાળકો માટે ખૂબ જ મનોરંજક વિકલ્પ એ છે કે જો તમે તેને સ્કીવરને અંતે પિન કરો.

તમે ઘરે તૈયાર કરી શકો છો ચીઝ સાથે લીક ક્રોક્વેટ્સ, આ માટે તમારે 1 લીક અને 75 ગ્રામ બરછટ લોખંડની જાળીવાળું નરમ ચીઝ અથવા સમઘનનું હોવું જરૂરી છે. વિચાર એ છે કે લીકને ફ્રાય કરો અને તેને બéચેલ સોસમાં ઉમેરો. ઠંડુ થવા દો અને જ્યારે તમે બ્રેડિંગ પર જાઓ ત્યારે પનીર નાખો. જો તમે ક્રોક્વેટ્સ સ્થિર કરવા જઇ રહ્યા છો તો તમે તે બધા એક જ સમયે ઉમેરી શકો છો.

અન્ય એક મહાન રેસીપી, છે મશરૂમ ક્રોક્વેટ્સ અથવા મશરૂમ્સ. આ માટે તમારે મશરૂમ્સને બéચેમેલમાં મૂકતા પહેલા તેને ફ્રાય કરવું પડશે. અમે તેમને લસણ અને સરસ herષધિઓ સાથે તૈયાર કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ, જેથી તેમની પાસે વધુ મૂળ સ્વાદ હોય. સ્પિનચ અને પાઈન નટ ક્રોક્વેટ્સ પહેલેથી જ ઉત્તમ છે.

ફળોવાળા સ્ટફ્ડ ક્રોક્વેટ્સની મૂળ વાનગીઓ

હા, જેમ તમે વાંચ્યું છે, અમે હવે તમને ફળ સાથે ભરેલી ક્રોક્વેટ્સ માટેની કેટલીક ખૂબ મૂળ વાનગીઓ આપી રહ્યા છીએ. નોંધ લો:

• ચીઝ સાથે એપલ ક્રોક્વેટ્સ. આ માટે તમારે અડધો પિપ્પિન સફરજન, અડધી મીઠી ડુંગળી, 100 ગ્રામ બરછટ લોખંડની જાળીવાળું પનીર અને મુઠ્ઠીભર અદલાબદલી અખરોટની જરૂર છે. ડુંગળી સાથે તમારે ઉડી અદલાબદલી સફરજનને સાંતળો. તે પછી, આ પાસ્તાને બéચેલ સોસમાં ઉમેરો અને છેલ્લે ચીઝ અને અખરોટ નાંખો અને તેને ઠંડુ થવા પહેલાં બરાબર ભળી દો.
• પિઅર, ગોર્ગોન્ઝોલા અને વોલનટ ક્રોક્વેટ્સ. પહેલાની રેસીપીનો એક પ્રકાર તેને પેર સાથે બનાવવાનો છે, અને તેના બદલે ગોર્ગોન્ઝોલા પનીર સાથે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ.
• હેમ સાથે અનેનાસ ક્રોક્વેટ્સ. આ રેસીપીમાં તમારે હેમને થોડું ગ્રાઇન્ડ કરવું પડશે અને પછી તેને કુદરતી અનેનાસની સાથે બાચમેલ સોસમાં ઉમેરવું પડશે. તે કેનમાં પણ કામ કરે છે, પરંતુ ચાસણીમાં નહીં. તમે તેમાં અડધો ચમચી સરસવ મૂકી શકો છો અને તે બધું ઠંડુ થવા દો અને પછી બ્રેડ અને ફ્રાય કરી શકો છો.

અસલ ક્રોક્વેટ્સના આ બધા વિચારોમાં તમે કરી શકો છો ડેરી ડ્રિંક્સ સાથે દૂધને બéચેલમાં બદલો, તે અસહિષ્ણુ અથવા કડક શાકાહારી બાળકો માટે. તે જ લોટ માટે જાય છે, જેને તમે ચણાના લોટનો વિકલ્પ આપી શકો છો. બેકમેલનો રંગ કંઈક અલગ હશે, પરંતુ રચના ખૂબ સમાન છે.